پهرين جڳهه ۾، يقينا، شراب وڌايو ويندو آهي. هيء مشهور پيئڻ ڪيترن ئي ماڻهن جي توجہ کي وڌايو آهي. هن جي تيار ٿيڻ لاء هن جون ڪيتريون ئي ترڪيبون آهن. ڪجهه ڪجهه يقين رکندو آهي ته هن پيئڻ جو بنيادي مکيه لازمي واجبي لال شراب آهي. پر حقيقت ۾ اهو نه آهي. اهو چيريروڊ سان تبديل ٿي سگهي ٿو. ذائقو تقريبا ساڳيو رهي ٿو، ۽ ان ۾ شراب ناهي. تنهن ڪري، خاندان جي هر ميمبر طرفان غير الڪوحل شراب شراب جي آزمائشي ٿي سگھي ٿو. هيٺ شراب شراب جي هڪ تلاوت آهي، پر جيڪڏهن توهان ان کي رس سان مٽائي سگهو ٿا، ته پوء سڀني تناسب ساڳيا رهڻ گهرجي.
ٺاهي شراب کي ٺڪرايو، توهان کي سڪل شراب جي بوتل جي ضرورت هوندي آهي (ڪجھ اڇا شراب مان ٺاهيو وڃي ٿو، يا چڪري جو پنهنجو ڪم صاف ٿيندو آهي). مواد کي هڪ پين ۾ ورهايو وڃي ٿو ۽ باهه تي چاڙهو، پر ڪوفيل نه آڻين. ٻيء ٿانو ۾ توهان کي پاڻيء جي گرمي ۾ 6-7 ڪلو ۽ هڪ يا ٻه نتيمگ جو گرم ڪرڻ جي ضرورت آهي. اهو سڀ ڪجهه، هڪ کير ڏي ڏيو ۽ 10-15 منٽن تائين ان کي پيچيو. هن کان پوء، ڪجهه کنڊرن جي چمڙن کي شامل ڪريو ۽ وروستي نتيجه کي گرمي شراب ۾ وجهي ٿو. شراب جي گرمي کي 70 درجا کان وڌيڪ نه هجڻ گهرجي. ٻيلين شراب ايلومينيم مان ٺهيل برتن ۾ رکڻ لاء سفارش نه ڪئي آهي.
گڊو. هي پيالو منڊل شراب کان وڌيڪ مقبول نه آهي. هن جي تلاوت اسان کي فگلگ البونين کان آيا ۽ ڪيترائي ڀيرا تبديل ٿي چڪا آهن. گڏر هڪ شراب پيئندو آهي جيڪو هيم جي سخت ٿڌي ۾ گرم ٿيندو. ڇو ته هن اسان جي سياري جي پيٽي جي فهرست تي ملي آهي. اسان توهان کي هڪ بزرگ جي ڏيڏر جو مثال ڏينداسين.
پهريون، باهه تي ٻه پيالو پاڻي جوش. پاڻيء جي بوٽن کان پوء، ان ۾ وڪوڪو ۽ 250 گرام کنڊ جو ساڳيو مقدار شامل ڪريو. اهو سڀ ڪجهه منٽن لاء گهٽ گرمي تي آهي. جڏهن ته پاڻي ۽ واڪو پکايا ويندا آهن، مضبوط چانهه کڻڻ ۽ ان کي 5-7 منٽن تي زور ڏيو ٿا. جڏهن کنڊ، پاڻيء ۽ واڪو جو گرم گرم شربت تيار ٿي ويندو آهي ته ان کي هڪ پٽا ۽ سخت زخمي چاء ۾ ڏيو. هر شي کي چڱي طرح ڄاڻ.
ذهن ۾ رکو ته اهڙي پئڻ تمام مضبوط آهي! تنهن ڪري، ويڊڪ سنجڪ، رم ۽ حيرت سان گڏ تبديل ٿي سگهي ٿو.
