- سائو سائيز - 30 گرام
- تماڪ لال مڇي - 150 گرام
- هي پيراڪو
- پوريء طرح - ذائقو ڪرڻ
- مکڻ - 50 گرام
- 20-23٪ ڪريم. 200 ملائيندڙ
- پاسو - 300 گرام
- ڳاڙهو ڪاروڙ - 3 ٽيچون
ٿن رنگين رنگين سائي سائي جو چمڪندڙ حصو آهي. ڳاڙهو مڇي (مون کي هڪ سالم) فائبرن ۾ ڪٽي ننڍا ٽڪرا ٿي ويا. هر چيري ٽماٽو 8 مٽي حصن ۾ کٽيو ويندو آهي. عام طور تي ننڍڙي ننڍڙي رقم جو مقدار اختيار ڪريو. گندي ڀريل پيڻ يا وڏين ساسن وٺو، ان ۾ مکڻ ڳريو. گرمي ۾ تيل اسان کي ننڍي انگورن جو چمڙو اڇو، نرم کان اٽڪل 1 منٽ تائين. ڳاڙهو ڳاڙھو، ماکيء جو ٽڪر ٽڪر ڪريو، تڪڙو روانا ٿيا، اٽڪل 1 منٽ رکي. هاڻ سسوسيپ ۾ ڪڪڙ وجهي، گهٽ ۾ گهٽ گرميء کي گهٽايو ۽ اسان جي چٽ لاء 5-6 منٽن تائين چٽيو. ساڳئي وقت ۾، ٽڪرائي پاڻيء ۾ اهو اسان جي پيسٽ اڇلڻ ضروري آهي (آئون ٽولي ليليلا استعمال ڪيا). اٽڪل هڪ منٽ اڳ ساس چري ٽيموز کي شامل ڪرڻ لاء تيار آهي. پيسٽ شامل ڪريو (بغير پاڻي جي، يقينا) سسوسن وٽ. اسان کي ڪنوار اڪري به اڇلائي ڇڏيو. گرميء سان گرميء تان مٽي ۽ هٽايو. پليٽ تي برتن کي اڇلائي، هر هڪ ڳاڙهو ڳاڙهو جي چوچائي سان خدمت ڪندي، ۽ جيڪڏهن مطلوب، تازو خوشبو. بون اشتياق، گورنامس! :)
خدمت: 3-4