- مکھن - 30 گرام (ھيٺان لاء (مٿي)
- کنڊ - 3-4 آرٽ. چمڙن جي (ھيٺان) لاء
- انگن واريون انگ - 300 گرام (ھيٺان لاء (مٿي)
- ڪارنامس - 1/2 پيٽ (ھيٺان لاء (مٿي)
- مکھن - 100 گرام (آھ لاء)
- کنڊ - 120 گرام (امتحان لاء)
- kefir - 100 گرام (امتحان لاء)
- اٽو 200 گرام (امتحان لاء)
- پائي پائوڊر - 1 چچا (آوستي)
- ونلاڻ وارو کنڊ - پاڪيء جو هڪ ٽڪرا (آو لاء)
- لوڻ - 1 پنچ (آو لاء)
پراڻن انگورن سان گڏ شربت سان. دڙي گول جي شڪل ۾ تيل، هڪ پليٽ تي رکيا، هڪ تمام ڪمزور باهه تي. مکڻ جي ٽڪر جي ٽڪري تي رک. 30 g ۽ کنڊ سان ڍڪڻ. جيستائين ساوڪ تيل ۾ پئجي ويندو آهي، ۽ انگورن جي ڇت وجهي مٿان رکي - بلڪه هڪ ٻئي سان سختي سان. گلان جي وچ واري وچ ۾ ڪنگرين سان ڀريو. ماني سان ڀريل آڻڻ جي ديوار کي ڇڪايو. خشڪ تيار ڪريو: نرمي مکڻ کي کڻي کڻي کنڊ ۽ لوڻ جي لوڻ سان. هڏن شامل ڪريو، ڪوفير ۾ وجھي، ماريو. سست رفتاري سان اٽو ٺاهي وينيل کنڊ ۽ ڪڻڪ پائوڊر سان گڏ، ۽ چڱي ريت هلن ٿا. انناس مٿان مٿي ڀريل ٿانو کڻي. 30-35 منٽ لاء 180 درجا بڪ. فارم ۾ ٿورو ٿڌو پائي، موه تي مڙي وڃو.
خدمت: 6