- پورڪ - 300 گرام
- بال - 2 ٽڪر
- ٽماٽو - 1 پيس
- پوک جو ٿڙو خالص - ذائقو ڪرڻ
- سبزي وارو تيل - 80 گرام (اچار لاء)
- معياري - 20 گرام (اچار لاء)
- شهزادي - 1/3 سيڪنڊ
- برفاني سياري جون شيون - ذائقو ڪرڻ لاء (اچار لاء)
سڀني ضروري اجزاء تيار ڪريو. اسان اچار لاء سيميرنگ سان کاڌا ڪيو. پوء ان کي پچائڻ وارو گھيرو ٽڪر ۾ تبديل ڪريو ۽ پنهنجي پسنديده برفاني سيشننگ شامل ڪريو. پوء ٿانو کي سنجڪ شامل ڪيو. سبزي وارو تيل. ٿورڙو بار ان کي ليمن جو رس نڪرڻ اسين ٿانو ۾ گوشت جو ھڪڙو پيس وجھو ۽ احتياط سان اسان جي ھٿن سان گڏ ڪريو. پوء گوشت کي 3-4 ڪلاڪن تائين بغير ڇڏي ڏيو. اسان سبزي شين کي سلائي ۾ اڇليندا آهيون. جڏهن گوشت کي ساراهيو ويندو آهي، اسين هن کي خاڪ تي ٺهيل وجهي ڇڏيندا آهيون. اسان سبزي ڀاڄيا آهيون. اسان فلو خال ۾ لڱو. ۽ تقريبا 25 منٽن لاء مضبوط ڪمن تي رکڻ ڏيو. ٿي ويو! :)
خدمت: 1