ٻي عالمي جنگ دوران، طويل طور تي ڪمزور هئي. ۽ هن سبب آفريڪا ۽ ايشيا جي رهڻ وارن کي ڪافي جون ڪافي ڪڻڪ جي بدران استعمال ڪرڻ بدران. اهو رجحان پڻ ان جو نالو مليو. هن کي "بخار" سڏيو ويو هو. ان زماني کان وٺي، ٺيڪ وقت ڪنهن به وقت واپارين کان ڳولڻ آسان هو.
هاڻي هي سبزيات ڪافي گهڻن ملڪن ۽ براهرن جي گوروڻن سان مشهور آهي، اهو ڪيترن ئي ماڻهن سان پيار ڪيو آهي، ۽ ٽيڪساس ۽ ٽبوڪتو جي ماڻهن جا ماڻهو آهن.
باميه: مفيد پراجيڪٽ
هن سبزيج ۾ تازو پود گهڻو گهڻيون عناصر شامل آهن. انهن ۾ ڪيتريون ئي ويتامين موجود آهن (B6، C، K، A)، ڪيٿيم، ٺميام، لوه، فولڊ ۽ پوسٽوسيم جا مرڪب آهن. بامييا غذايي فائبر ۽ پروٽينين مرکبات جي اعلي مواد لاء مشهور آهي. عام طور تي، ٺيڪ نه آهي، پر سبزي جي خوابن جو خواب!
آرارا جو استعمال حاملين عورتن لاء ڪافي مفيد آهي، انهي حقيقت جي ڪري ته اهو فيڪٽري ٺهڻ جي پهرين مهينن ۾ مرڪزي اعصاب سسٽم جي ٺهڻ ۾ ملوث ڪيترائي فڪيڪ ايسڊ آهي.
آرا جي جوڙجڪ ۾ سبزياتي مشغول ۽ قدرتي فائبر شامل آهي جيڪي رت ۾ شڪاش جي سطح کي منظم ڪري سگهن ٿا، ان کي ننڍڙو اندرين ۾ جذب ڪري ٿو. ھڪ ضابطي جي طور تي، عام طور تي مسلسل ھميشہ ۽ جستجو جي بيمارين جي بيماري کان متاثرين لاء ايريرا استعمال ڪرڻ جي صلاح ڏني وئي آھي. okra جي پوڊ ذريعي سيڪنڊ جي ثاني جذب ۾ مدد ڪن ٿا، اهي اضافي کوليسٽرول مرکبات، ميٽابوليڪ زلزلي، اضافي بائل ڌوئڻ ۾ مدد ڪن ٿيون. Okra جو استعمال چمڪندڙ ۽ قبضي کان روڪڻ ۾ مدد ڪري ٿي. آريرا خرابي السر کي علاج ڪري سگهي ٿو. آراڊ جا پوڊ آن لائين ۾ مفيد مائڪرو فلورا جي ترقي ۾ مدد ڪريو. اهو فائدي واري بيڪرياريا جي پيداوار کي فروغ ڏئي ٿو، جهڙوڪ پروسيڪس. اهو پڻ ويتامين بي جي تجزيه پڻ ڪري ٿو.
آرا جا پوڊ جيڪي توهان جي وزن گھٽائڻ چاهيندا آهن مثالي آهن. ۽ اهو صحت سان ڪوبه نقصان ناهي. هن سبزيج جي 100 گرامن ۾، صرف 40 ڪيڪال. اهو ضروري آهي ته اهي ناپسنديده حالتن، دائمي ٿڪڻ جي سنڊرن کان متاثر ٿين، اهو اينگينا، نمونيون سان جنگ ڪرڻ ۾ مدد ڪري ٿي. بامييا سان ڳنڍيل موبائيل کي هٽائڻ ۾ مدد ڪري ٿي، اها ائتميٽ جي حملن کي گهٽائڻ ۾ مدد ملي ٿي، ڇاڪاڻ ته اهو انٽيائيوڊينٽ عناصر جي اعلي تسلط آهي. آرارا پوڊ جا خاصيتون آهن جيڪي ڪيليري ڀتين کي مضبوط ڪري سگهن ٿا، اهو آئرسائيڪلروزيز کان متاثر ٿيڻ لاء ڊاڪٽرن لاء هڪ بهترين طريقو آهي.
حالیہ برسن ۾ سائنسي تحقيق جي تصديق ڪئي وئي آهي ته خاص طور تي ڪينسر جي ڪجهه شڪلن کي روڪڻ لاء، مثال طور، مستطيل سرطان، ذیابيطس ۽ موتي موڊ جي خطر کي گهٽائي.
