پني جو رول
- 30 گرام سخت پنيس،
- 1- بغير جو،
- 1 وچولي تازا ٽپوٽو،
- 1 ننڍا مٺي مرچ ڳاڙهي،
- غدود.
پچائڻ:
پٽي ڪٽي ٽڪنڊي جي شڪل ۾ ٿلهي پٽي جي شڪل ۾. هڪ پيپر تيليا تي جار جي ٻاهر نڪتل، تيل کڻي تيل کڻي. پنيس ٽريڪ جي وڏي حصي تي هڪ سپاٽ، هڪ پٽي لال مرچ (بيج جي اڳ ۾ ۽ صاف ٿيل صاف) يا مسڪين جي گنجائش جو هڪ ڊگهو پيٽ ٽماٽو جو هڪ ٽڪرو آهي. رول کي ختم ڪريو، هڪ اسوارو رکندڙ يا ڪاٺيون ٽوتوڪ سان. پٽن کي ڏيو ڇڏي ڏيو.
راسبري ۽ سینڈوچ مشروم سان
- 1 بگوٽ،
- 4 لوز جو ننڍڙو ٻلو،
- 250 میئونز جو،
- 6 ڌاڳو هڏا،
- 2 وچيل گاڏين،
- لوڻ
- 1 ننڍن جارو ٻرندڙ نوڪريون،
- 1 سجاڻ لاء نئين کڪڪار (اختياري)
- غدود.
پچائڻ:
برسن کي پريس ذريعي آڻي، ميزيويس سان گڏيو. جدا جدا گريجو ٿيل ٿيل هگولن جي يوز ۽ گئليئرز (3 هيڪو وٺو)، گاجر کي ڍڪڻ، ۽ مسڪين جرير تي رگون. سلائس بگيٽ آئوٽائٽ سان چيڪيون، مٿي رکڻ لاء صحيح گاڏيون: گاڏيون، سفيد ۽ يار؛ لوڻ لاء
مشروم سان سينووچ جون تياريون:
3 هيڪاندي هڪ ٺيڪ چمڪندڙ تي ڀاڙيندي آهي ۽ باقي لسنسن مينيوز سان گڏ ٺهيل آهي (جنهن کي اسان "منين ويلون" لاء تيار ڪيو). هڪ بگيٽ جي چوٽي تي، مٿي کان هڻڻ جي نتيجي ۾ ٺهيل ڦهلائي، مٿان کان وٺي مدواري کي پتلي سلائسن ۾، تازي کڪڪار جو هڪ ٿلهي پٽ ۽ گاڏين جي گل سان ٺهرايو، اجماع جي هڪ پتي.
ڪولو جي سيڙيندڙ
- 1 آڪسائيڊ جي مٽي ٿلهي پنيس،
- 300 گرين ڪڪڙ مان،
- 1 ننڍڙو ٻڪندڙ يا چٽو کڪڪار،
- 1 وڏا ساٿي سيب،
- 1 وچولي کاڌا سر،
- شیمپين جو 100 گرام،
- سبزي وارو تيل،
- 200 میئونز جو 200،
- گلن جا گل،
- سجاڳي لاء هڪ ننڍڙو وڪيل گاڏيون.
پچائڻ:
پياز ۽ مشرون ننڍن ڪعب ۾ کٽيون ۽ سبزي جي تيل ۾ کري ويندا آهن. ڪڪڙ، مڻندڙ مڻ ۽ ڀريل ڪڪڙ جو ننڍڙو ننڍڙو ٽڪرا هوندو. سڀئي اجزاء گڏيل طور تي ميئرياز سان ملندڙ آهن. صلاح الدين کي پني تي رکڻ، رکڻ ۽ جڳهه تي رکڻ لاء. ڊيل سان ڍڪڻ، گاڏين جو دل ٺاهيو.
سینڈوچ "معشوق"
- 1 بگٽ (مٺي لوف)
- ڳاڙهو ڪاروار،
- مکڻ،
- چيري ٽماڪن،
- ڪارو زيتون،
- ڪنڊن وارو پٽن ۽ ڪٽيل گرين مئل (اختياري).