پنچ. اهو مزيدار گرم گرم، ڪيڪٽيبل جلدي ۽ آساني سان تيار آهي. سڀ کان پهرين، مٽي مان ڪنهن به برتن کان بچاء، پوء ان کي ڇهه ليمن ۾ وجھو (توهان ليمن جو رس بدلائي ڏيهه کان وٺي)، شند شربت - 100-150 مليل پاڻي (پاڻيء ۾ تيار ٿيل پاڻيء ۾ تيار ڪيو ويندو) ۽ هڪ چمچ جو انگ اکر (وچو) ٿي سگهي ٿو. هر شيء سان گڏ مادو، هيٺين اجزاء شامل ڪريو: اڌ هڪ ليگ رم، 300 ڪلوڪ جو 300 ملي، ڪنهن به ٽڪنڊي 300 ڪلو ميٽر، 0.7 پبس ۽ گرميء جي هر شي کي سست رفتار سان.
جڏهن پيئڻ لاء تيار آهي، ان کي پيڪامين پيالو ۾ سجاڳ لاء گرائونٽ نگمجي سان وجهي وجهي.
رم ڦل سان گرم چاکليٽ. ھي پيئي ڪجھ منٽ ۾ تيار ڪئي وئي آھي. توهان کي ٿوري روم، 25ml ۽ گرم چاکليٽ جي ضرورت هوندي. 125ml. گرم چاکليٽ کي ڪوڪو کان وٺي سگھي ٿو يا هڪ پیکج ۾ خريد ڪري سگھجي ٿو. رم هڪ گرم گلاس ۾ گرم چاکليٽ سان ملايو ويندو آهي، مٿان مٿي ڪشميري جي مٿان ۽ گرٽي چاکليٽ سان ڀريل آهي.
گرم سيف. ان کي ٺاهڻ لاء، توهان کي پٽي ۾ سيب سيرا ۽ نارنگي جو رس ليڊر کڻڻ جي ضرورت آهي. ان کان پوء هڪ گاڏين جي 7-8 کلن کي شامل ڪيو ويو، هڪ ننڍي نارنگي کي ڪٽايو، هڪ ٻاليل پنن جو پاسو ۽ ماکيء جو ٿانو. ڪجھ منٽن لاء کاڌا، نه ڪو تيزيء سان آڻڻ.
مٿين شيشي تي پيئڻ کان اڳ، شيسوڪوٿ ذريعي ان کي دٻايو. جيڪڏهن توهان شراب جو ڏاڍو شوق نه آهيو، ته ان کي سڻ جو رس سان مٽائي سگهجي ٿو.
Sbiten. ھن پيئڻ کي روسي جڙ ڪيو آھي. هن نه رڳو جنگ جو خير، پر ٿڌو به ڪري ٿو. اهو غير الڪوحل آهي، تنهنڪري اهو ٻار ۽ بالغ ٻنهي لاء مناسب آهي.
ان جي تياري لاء وچولي ٺھيل سوسٽ ۾ پاڻيء جو ليٽر ٺاهي ٿو. جيستائين انتظار ڪريو ان کان پوء، پهريون ڀيرو اڌ ڪلوگرام جي ماک شامل ڪيو ۽ پوء 700 گرام گلن مان، جيڪو کنڊ شربت مان حاصل ڪري سگهجي ٿو. ذائق شامل ڪرڻ ۽ خوشگوار مزاج ۾ مختلف مصيبت شامل ڪريو: ليم ڦوڪيل خشڪ، ڪلو ڦٽي، خشڪ، سيامامون وغيره. مصالحن کي شامل ڪرڻ کان پوء، اڌ هفتي لاء گهٽ گرمي تي نتيجو نموني سان گڏوگڏ. اڳيان رکڻ کان اڳ، وڏو پيالو مٿان اڇو ۽ چانهه وانگر پيئي.
گرم چاکليٽ. ھي پيئڻ رڳو مزيدار آھي، پر مفيد. ان کي تيار ڪرڻ لاء توهان وڏي برتن جي ضرورت پوندي. ان کي ٿڌو پاڻي سان ڳاڙهو ۽ اڌ ليٽر جي کير ۾ وجهي، پوء سست فائر تي وجهي. هڪ کير جو گرم ٿڌو ٿيندو، ٿوري وينئنلا ۽ کنڊ جو هڪ ٻه ٿانو شامل ڪريو. سڀني کي ۽ ٿڪائڻ کان پوء گرميء تان هٽايو. فوري طور تي ڪارو يا ٽوڙي چاکليٽ ننڍڙو ٽڪر ۾ ٽائل وٺندو آهي ۽ ان کي گرم کير ۾ ڳريو ويندو آهي.
