مڪمل آرام جي حالتن ۾ ۽ روزانو کاڌي جي کوٽ ۾، اسان قدرتي طور تي گھٽ ۾ گھٽ 30 گرام پروٽين مان وڃائي ٿو. ڪنهن به سرگرمي سان - اڃا به وڌيڪ. هي نقصان مستقل طور تي ختم ٿيڻ گهرجي. جيڪڏهن اهو ايڏو ناهي، بدن پنهنجي پنهنجي وسيلن کي استعمال ڪندي آهي: ان جي حصول ۾ حصن ۾ سڀني پروٽينس، جگر ۽ رت پلازما جي سڀني پروٽينن جي انسولين کي ختم ڪرڻ لڳندي آهي. تنهن ڪري، جڏهن جسم جي پروٽين جي گهرجن کي طئي ڪيو ويندو، ان کي "پروٽين ان کان گهٽ" بابت چيو ويندو آهي. - यसको दैनिक दर، जो निम्नको लागि जीवनको खतरा हो، र "پروٽين انټايټ" - پروتين جو مقدار ته صحت لاء ضروري. بهرحال، گهڻو ڪري پروٽين جي ذخيري جو نتيجو موٽو ٽائيسو جي وڌ ۾ وڌ هجي. امينو اسيد، جيڪي توانائي جي پيداوار جي عمل ۾ شامل نه آهن، لپيد جي صورت ۾ جمع ٿيل آهن. "تعمير" لاء هڪ خوبصورت جسم "طاقت" اڪيلو ٽريننگ ڪافي نه آهي. اهو ضروري آهي ته توهان جي جسم باقاعده مقدار جي پروٽين کي حاصل ڪري ٿي.
گرام ۾ ڪيترو رکڻ لاء؟
ھڪڙي ڳالھھ تي ھڪڙي ڳالھھ تي 30 گرام خالص پروٽين آھي، ھڪڙو وزن جو نتيجو (چکن گوشت جي 100 گرام ۾، مثال طور 20-22 گرام پروٽين، ۽ مڇ جي 15-20 جي 100 گرام) ۾. ۽ اهو انگ اکر بلڪه خودمختياري آهي. حقيقت ۾، جسم جي گهرج گهڻو ڪري ڪيترن ئي مختلف عنصر تي ڀاڙي ٿو: جنسي، عمر، جسم جي وزن، رهائش واري حالت، صحت جي حالت ۽ طرز جي زندگي. مثال طور، پروٽين جسم جي ڪاميٽي جي طور تي، بالغن جي ڀيٽ ۾ ٽي ڀيرا وڌيڪ، هڪ جيتري نوجوان، 20 سال کان وڌيڪ 30 سال جي عمر، سرد علائقن جي رهائشين جي ڀيٽ ۾ گرم موسم گرما جي رهائش پذير آهي. جسم لاء پروٽين جي ضرورت، زخم ۽ بيمارين جي پوزيشن ۾ واڌارو آهي، جيڪي باقاعدي دستياب ۽ / يا راندين ۾ مشغول هوندا آهن. ۽ بعد ۾، هن کي تربيت جي مدت ۽ شدت طرفان طئي ڪيو ويندو. جيڪڏهن عورت جي ضرورت هجي، اوسط، جسم جي وزن جي هر پروٽين جي پروٽينن جي 0.80 گرام، پوء باقاعده اعتدال پسند ورزش فٽنيس سان. 1.5 گرام في ڳلو گرام وزن جي وزن، ۽ گديد کان وٺي وزن جي ڊيگ ۾ 2.5 گرام ڪلوگرام جي وزن تائين. صحت مند وچين عمر جي روزانه غذا ۾ پروٽين جي تناسب جو ڪليوئلين جو مجموعي نمبر -12٪ هجڻ گهرجي. راندين ۾ مصروف شخص لاء 13-15٪. ۽ جن لاء عضلتون ٺاهڻ چاهيندا آهن، انهن لاء 18 کان 25 سيڪڙو، پر مختصر مدت لاء.
صحيح انتخاب
اهو توهان جي "نارمل" کي بايوولوجيکي مڪمل پروٽينس سان لکڻ جي قابل آهي. هنن اهڙن ضروري امينو اسيد ويئن، آئوولويوين، ليوين، ليسين، مٿينائن ۽ ٻين وانگر آهن. خودمختياري خود ان سان ٺهڪندڙ نه ڪري سگهي، بدقسمتي سان. ضابطي جي طور تي، اهي جانور جانورن جي پروٽين آهن، جن طريقي سان، طريقي سان بهتر طور تي گڏي رهيا آهن: ڊيٽي جي شين ۽ هڻيون، مڪمل طور تي ۽ تقريبن گوشت، پولٽريري، ۽ مڇي ۽ جگر کان. سڀني سبزيبل پروٽين گهڻو يا گهٽ عيب آهن. استثنا سوا سوابين کانسواء، پر ان ۾ ڪافي ڪافي ليسين ۽ تايونين موجود نه آهي، ۽ غذائيت پسندن جي وچ ۾ اهو رعايت ناقابل آهي. سبزيبل پروٽين جي هڪ الڳ ذريعو طور سوياين لاء سيز يورپين کي منفي نتيجا ڪڍيو آهي. سويا اسان لاء روايتي پيداوار نه آهي، ۽ اسان جو انزايٽڪيڪل سسٽم ان جي مطابق نه آهي. تنهن ڪري، اڪثر اڪثر الرج جا مختلف روپ آهن. ان کان سواء، سويا ۽ ٻين اناج کان پروٽين، تڪڙو لڳائي ٿو.