پچائڻ:
مصنوعات جي مقدار کي ڪنهن ترتيب ۾ ورتو وڃي ٿو. بائوٽٽ جي ڪچي سلائسن کي مکڻ سان گڏ، سينووچ جو اڌ حصو وجهي ڇڏيو آهي، ۽ "هڪ شيري ٽماٽو" ۽ "زيتون جا سوراخ" سان "لکڻي بگ" سان ٺهرايو ويندو آهي.
"Morkovnik" نانء ڪيڪ
- waffle ڪيڪ جي ڀريل،
- 4 وچولي خام گاڏين،
- 3 جوز جو ننڍڙو سر،
- 150 کان خام مال جا،
- 250 میئونز جو،
- 100 گرام سخت پنيس،
- لوڻ
- ڪارا مرچ،
- ٿورڙو سبزي وارو تيل
- سجاڻ لاء زنده.
پچائڻ:
گاڏين جي وڏي ويل تي. چناب جوش ۽ مشرقي. جلدي ھر شيء کي (سبزي، تيل ۽ گاڏين) سبزي جي تيل ۾. ان کان پوء ميزاء جي 200 گ سان گڏ، لوڻ ۽ مرچ. ھن کي ڪيڪ جي ٺڪھائي ڦيرايو. مٿين جي باقي باقي ميز جي ڪيڪ سان گڏ ۽ گرٽيز پنيس سان وڏي ويلر تي اڇلائي. ننڍي باهه لاء 25-30 منٽن تائين تندور ۾ وجھو. اڳوڻي سجده ڪرڻ کان اڳ ۾!
سنيري وارث سان
- 1 بوروڊينو ماني جو ٿانو،
- 250 میئونز جو،
- 200 گر ٻاڦ ڳاڙهو فائلون،
- 3 ڳاڙهو هڏا،
- 1 ننڍڙو ٺهيل ٿلهو،
- ساهه
وري هڪ نئين ماني، سوچي. اڳيون - ھڪڙو وڏو گرڊ ڳاڙھو ھجن. نئين ماني جو هڪ چمچو، سڀني پاسي کان ميٽيويس سان چوري ۽ چوري ڪريو. فلم سان سختي سان ڍڪڻ ۽ ريفريٽر کي رات ۾ موڪليندا آهن. وري ٻيهر، سڀئي ميزبان لاڳو ڪريو ۽ چاهيندا رهندا.
پچائڻ:
مانيء سان گڏ ميووزيز سان ٺهڪي اچي ٿو. سائڊ سينڊوچس متبادل طور تي ابريل ٿيل هڻڻ واري ڪڙيون ۽ ميٽيز، جوڙيل پيٽ ۽ ميزين سان، ڳاڙهو هيڪ ٽڪري ۽ ميزين سان متبادل ٺاهي ٿو. هيلنگ بوٽن سان سجدو ڪرڻ.
ڀريل مشروم
- وڏي شيوپنجن،
- 2 سخت ڳريل هڻيل،
- 1 پود مٺي لال مرچ جو،
- 200 پنيج جو 200،
- ھام جي 100 گرام،
- 1 ڊبل جي گولي،
- ميونز جو 100 ملي،
- 1 tbsp. ايل. ڪيچ،
- سجاڻ لاء زيتون،
- لوڻ
- ميدان ڪارو مرچ کي مزو ڏيڻ.
پچائڻ:
مڪمل 10 منٽن لاء پاڻي چيمنجين کي پاڻي ڀريو ويو. پيرن ۾ اڇلائي، پاڻيء جي دڙي کي ڇڏي ڏيو ۽ پوشاڪ ٿڌو ٿڌي، پيرن کان ٽوپي ڌار ڪريو. آڱريون صاف ٿي وينديون ۽ ڪٽي کائڻ گهرجي. مرچ کي ڌوئڻ گهرجي، خشڪ، اڌ ۾ ڪٽي، صاف ۽ ننڍن ڪعب ۾ ڪٽي. حامي ننڍي ڪوبن ۾ کٽي، پنيس گيٽ تي وڏي ويلر تي. ڊيل عمدو کٽايو. چيمپئن جي پيرن کي ٽوڪڻ سان گڏ انڌا، مرچ، هيم، پني ۽ ٻرڻ، ميونزيس سان موسم ۽ ڪيچچ، لوڻ ۽ مرچ. تيار ڪيل فورڪ ميٽ جي مقابلي ۾ چيمپئنن جي ٽوپي ڀريندا آهن، هر هڪ زيتون سان گڏ ڳاڙهو ۽ پنن کي ليٽن تي لڳايو.
