- پاسو-وڻ - 250 گرام
- ڪڪڙ برٿ - 1 ادبيات
- ڇڪيل ڪڪڙ سيني - 1 پيس
- برسن - 1 ٽٿ
- ڳاڙهو مرچ مرچ - 1 ٽڪرا
- سائو مٺو مرچ - 1 ٽڪرا
- منجهس مٺي مرچ - 1 ٽڪرا
- گريد ڪيل پرمسمن - 0،5 کپ
- بصلي 6 - ٻليلو
ڳاڙهو، ڳاڙهي، ڪڪڙ مرچ ڪٽي پتلي پٽي ۾. سينو کي بوء. پادا ۽ الفاڊيو ساء کي پچائڻ لاء بهرو رکو. پادا ڪڪڙ ورٿ (عام طور تي) ۾ تيار ڪيو وڃي ٿو، ان کي وجهي سگهجي ٿو. الفردوسو ساس کي هيٺ ڏنل تيار ڪيو ويو آهي: گرمي 3 طبط. مکھن کي چمڪيو ۽ وچين گرمي تي ساٿين ۾ اڌ ڪڪڙ جو ھڪڙو پيالو ھڪڙو مکڻ لڳائي ٿو. پوء وري لوسن (ڪٽ)، لوڻ جو ھڪ ٿانو، مرچ ۽ گرٽيڊ پيسمسنن پنيس جو اڌ گلاس. ڪڪ، ڪڏهن ڪڏهن، 5 منٽ هئاسين. اڳيان، ڀريل ٽامي کي زيتون جو تيل شامل ڪريو، ڳاڙهي، ڳاڙهي ۽ سائي مرچ وجھي، وچولي گرميء جي وچ ۾ 6 منٽن تائين وڌو، پوء ڪڪڙ جي ڪڪرن کي ٽوڻ وڌو، ٿڪڻ لاء ٺهرايو ۽ منٽن کي پنج منٽ ۾ لڳ ڀڳ. اڳيان، پلاٽ تي پيسٽ سيڪشن ۾ ۽ مٿين ڪڪڙ، مرچ ۽ چٽ سان. ٿي ويو!
خدمت: 3-4