آمريڪي بائيوميسٽسٽن جو چوڻ آهي ته موسم جي دوران ميون جي ڀاڄين تي ڀاڄيون ڀاڄيون ۽ ڀاڄيون جيڪي گرين هائوس کان وڌيڪ غير جانبدار آهن، جيتوڻيڪ اسان ان کي ڊزائن کي استعمال ڪندا آهيون. انهن جا ساٿي تازو ڀاڄيون ۽ ميوا پنهنجي لوهار سان ٺهيل يا گلاس جي اينالاگ سان ڀريل هوندا هئا ۽ نتيجن تي اهو نتيجو آيو ته وٽيامين ۽ فائبر جو مواد تقريبا ساڳيو هوندو آهي ۽ ڪڏهن ڪڏهن ڊزائينڊ کاڌي به وڌيڪ فائدا آهن. ان جو سبب اهو آهي ته تازي ميون ۽ ڀاڄيون عام طور تي ناپسنديا آهن، پوء نقل و حمل ۽ گودام ۾ ڊگهي وقت لاء محفوظ ڪيل آهن. ۽ هن وقت تائين ويتامين جي مقدار گھٽجي ٿي. پر ڪينسرڊ کاڌي لاء ميوا حاصل ڪيا وڃن ۽ فوري طور تي، چند ڪلاڪن اندر. اسين توهان کي ٻڌائي اچار جي رزق جون شيون، سياري لاء تياريون ڪيون وينديون.
سرگر، لوڻ، کنڊ ...؟
ٽي روايتي قدرتي حفاظت وارا، لوڻ، سرگر ۽ کنڊ - سگهه مائڪرو سان گڏ. پر اڃا تائين، صحت جي لحاظ کان، سٺي کان وڌيڪ نقصان. پوء ڪناري ۾ انهن جي گهٽ ۾ گهٽ نمبر گهٽائڻ جي ڪوشش ڪريو. توهان جي پيدائش کي گهٽ پائمال پوندي، پر وڌيڪ ڪارائتو. قدرتي پينٽين جي سڀني ذخيري کي استعمال ڪريو! ٽيبل جي سرڪشي جي بدران، ليمن جو رس وٺو، ڳاڙهو ٻير جو رس، ڪٽيٽيڊ اسيد، ۽ سيب ۽ اڇو شراب جي سرن ۾. بدمعاشي عناصر ۽ ويتامين، ميزيڪل لوڻ هماليه گلابي يا سمنڊ جي لوڻ جي لحاظ کان بي عيب ڪريو. انهن کي مٺو ذائقو ۽ خوشبو مضبوط ڪرڻ، ڪلو ۽ تيلون لاڳو ڪرڻ. پر ان کي وڌيڪ نه ڏيو، اضافو مصالحو ۽ مصالحي سان آساني جي عمل کي آسان بڻائي سگهجي ٿو.
لوڻ کانسواء سوڪوٽرراٽ
1) گوبگي جو 3 ڪلو
2) 4 ليٽر پاڻي
3) ڪارو مرچ ("مئل")
4) بي پتي
5) 1 وچولي گاڏ (گرٽ)
6) Antonovka جي سلائيس، ڪيريري ۽ جيوئي (ذائقو ڪرڻ)
پهريون، گوببار تيار ڪرڻ "اچار": 1.5 ڪلوگرام گوباج، هڪ بيزاري جار (4 ليٽر) ۾ رکي، ابڙو پاڻي ٺاهي ۽ ڪمري جي حرارت تي 2-3 ڏينهن ڇڏي. گوبي حاصل ڪريو، ڪاوڙجي پيو، نتيجو حل حل ڪريو. هڪ ٻيو ڪلو گبرو 1.5 ڪلوگرام، گرٽيڊ گاڏين، بوب ۽ مصالحن کي ذائقي ۾ شامل ڪيو وڃي ٿو، خشڪي هڪ بيزاري جار (4 ليٽر) ۾ رکيل ۽ ڳاڙه گوباج حل سان مٿي رکندو آهي. ان کي ڪمري جي حرارت تي 1-2 ڏينهن تائين دٻائي ڇڏيو، پوء ان کي فرج ڏانهن وڃو ۽ 3-5 ڏينهن تائين + 5 سي تي رکو.
صنعتي يا گهربل
ذخيرو جي دڪان کان وٺي، جهڙي طرح انهن پنهنجن هٿن سان ڦري چڪا آهن، انهن جي منفي ۽ پلازون آهن. صنعتي واشنگٽن جو بنيادي فائدو هڪ اعلي ٽيڪنيڀياس جي عمل آهي، جيڪا توهان کي وڌيڪ ويتامين کي بچائڻ جي اجازت ڏئي ٿي ۽ پيداوار جي نقصان ۽ آلودگي کي صفر کي گهٽائي ٿي. گهر جا موقعا توهان کي ڪينسر کاڌي صحيح طريقي سان رڪاوٽ ڪرڻ جي اجازت نه ڏيندا آهن (دٻاء ۽ 120 سي هيٺ، جيئن فيڪٽريز ۾ پڙهندا آهن). ۽ عام طور تي، عام طور تي تحفظ ۽ اسٽوريج جي حالتن جي تعميل ڪرڻ لاء هڪ غير معمولي اپيل ۾ تقريبا غير حقيقي آهي. ٻئي طرف، ٺاهيندڙن، جو اهو ضروري آهي ته اها مصنوعات جي ناگزير "موت" کي ڦهلائڻ لاء عام طور تي، عام طور تي ان ۾ تمام گهڻو نمک، کنڊ ۽ سرگر ۾ رکيل آهي. ۽ ٽامما جي رستي اسان کي ميزبان کان وٺي سگريٽ جو رستو هن معاملي ۾ وڌيڪ آهي. بدران کنڊ جي گهربل تيارين ۾ بدران استعمال ڪري کنڊ، ماکي، اسٽوريه. ساڳئي افعال سان، اهو مٺي کان مٺو لائسنس جو دائرو پڻ ڀرپور ٿيندو. اهو پڻ خميريء کان توهان جي جام کي بچائيندو ۽ انهن جي ڪلوريائي مواد کي گهٽائي ڇڏيندو.