نموني لاء ٽوڪٽن "واميام"
اڀرندي:
- 250 گرام مارارين،
- ايڇ اسريون،
- З ст. ايل. اٽو،
- هڪ لوڻ جو لوڻ
ڈش کا بھرنا:
- وڏي تمباکو هوم،
- 300 گيمجنجن،
- 1/2 ڪني ڪنڊي جو ڏيئي،
- جوز جو 2 ننڍو سر،
- سبزي وارو تيل،
- پنڊيل انناس جي 5 انگوائي،
- 250 میئونز جو،
- سجاڻ لاء زنده.
پچائڻ:
مارگورنائن کي ٻاري (جيڪڏھن اھو گرم آھي، ٿورڙو ٿڌو)، ھڪڙو لوچ شامل ڪريو، ھڏين ۾ ڊرائيو، ھڪڙي ھڪڙي يونيفارم سان ٺھرايو. نتيجي ۾ ڪاميابي ڪاميابي سان اٽو ۽ سٺو گوڏن ڀريو. آڱو ڪيترائي حصن ۾ ورهايل آهي، ٻاهر نڪرڻ، نموني جي قطرن جي وچ ۾ حلقن کي گڏي ۽ تندلين ۾ ٽوڪن کي پکڙيل آهي، 180 डिग्री سينٽر تائين.
سلام "برف فلو"
- 1 tbsp. ابريل چانور،
- 200 جري ڪڇ واري لڪن،
- 300 ڪڪڙ جي گلي واري،
- 250 گر جو لوشو،
- 5 ڌڪيل هڏا،
- 300 ميزياز جو 300.
پچائڻ:
پرت کي ٻاهر ڪڍڻ هر پرت کي ميئر سان گڏ. 1 پرت: 1 قصه. ويران چانور 2 پرت: عمدي ذرا ذرا ذرا ذرا؛ 3 پرت: ٻڪندڙ مڻ 4 پرت: ٿڌو ڪڪڙ ڪڪڙ؛ 5 پرت: عمدي کٽ ٻرندڙ مشروم؛ 6 پرت: ڪٽ هڻي؛ 7 پرت: 1 ڪاڻن انگن واري جوڙي سگھي ٿو. مٿي تي چوڪندڙ انگور سان گڏ انناسب ڪٽڻ سان. رات جي لاء فرش کي فرج ۾ رکڻ گهرجي.
"اڄڪلهه" ترکارا
- 2 گرين سلاد جو ڪچو،
- 3 طبسم. ايل. وڏيون چانور چانور،
- 2 ننڍڙو رنگا رنگا مٺي مرچ،
- 1 وڏو ٽماٽو،
- 1 tbsp. ايل. سبزي وارو تيل،
- 1 tbsp. ايل. شراب شراب
- سجاڳي لاء 3 ڍنڍن جي ٺهيل، نمک،
- ڪارو ميدان مرچ
پچائڻ:
چانورن جي کوٽ ۾ ٿڌو پاڻي، ڀريل پاڻي ۾ ڀريل آهي. ڳلي ۽ ٿڌو. مرچ ڪٽي پتلي واري پٽي ۾. ڪماڙيندڙ ٿانو واري ڪاما سان ڪٽرن کي ڪٽي ڇڏي، سجاڳ لاء 3 ٽڪڙا ڇڏي ڏيو. سادا واريون پٽي کي صاف ڪري چڪا آهن، ڪاغذ جي توليدي سان خشڪ ڪن ٿيون، ٿلهي سوراخ ۾ ڪٽي. ھڪڙي ڪپڙن کي تيار ڪريو: سبزي جي تيل کي انگورن، لوڻ، مرچ، ٿوري ٿڪڻ سان گڏ. چانورن جي ڀاڄين سان گڏ ميون جي ڪري. چڱي طرح سان گڏ. صلاح الدين کي شفاف ڪرمنڪ ۾ ٻاهر رکڻ، هڪ ٽماٽو جي رنگينٽ کڻي ۽ هڪ بيزل جي شاخ کي سجائڻ لاء. خدمت ڪرڻ کان پهريان ٻيهر واپار.
