- آنون. 2 ڪلو
- پف پيريري - 1 ڪلوگرام
- ڇڪڻ وارا - 100 گرام
- ڪڪڙ - 1 ڪلوگرام
- سخت پنيس - 300 گرام
- آڱريون - 2 ٽڪر
1. سڀني شين کي تيار ڪريو. اسان صافيء کان ٻاھر ڪڍيا ويا آھيون، اسين ان کي ٿڌو پاڻي ۾ ڌوئاسين. ان کان پوء عمدي طور تي ان کي دٻايو. اسان ٿڌو پاڻي ڪڪڙ ۾ ڌوئڻ ۽ مڪمل طور تي ان کي پڪڙي ڇڏيندا آهيون. پوء ڪڪڙ ڪڍو، ان کي ٿڌي، ۽ هڏا مان گوشت جدا ڪريو. مستقل طور تي ان کي دٻايو. 2. ٻن غير مساوي حصن لاء، اسان آٹا جدا ڪري ڇڏيو، ان جي اڪثر هڪ سينٽر جي باري ۾ گھريل آهي، شيٽ ۾. 3. مڪمل ڪرڻ تيار ڪريو. گوشت سان ڀريل کاڌ خوراڪ ملايا ويا آھن، اسان ھڪڙو ٻني ٻير تي پني کي وڌايو آھي، ھڪڙو ھڪ ھگھر، مرچ، لوڻ ۽ ھر شيء کي ٽوڪيندا آھيون. خشڪ تي ڀرڻ وڌو، آهستي سطح جي مٿاڇري تي پکڙيل هئي. 4. ٿلهي ٽيڪسٽ جو ننڍڙو ننڍڙو رستو ڪڍي ٿو، پوء ان کي کائڻ سان ڍڪيندا. هڪ ٿانو ۾، هيڪو کي مٽي ۽ پائي جي مٿاڇري سان ان کي ساڙيو. 5. ڪيڪ ماني کڻي ٿڌڻ. اسان کي ڪيڪ پچ کان پنجويهه اڳ ۾ اڳوڻي تند کي موڪلي، گرمي جي سؤ ۽ سوويهه درجا آهي. 6. پوء ڪيڪ وٺي وٺو، اھا مينھن کي ڇڏي ڏيو ۽ ميز تي ڀريو.
خدمت: 8