هن آرٽيڪل ۾ توهان کي ڪاساس لاء رزق جون شيون ملنديون.
- روايتي ماني کفاس
- اصلي ليبو ڪاسٽ
- تازو مٽي ڪفاس
- ايپل kvass
نمبر 1. روايتي ماني کفاس
هيء ڪفاس بريل کان ڪاساس سان تمام گهڻو آهي، جيڪو هڪ ڀيرو اڪثر شهرن جي گهٽين ۾ وڪرو هوندو هو. هن جي پويان وڏي لائين بيٺو اٿي، ڇاڪاڻ ته هو غير معمولي سوادا هو، هڪ مٺي سان ماني بوء.
ضروري اجزاء
- ريو بسائپ - 0،5 ڪلو
- پاڻي 4 ايل
- کنڊ - 150 گ
- حشر - 15 گ.
تيار ٿيڻ جو طريقو
- 4-5 ڪلاڪ لاء آبي پاڻي سان گڏوڻ جي ماني ٿڪايو؛
- ٿڪ ۽ گند کي شامل ڪريو ۽ 10 ڪلاڪن لاء گرميء ۾ ڇڏي ڏيو.
- انهي جي اچڻ کان پوء ڪفاس بوتل ٿي سگھجي ٿو ۽ ٿڌي ۾ صاف ٿي. 2 ڏينهن کان پوء اهو استعمال لاء تيار آهي.
جيڪڏهن توهان مٺو پيئي وانگر، توهان ٿورو کنڊ وجهي سگهو ٿا. پڻ، ڪفاس جو ذائقو، طئي ڪرڻ ۽ تعالي ڪرڻ.
نمبر 2. اصلي ليبو ڪاسٽ
ھن پڙھڻ تي ڪاساس ھڪڙو تازو ۽ اصلي ذائقي ۽ ليمن نوٽ سان ملي ٿو. اهو بلڪل چوڪيون پيٽ ۽ مضبوط ڪري ٿو.
ضروري اجزاء
- ليمو 1 سي
- پاڻي 10 ليٽر
- کنڊ - 600 گ
- ترڪي - 100 گ
- 100 گ
تيار ٿيڻ جو طريقو
- پن چڪائي، ٿورو ٿڌو ٿڌو؛
- (مٽيء) سان گڏ مٽيء سان ڳنڍيو ويندو آهي يا گوشت سان ڀريل آهن.
- پاڻيء ۾ ليمو، کنڊ، مڻ ۽ خمير وجهي. ان کي 2-3 ڪلاڪ لاء پيش ڪيو؛
- ڪڪڙين جو دٻاء، ۽ بوتلن ۾ وجهي ڇڏيو.
- پيئڻ لاء 10 ڪلاڪ لاء ٿڌو ٿي وڃڻ گهرجي.
بوتلون مٿين کي ڀرجي نه ٿو سگهي، گئس لاء ڪمري کي پڪ ڪرڻ لاء يقيني ٿئي. جيڪڏهن توهان ڳڙ پسند ڪريو ٿا، توهان هڪ ٻئي جي بدران ٻه ليمس وٺي سگهو ٿا.
نمبر 3. تازو مٽي ڪفاس
منهنجي مڙس جو هيء شوق آهي. حقيقت اها آهي ته تازو ذوق، تازگي. رستي ۾، اهو ڪفاس لاء صرف هڪ طريقو آهي، جيڪو مون کان سواء خميره خشڪ آهي.
ضروري اجزاء
- مچ 300 ج
- پاڻي 2 - 2
- کنڊ - 200 گ.
تيار ٿيڻ جو طريقو
- مٽي جي پنن کي ڍڪڻ، سسوسيپ ۾ کنڊ ۽ ٽولي پاڻي ڀريندا آهن؛
- گوج سان هن پين کي ڍڪيو ۽ گرميء ۾ 3 ڏينهن ڇڏ.
- ٽن ڏينهن کان دٻايو ۽ بوتلن ۾ وجھو؛
- پهريان کان 2 ڪلاڪ لاء سردي ۾ استعمال ٿيڻ گهرجي.
ائين ئي پيئڻ وارن کي اپيل ڪندو جيڪي ڪفاس جي خشڪ ذائق پسند نٿا ڪن. اهو تمام تيز ۽ سواد آهي.
نمبر 4. ايپل kvass
مون هن طريقي سان هڪ غير معمولي مضمون جي صحتمند مضمون بابت لکي ڇڏيو. اهو ظاهر ٿيو ته هي پيئندڙ نه رڳو مزيدار آهي، پر تمام گهڻيون مفيد. اهو antioxidants تي مشتمل آهي، جيڪو اسان جي جسم تي سڄو فائدو ڏيندڙ اثر آهي.
ضروري اجزاء
- apples - 1 ڪلو
- پاڻي 2 - 2
- کنڊ - 200 گ
- حشر. 1 اميدوار.
تيار ٿيڻ جو طريقو
- سيڻ ڌوئڻ، صفا بند ۽ ڪوريل آهن، ننڍن ڪعب ۾ ڪٽي؛
- کين سٿن ۾ وجهي، 5 منٽن لاء ٽڪرائي پاڻي ۽ ڪوچ وجهي، ٿوري ٿڌي ٿي.
- گرم گرمي ۾ ٿيندر ۽ کنڊ کي ٽوڙي، 12 ڪلاڪن تائين گرميء ۾ روڪي ڇڏيندا آهن.
- هڪ ڪنٽرول ۾ وجهي ۽ ٿڌو ۾ وجهيائين.
ھن پڙھڻ تي ڪٻاس مٺي ۽ ھڙ سان گڏ حاصل ڪئي آھي، سيپل جي روشن خوشبو سان. هن کي پنهنجيء اڃ تي قابو ڪري سگهندو آهي ۽ هن جي جذبات کي گرميء جي گرمي جي ڏينهن تي بلند ڪرڻ جي قابل آهي.
ان کان سواء، انهن مان ڪنهن به قسم جون ترڪيبون توهان روايتي نوڪريشا پائڻ لاء استعمال ڪري سگهندا آهن، جيڪي گهر جي ويس کان وڌيڪ مزيدار ۽ مشغول ٿي ويندا آهن.
پڻ پڙهو: