- تيليلون - 150 گرام
- بيف منٽ 400 گرام
- سج لڻ جو تيل - 2 شيون. چمڙن جي
- ٽاما جو جوس 200 ملينرز
- اطالوي جڑی بوٽيون - 2 ٽيچون (آء واقعي هن خاص مرکب جو خشڪ بوبين سان پياريو آهي، پر جيڪڏهن توهان چاهيو ته توهان ڪنهن به خشڪ مڪائي جي بدلي ۾ آڻي سگهو ٿا)
- بال - 1 ٽڪرو
- پيزسين پنيس - 100 گرام
- برسن - 3 ڏند
- مرچ - 2 پنچيون
- سٽ - 3 پنچ
- کير - 1 ليٽي
- فلور - 3 آرٽ. چمڙن جي
- مکڻ - 50 گرام
- گرائونڊ نٿم - 1 چچا چچا
عام طور تي کليل پياس ۽ لوسن کي دٻايو. هڪ ٻرندڙ پين ۾، لہسن سان سبزيبل تيل ۽ تند پچڻ تيستائين ايتري شفاف ٿيندي. پوء منڊل گوشت کي ڀريل پين ۾ شامل ڪيو ۽ 5-7 منٽ لاء فشڪ ڪريو. منهجي گوشت کي هڻڻ نه وساريو. ٹماٽو جو جوش وڌائڻ واري جوش وڌائڻ لاء ڦوڪيل جوش وڌايو ۽ 10 منٽن لاء بند ڪري ڇڏيو، پوء لڪرين کي کوليو ۽ بيهڻ لاء اضافي مائع کي اجازت ڏيو. لوڻ، مرچ ۽ جڙي شامل ڪريو، ۽ پوء فڻنگ پين کي گرميء کان هٽائي ڇڏيو ۽ منٽ کي ٿڌو ڪرڻ گهرجي. آسانيء سان ڪيننيلوني کي ٿڌو منڊل گوشت سان ڀريو. سفيد چشمي بيچمل تيار ڪريو. هن کي ڪرڻ لاء، سسوسيپ ۾ مکڻ کي پٽي ڇڏيو، اٽو وڌايو ۽ هڪ گهرج ڪاميٽي سان گڏ. ان کان پوء ساس کي پاڻي ڀرڻ جي تڪليف ڪرڻ کان پوء، گرمي کير جو بار بار گرم ۾ آڻڻ شروع ڪيو. توهان جو کير ۾ توهان کير ۾ وجهي، چٽ ۾ ڦڦڙن جو گهٽ موقع ملندو. چٽ جو ميدان، نٽم ۽ ٿانو لوڻ ۾ شامل ڪريو، گرميء تان مٽي ۽ هٽايو. روب پراڻن هڪ سٺي جڳڪ تي پنيس. بيڪنگ بيش ۾، بيچميل چٽ جي اڌ ۾ وجهي، ۽ پوء ڀريل ڪيننيلون ٺاهيون. پوء کينيلوني کي باقي بچاء سان گڏ وجھي ۽ گرٽي پنيس سان ڀريل. اڳوڻي 180 درجي اوور ۾ فارم ٺاهيو ۽ 30-40 منٽن تائين گڏ ڪريو. بون اشتياق!
خدمت: 4