رونالڊو-نارنگي پڪيڪ. توهان کي ٽن شيشي جون نارنگي ۽ ڪيري بيبي جي ضرورت هوندي. تازو نچوض ٿيل رسس استعمال ڪرڻ بهتر آهي، تنهن هوندي به اهي مناسب پڻ آهن. انهن کي هڪ وڏو سوسپن ۾ مانو ٺاهيو ۽ اتي گلاس پاڻيء جو ٽيون حصو ڏيو، زمين جي گئس جي ميز جي هڪ فرش، زميني اجنبي ۽ ٿوري نٽمگ جي هڪ منزل شامل ڪريو. نتيجو ٺهڪندڙ، گرمي گرمي تي هڪ وڌاء تي آڻيو. جيترو جلد پيئڻ جي شروعات ٿيڻ شروع ٿئي ٿي، گرمي کي گهٽائڻ ۽ ٻيو پنجن منٽن کي پچائڻ. انهي کانپوء، اهو گلاس مگ ۾ اڇلائي سگھجي ٿو. سجاڳي لاء، ڪجھه ٻير ٻيريا کرينبرري يا ڳاڙيندڙ currants. توهان پڻ مڱن جي پنن سان گڏ يا نارن جي لابين سان سجدو ڪري سگهو ٿا.
غير الڪشي گرم گرم سٹرابري ڪڪوٽ "موجو". هي ڪڪيل، شايد، هر ڪنهن کي سڃاڻي ٿو. اهو اڪثر ڪري ڪئاف ۽ ڪلبون ۾ حڪم ڏنو ويو آهي، پر اهو ٿڌو وقت رهيو آهي. پر رڳو ٿڌڙي سياري جي برف سان ڪٽي. تنهن ڪري، اسان توهان کي گرم فارم ۾ هڪ تلاوت پيئي پيش ڪرڻ جو فيصلو ڪيو.
ان کي پچائڻ لاء، 20 مليل سوريري خالص جو وٺو. اهو ممڪن آهي ته منجمد ٻير يا جام کان حاصل ڪرڻ. توهان جي 10 گرام مڱڻ جي ضرورت هوندي، 20 ملي گرام مڱر سرپ (توهان وڏيون ڪارڊن ۾ خريد ڪري سگهو ٿا)، ٻه ٽڪري جون قيمتون، 150-200 مليل پاڻي ۽ ٿورن جا گلاس ڀاڻين لاء. ليم ۽ سڱ ۾ هڪ مڱر سرسي ۾. ان کان پوء سوراخ خالص ۽ پاڻي شامل ڪريو. مرکب تيار ڪرڻ کانسواء بغير گهٽ گرمي تي.
پهرين خدمت ڪرڻ کان اڳ، پيئڻ جو گوج ذريعي فلٽر ڪيو ويندو آهي ۽ شيشين مٿان اڇلائي. مٽي ۽ سوراخن جي پوک سان سجدو ڪريو.
گرم ڪرڻ وارو غير الڪشيڪ ڪڪيل "مائع سختي". ان کي ٺاهڻ لاء، توهان کي سائي ميوي (چڱو تازو نچوڙي)، ڪيترن ئي سڪن سلائسس (توهان کي ان سان ليم ڪري سگهو ٿا) ۽ 35 ملي لينڊ سيامامن جي شربت جي ضرورت هوندي. هن نتيجي ۾ ٺهيل آهستي سست فائر تي هئڻ گهرجي، نه وري ڪوفيل نه.
پيئڻ کي پائڻ کان اڳ، اتي شيشي ۾ ڪيترائي سڻڪ سوراخ آهن. هن کان پوء، ڪڪيل ڀريو ۽ ان کي ڪجهه منٽن لاء ويھندا. خدمت ڪرڻ کان اڳ ترنامن سان لڳل.
جئين توهان ڏسي سگهو ٿا، اتي تمام گهڻو پيئندا آهن. تنهن ڪري، اهو توهان جي لاء رهي ٿو، جيڪي انهن کي پسند ڪرڻ چاهيندا، ۽ خوشيء سان انهن کي لطف اندوز ڪيو. ان سان گڏ، توهان پنهنجي پسنديده دوستن ۽ مائٽن سان پنهنجي پسنديده ڪڙين سان علاج ڪري سگهو ٿا.