۽ نيٺ، اها ڪلچر جيني تبديليء جي لاء اجازت آهي. " پروٽين، سبزياتن ۽ خاص طور تي ويجنس لاء غذا کي توازن ڪرڻ لاء، ان مان کائڻ جي امينو ايڊمي ٺهڻ جي ڄاڻڻ لاء ضروري آهي: سڀني اناج جي فصلن ۾ ٿوري ليسين شامل آهي؛ مٽي، مٽي ۽ گريٽ ۾، آزمائشيپڻ ڪافي نه آهي؛ آاتما ۽ داڻا، مٿينين ۾. ان کان سواء، اهو ياد رکڻ گهرجي ته ٻوٽو پروٽين مڪمل طور تي ڊجي نه هوندي آهي. تنهن ڪري، پهرين، توهان جي غذا کي سبزياتي خوراڪ سان گڏ جانور کي وڌايو وڃي، ۽ ٻيو، هڪ ئي پروٽين کان ڀاڄيون ڪافي مقدار ۾ موجود آهن. پروٽين جي حياتياتي قدر جي تياري جي طريقي سان طئي ڪيو ويندو آهي. جڏهن خاص طور تي گرمي-ڏسبو گوشت، انسان-لسيين لاء هڪ اهم عنصر جي مواد کي گھٽائي ٿو.
شامل ڪرڻ جي ضرورت ناهي
جلدي جلدي کي عضلات کي مضبوط ڪرڻ لاء، ڪيترائي نوانيا رانديون پروٽينن جي سپلائٽ حاصل ڪرڻ جي ڪوشش ڪئي پئي وڃي. اهي مختلف ڪڪڙين، "بار"، پائوڊر جي روپ ۾ پيدا ڪيا ويا آهن، پروٽين جي پيداوار سان گڏ اضافي خوراڪ پيدا ٿين ٿيون. پر توهان انهن کي احتياط سان علاج ڪرڻ گهرجي. هڪ قاعدي طور، اهي صنعتي پيداوار جي مصنوعي پيداوار آهن جن ۾ غير کاڌي شاملات شامل آهن: محافظ، ذائق، ٽٽڻ واري ايجنٽ، مٺي وارا. پروٽينن سپلائيز اڪثر ڪري هڏن واري ۽ سويا پروٽين جي بنياد تي پيدا ٿين ٿا، ڪڏهن ڪڏهن هيڪاندي. قدرتي شين جي بدران اهڙي اضافي سپاڪن جو استعمال پروٽين جي وسيلن جي چونڊ کي محدود ڪري ٿو. ۽ ان کان سواء، ڪيمٽري جي اضافي سان گڏ کير ۽ هگاس تي ٻڌل هڪ پائوڊر موجود آهي، جڏهن اهي شيون قسمت ۾ موجود آهن؟ پروٽين جي حياتياتي قدر رڳو ان جي اصليت تي نه آهي پر ان جي ذريعيت جي معيار تي پڻ. وڌيڪ، مثال طور، منسلڪ فيض جي گوشت ۾، پنهنجي پروٽين جي حياتياتي قدر کي گهٽ آهي.
تقسيم ۽ گڏوگڏ
پروٽين انهي ڳالهه کي يقيني بڻائڻ لاء، انهي کان وڌيڪ اهم قاعدن کي ڏسڻ لاء ضروري آهي. پهرين، سڄو ڏينهن جو حصو هڪ ڀيرو ويهي ويهندا، هڪ ويٺي ۾، ۽ ڪيترن ئي کاڌي جي وچ ۾ ورهايو. جامد پيٽر پروٽين هر وقت 30 گرام کان وڌيڪ پروٽينين کي هڻڻ جي قابل نه آهي. اينجيمس ايتري قدر سان مقابلو نٿا ڪري سگهن. ٻيو، انهن سبزي ۽ پيچرو ڪاربوهائيڊريٽ سان گڏ گڏ آهي. مهيا ٿيل: اها پروٽينس ڪيئن بهترين کاڌو آهي. الگ الگ طور تي، اهي جسم جي پنهنجي پروٽين جي تباهي جي عمل کي تيز ڪري، ۽ ڪاربوهائيڊريٽ سان گڏ، यसको विपरीत، यो प्रक्रिया रोक्छ. ۽، نيٺ، جيڪڏهن پروٽينن جي ذخيري ۾ اضافو ٿئي، توهان کي وڌائڻ ۽ پاڻي جي واهپو به وڌيڪ ضرورت آهي. ٻي صورت ۾، dehydration شايد ٿي سگهي ٿي، ڇاڪاڻ ته نائيروجن انوڪولس جسم تان نه هٽايو ويندو ۽ انهن جي انسائيٽ کان مائع کي راغب ڪرڻ شروع ڪندا.