رشيد جي باري ۾ "گوشت ۽ مشغولن سان گڏوگڏ" "گوشت ۽ مشغولن سان لوچ" هڪ اصل نسخو آهي جيڪو بيحد غير معمولي ڍڪڻ سان تمام واقف ۽ سڀني دوستن جي شين سان. هي کاڌ خوراڪ جي شين جي وڏي مقدار کي گڏ ڪري ٿو، گوشت جي چونڊيل، ۽ پڻ سبزي جي پروٽين تي مشتمل آهي، جيڪو خاص طور تي مشروم ۾ مليو ۽ يقينا، امتحان ۾. ان ڪري، اها پڪ سان چئي سگهجي ٿو ته "بيگز" جسم جي روزاني ضرورتن کي صحيح طور تي پروٽين ۾ صحيح ٿي سگهي ٿو. آفاقي اجزاء (گوشت ۽ مشروم) جي ميلاپ جي مهرباني سان، "بيگز" کي نه رڳو مختلف قسم جي وينجن سان ٺهڪندڙ ٿيندو، پر شايد توهان جي ٽيبل تي ڪافي "آزاد" کاڌا هوندا.
مادي- ڪڪڙ ڇهه 6 پي.
- مشروم شيمز 500 گ
- پف پيريري 500 گ
- پياز 3 پي سي.
- ميونز 50 گ
- ڳاڙھو ڪلو 100
- سج لڻندڙ سج جي گرمي وڌندڙ 50 ملي گرام
- بيڪر جا ٻه 2 پي.
- پي ايس 5 سانس ڪپر ڪارا.
- ڳڻي اضافي 3 پنچ
- مرحلا 1 مادي اجزاء: گوشت، مشروم، پف پيسٽري، پیاز، مرچ، سورج فريور جي تيل، پيٽ مرچ، ميزين ۽ آند ڪمي.
- مرحلو 2 ڪڪڙ تائين ڪڪڙ کائي، اٽڪل 1 ڪلاڪ، بي ڪڻڪ، ڪارا مرچ ۽ لوڻ شامل ڪندي.
- مرحلن 3 جڏهن ته ڪڪڙ پکايا ويندا آهن، مشروم کي ڪٽي.
- پوئين پوشاڪ کي ٻڪڻ جي تري تي رکڻو پوندو، سج لڻڻ واري تيل سان ساڙيندي ۽ 15 منٽن تائين وڌو.
- مرحلو 5 جو ڪٽ ڪريو.
- سراسري 6 کان پوء مشغول 15 منٽن لاء پکايا ويندا آهن، انهن کي ڪٽ تي ٽوڙي شامل ڪريو ۽ گڏوگڏ هڪ ٻئي 10 منٽن لاء ميڪ کي وڌايو.
- مرحلي 7 آڪري ۽ چانورن جي فيشن جي 25 منٽن کان پوء، ڳاڙهو ڪشميري ۽ ميئرين، لوڻ ۽ مرچ شامل ڪريو. ۽ سڄو مرکبو 5 منٽن لاء فرياد ڪيو ويندو آهي.
- مرحلو 8 مٽي گوشت مان هڏا هٽايو، ۽ گوشت پاڻ کي ڪڙو ڪيو ويو آهي.
- سارو 9 پوء گوشت روئڻ ۽ ٻرندڙ گوشت سان گڏ گڏ ڪريو.
- هاڻي 10 هاڻي پف پيريري ۽ ذيلي ذوق وٺو.
- مرحلن 11 سائيز ۾ 8x8 سينٽي ميٽرز ۾ تيار ڪيل آو کاڌا.
- مرحلو 12 هر مربع لاء گوشت ۽ مشورتون جو ٺهرايو، هڪڙو 1-2 ٽيچون.
- قدم 13 پوء اسان بڪرن مان ٺهيل ٺاهيو.
- پوئتي بيڪ کي ڇڪڻ واري ٽري تي رکين ٿو، سورج فلور جي تيل سان ٺهيل آهي ۽ 180 سينٽيگريڊ جي درجه حرارت تي 30 منٽن تائين تندور ۾ رکجن.
- سست 15 تيار ڪرڻ لاء تيار ڪرڻ لاء هڪ نموني يا الڳ الڳ کاڌا وانگر! بون اشتياق!