اوگرا جي فائدي واري صلاحيتن جي وڏي مهرباني، سائنسدان ۽ ڊاڪٽر سان گڏ هن سبزيزي کي جامع طور تي تحقيق ڪرڻ شروع ڪيو. اڄ تائين، ڪيترن ئي تجربن ڪاميابيء سان ڪامياب ٿي چڪا آهن، مثال طور، آري پاڊ جي گونجي مرکبات جي فعال عناصر سان پلازما رت جي تبديلي کي بدران.
آرا ۽ سونھن
مورخین کے مطابق، قدیم زمانے میں خوبصورت معروف خوبصورتی، مثلا مصری کلیوپیٹرا یا چینی یانگ گائیبی، آکرا کے بہت شوق تھے. رستي ۾، هن سبزيج جي پوڊ پڻ کاسمیٹکس طور استعمال ڪري سگهجي ٿو.
مثال طور، مثال جي طور تي، انهن جي پاڙن جي وار ۽ چمڪندڙ چمڪندڙ شين کي، انهن جي پاڙن جي صورت ۾ پولن کي ڪٽي ڏيڻ ضروري آهي، هڪ گونج استحڪام حاصل ٿيڻ تائين. ان کان پوء نتيجن جي پيداوار ٿڌي ٿي، ٿوري ليمن جو رس پٽي وڃي ۽ بال جي لاء بالا وانگر استعمال ڪيو وڃي.
okra pods جي ڪڍڻ، ٻين شين مان، جيڪي هر روز استعمال ڪندا آهن انهن ۾ شامل ڪري سگھجي ٿو. اهو چمڙي ۽ نموني تي اڻوافقيء جي ظاهر کي روڪڻ ۾ مدد ڪندو.
باميه: چونڊ ۽ تيار ڪرڻ
ڪيتريون خواتين وڌيڪ پونڊڻ کپي وڃن ٿا، خاص ڪري گرما جي ذريعي. اهو ڪرڻ لاء، توهان کي صرف پنهنجي غذا ۾ آرارا پوڊ شامل ڪرڻ جي ضرورت آهي. جڏهن اهو چونڊيو، توهان کي پوڊ ۽ انهن جي ظاهر تي ڌيان ڏيڻ گهرجي. انهن کي ڊگهي ٿيڻ گهرجي 8-10 سينٽرن، رنگ جو سائي سائي رنگ هجڻ گهرجي. پوڊ تي ڪو به نمونو ڏيڍ ۽ سڪل خرابي نه هجڻ گهرجي. هنن ڀاڄين ۾ ٿڌو 3 ڏينهن لاء پيڪ ۾ رکون. توهان اڳيان استعمال ڪرڻ جا هوندا، سڀ پوڻي پاڻيء کي هلڻ واري وهڪرو جي هيٺان رکي ٿو. اسٽوز ۽ ان جي صلاحن کي ختم ڪرڻو پوندو.
اوکرو: ڌيان ڏيو!
وڏي آڳاٽي پوڊ وارا ننڍا ننڍا علائقن وارا چمڙي تي هوندا جيڪي جلائي سگهن ٿا. جڏهن گرمي جو علاج ٿيو ته اهي نرم ٿين ٿا، پر خام فارم ۾ خارجي سبب آهن. جڏهن ڪٽڻ کپي، توهان کي دستانو استعمال ڪرڻ گهرجي.
جڏهن ته ٺاهڻ ۾ ڪٽيل لوه ۽ مسو تان جو استعمال نه ڪريو. شايد ڪا ڪيميائي رد عمل ٿي سگهي ٿي جيڪا کاڌي پکا ڏيئي قسم کي خراب ڪري سگهي ٿي. آريرا هڪ ناپسنديده ڪارو برنگي رنگ حاصل ڪندو.
بامييا ڪافي گهڻيون ميوا تي مشتمل هونديون آهن، تنهنڪري جڏهن توهان کي تيار ڪرڻ لاء ٿورڙو سرينگر يا اسيد جي ٻين اجزاء کي شامل ڪرڻ جي ضرورت آهي، ۽ ٽماٽ پڻ مناسب هوندا. آرا جا پاڙا سٺا ڀريل ۽ ٿڪڙا آهن، گهڻا ڀريل. آريرا جا پوڊ چانورن جي برتن ۾ شامل ڪري سگھجي ٿو، ڪيري، سوپ. بامييا هڪ متبادل جي طور تي استعمال ڪري سگهجي ٿو جيڪو ڪنهن رتوٽيل کاڌ خوراڪ جي تيار ڪرڻ ۾، زراعت کي بلڪل بهتر ۽ محبوب ڪري ٿو. موسمن جي حوالي سان، ٺيڪ طور تي ليمن جو رس، زيتون جو تيل، ڪيري پائوڊر، ڪريمي، مرچ ۽ مارجور سان گڏ گڏ آهي.
جيڪڏهن توهان سپر مارڪيٽ يا مارڪيٽ ۾ آرارا حاصل ڪريو، اهو خريد ڪرڻ ۽ ان تي کائڻ جي پڪ ڪريو، صحت تي!