هوم سان مشغول سلاد
- ھام جي 150 گرام،
- 200 گر جو لوڻو،
- 4 پيچرا. ايل. ميروئنز،
- لوڻ ۽ ڪارو مرچ مرچ - ذائق ڪرڻ،
- 1 tbsp. ايل. ڪٽ اجماع،
- 1 سڪا. ليم
- جوس
پچائڻ:
حام پتلي پٽي ۾ وڍي ۽ ڪنڌ کي ڪٽيو. هن کي پوشاڪ ڪٽيو ۽ حام ڏانهن تبديل ڪريو. هڪ ننڍڙي ٿانو ۾، ڳئون ميزيس، ليمن جو رس، لوڻ ۽ مرچ. هن کي ڪپڙن جو سلاد ڏيو، اجماع وڌو ۽ چڱي طرح گڏ ڪريو.
غصدي سلاد
- 600 گ گوشت جو،
- 3 وڏا وڏا کائيس،
- مٺي جامني رنگ جا جوڌا.
سجاڳي لاء
- مٺو،
- نيوي ميوو،
- ڊيل،
- زيتون،
- انار جي ٻج.
بيف ڪوف، ٿانو ۽ سلسلن ۾ ڪٽي، ڪيئي - ڪعبي. پختي چپ چاپ تي ڪبي. سڀني کي ميئونز سان ڀريو ويندو آهي، پر گهڻو ڪري نه، جيئن ڪوئ جو رس ڏيندو آهي. سجدو ڪريو: سينٽر جي وچ ۾، ڪوئيو جي هڪ فين، فزوي طور تي ڀريل مٽي ۽ انار ٻج جي ايراضي، زيتون، چمڪيل ڊيل جي جڳهه تي رکندو آهي.
سلام "هولين جو مزو"
- 250 گرام ڪيميائي گوشت،
- 2 وچولي تازي کڪڪار،
- 1 وڏو سيٽ،
- 100 ڀريل ڀريل مئل،
- 100 گرام سخت پنيس،
- سائو پياز،
- ٻڍاپو،
- 250 مييوزز جو 250.
وينجن کي سجائڻ لاء:
- مٺو،
- ڳاڙهو
- مٺي مرچ،
- ڊيل،
- ڳاڙهو ڪارو.
سائي سائي پياز، ڪڪڙ ۽ ميڪل جول، پڻ پوريء تي چڪر ڪريو. هن کي پني جي وڏي ويلر تي گريجو ڪريو. هن کي ڪلمو گوشت اڇو ۽ عمدي طور تي ان کي دٻايو. سڀني شين کي مانو ٺاهيو، ڪنڊ مٽي سان شامل ڪريو. ميزيسيس سان سلاد کي ڍڪڻ لاء. سجدو ڪرڻ سان ذائقو ڪريو: figuratively ڪارج ٿيل رديش جي ڪنارن سان، هڪ انگور طور تي ڪٽي هڏ، लाल कोणारबाट भरेको، मिठाई मिर्च، जुम्बाको सागको सलाद पट्टा पट्टीमा.
صلاح الدين "هتر"
- 1 ننڍڙو ٺهيل ٿلهو،
- وچولي قد جي 3 آلو آلو،
- 100 گرام سخت پنيس،
- 1 ننڍڙو گاڏيون گاڏيون،
- 300 گرام سورڪ جو گوشت،
- 50 جي ٿيل ٿيل واالٽ ڪائنات جو 50،
- 300 میئونز جو 300،
- 50 جريس،
- 1 ٿسن جو ننڍڙو پلو،
- لوڻ
پچائڻ:
1. سڀئي شيڪيل ڀاڄيون ۽ پنيس الڳ الڳ پليٽ ۾ وڏي گرٽر تي کڪ ڪريو. مٽي گهپ ننڍي ڪيب ۾ گوشت کٽي. 2. سلاد واريون هر هڪ سان گڏ ميوزيس سان گڏ هڻڻ واري لوسن سان گڏ. ڪجهه تہه نمايان ٿي سگهن ٿا. 3- پهرين پلاٽ تي پليجي آلو آهستي آهستي آهستي، پوء ٻيڙا، پوء گاڏيون. 4. ان کان پوء اڌ واهٽ ڪر، پوء گوشت، وري باقي آلو. 5- وري وڏي پيٽ تي هڪ ڳوڙها ٽڪرا اچي، پوء اڌ جو پنيس کان پوء، پوء گوشت کان، جنهن جي گوشت کان پوء، گاڏين جي ڀيٽ ۾. 6. مٿين کان مٿي اهو آهي ته سلاد ميرياز سان ڀريل ۽ وينجن مينز ۽ گريٽ سان گڏ اڇلائي سٺو آهي. پهرين خدمت ڪرڻ کان اڳ، سلاد چڱي ريت وٺن.
اولوير انداز ۾ سووير انداز
- 3 وڏو آلو ٽرندڙ،
- 1 وچولي ٺهيل گاڏين،
- 5 آڱريون،
- 300 ڀريل ميٽي جا،
- 2 وڏا تازو کڪڪار،
پچائڻ:
اهو ضروري آهي ته هڪ يونيفارم، گاڏ ۽ هڻيون ۾ آلو وارڊ ڪرڻو پوندو. هر شي کي صاف ڪريو، صاف ۽ قطب ڪٽي ڪبا ۾. ڪٽيل سوسائي ۽ ڪڪڙين جو، ڪينسر مئل شامل (پري ڊاوڙيل مائع). پهرين خدمت ڪرڻ کان پوء، سلاد کي روشنيء سان نموني ڏياريو ۽ آيونيس سان ڪپڙن کي ڇڏي ڏيو.
پوشاڪ سان ڪڪڙ سلاد
- 200 ڪڪڙ جي گلي،
- 50 گرين گرين مٽي جا 50 گرام،
- 50 g تازا شجاعت،
- 2 ڪٿان ايل. ڳاڙهو ڪاس،
- 1 tbsp. ايل. ميروئنز،
- 1 tbsp. ايل. ڪيچ،
- لوڻ جو مزو،
- مرچ ڪارو ڌرتيء،
- 1 tbsp. ايل. ڪٽ اجماع،
- 1 tbsp. ايل. سبزي جو تيل.
پچائڻ:
هڪ ساسن ۾، ڪڪڙ جي شڪل وجهي، ٿڌو پاڻي وجهي، 15 ڪلو تائين تيار ٿيڻ تائين هڪ ڪوف آڻيو ۽ تيار ڪريو. ننڍو ٽڪرون ۽ ڪٽي ڪريو. پھريائين ھڪڙو ننڍڙو ڀريل پيڻ ۽ سبزي جي تيل شامل ڪريو. 3-4 منٽن لاء عمدي ڪشادو نوڪري ڏينديو. گوشت ڪڍو، مشرق ۽ مٽيء ۾ ھڪ ٿانو. هڪ ننڍڙي ٿانو ۾، ڳاڙهو آڱر، ميونز ۽ ڪيچچ اپ. پرين کي لباس ۾ اڇلائي ڇڏيو. اجماع، لوڻ ۽ مرچ جو مزو شامل ڪريو ۽ چڱي گڏ ڪريو.
پرڳڻي سان گڏ
- چيڪ 300 کان،
- 1 وڏو سر جوز،
- 5 آڱريون،
- 200 گرين جو 200،
- 2 تازو قابليت،
- لوڻ
- ڪارو ميدان مرچ
- 250 میئونز جو،
- سيز،
- سبزي جو تيل.
مشرق پٽي ۾ وڍي، اڌ جي ڇت ۾ کاڌ خوراڪ، سبزي جي تيل ۾ سون جي جڳهه تي ٿڌي ٿڌي. ڳاڙھو ڳاڙھو، وڏي ويلر تي گيٽ ڪريو. ڪڪرن جي ڪٽي پتلي پٽي ۾. ٿڪ کي ٿورا پاڻي ۾ ڪجهه منٽن لاء پاڻي ڀريندا، سٽي پاڻي ۽ سٽرن ۾ ڪٽيو. مڙني اجزاء کي ملائي، لوڻ، مرچ، ميزيويس سان موسم. ننڍن بيج سان ڳاڙهو ڪريو.