سج خشڪ تريات
1) ٽيموڪري جو 300 گرام (وچولي وارو)
2) 1 اسپين. ٻرندڙ يا سامونڊي لوڻ
3) 2 ٻلڻ وارو لوڻ (ھڪڙو ننڍڙو گرھٽ تي)
4) 2 ڪڇو. ايل. زيتون جو تيل
5) ڪريم، ڪنسيري يا ڪنهن به ميٽيٽرينينائن سيشننگ کي مزو ڏيڻ
ڪڪرن ۾ چرايو يا اڌ ۾ ڪٽ ڪريو. ان جي ٿانو ۾ ٻين اجزاء سان مزي ۽ فريج ۾ رات جو کائڻ لاء ڇڏي ڏيو. بڪنگ پتي تي بيڪنگ شيڪس تي سلائسس کي سڻڪ ۽ 60 ڪلاڪ تي ڪلاڪ ۾ ڪلاڪ سڪا رکو. هڪ گلاس ۾ دڪان جو هڪ لوڪ تالا ۽ ربر گاڏيڪار سان. خشڪ خشڪ خشڪ ختم ٿيڻ کي نرم نه هجڻ گهرجي، ٻي صورت ۾ اهي بيڪرياريا جو هڪ مثالي گرم هئڻ وارو ۽ ساڳئي وقت خشڪ ٿي ويندا آهن. اهو سٺو آهي ته اهي بنو ۽ بروهي ڀڃڪڙي ڇڏيندا آهن پر ڀڃڪڙي نه ڪريو.
سائو ٿلالي
1) سائي گرام جي 1 ڪلو (چيري پلام يا ساڳئي امڪاني جنس)
2) ڪنڊي جو هڪ هٿدار، تلسي، طرجن، مٽي ۽ اوبلبل
3) 5-7 لوسن جو ڳوڙها
4) گرم سائي سائي مرچ جو 1 پوڊ
5) سامونڊي لوڻ جو هڪ ٿانو
پلاٽ ڌوء، ھڪڙو سوسپن ۾ وجھو، پاڻي وجھي، ٻوڙو وجھو ۽ 5 منٽن لاء کائڻ. ان کي اڇلائي اڇلائي ڇڏيو، ان کي هڏا ۽ پيشيل هڻي ڇڏو، ڀائٿ بچايو. ٿانو ھڪڙو سوسڪاس ۾ وڌو، ٿوري ٿورڙو وڌو ۽ کائڻ کپي. هيب، بوسن ۽ مرچ کي نموني سان اڇلائي، ڦڦڙن ۾ شامل ڪيو وڃي ۽ 2 منٽن لاء ڌڪيو. فرج ۾ رکو.
روسي رولیٹی
خطرناڪ کاڌو زهر جو خطرو هميشه خطرو آهي. ۽ گهر جي تياري سان، افسوس، راڄ جي حيثيت سان، اعلي. بومولزم جو بنيادي خطرہ آهي، هڪ انتفابي بيماري جو اعصاب سسٽم تي اثر پوي ٿو. مجرمين مائکروبس آهن جن کي 100C تائين (گرمي ۽ 120 سي لاء، هڪ يقيني موت)، ۽ مهربان ويڪريز ۾ آکسيجن جي گهٽتائي، ۽ لوڻ ۽ ايڪڙو ايڪ ايڪڊ جي وڏي هڻي. ساڳي ئي وقت ۾، "متاثر ٿيل" بينڪ کي "صحت مند" جي ظاهر ٿيڻ کان مختلف ناهي.
مان پنهنجي حفاظت لاء ڇا ڪري سگهان ٿو.
مشروم، مڇي ۽ گوشت سان تجربو ڪرڻ کان انڪار: بطوليت ازم جي سڀ کان وڌيڪ خوراڪ زهر زهر ڪرڻ جو موقعو، اهڙي طرح جاذب فوٽن سان گڏ سڀ کان مٿي. منع ٿيل بغير ٿڪيل: اهو غير نفسياتي بيڪٽيريا جي طاقت ڏيندو آهي (۽ توهان کي وڌيڪ ڪلوريون). سڀ کان وڌيڪ خطرناڪ سبزيبل واريون ٽانڪن لاء - تيل جي اضافي سان: اسٽو، ڪاروار.
بغير بغير، ٻاهر اڇلائي:
سوڌو ڪني (انهن جي مواد کي هٽائي نه ڏيو). ڪنوائي کاڌي جي نمونن سان ٺهيل، مينهن جو حل، گئس بلبل، فوم، گندگي جي اناج سان گڏ، - هڪ تيز سرنگر يا روح بو سان ملندو آهي. صنعتي تياري جي صورت ۾، گيسٽ جي نشاني سان بينڪن کي چونڊيو ۽ پيداوار جي تاريخ ۽ ختم ٿيڻ جي تاريخ کي جانچ ڪريو. مواد "ننڍي" آهي، بهتر. پيداوار جي 6-6 مهينن کان وڌيڪ پيداوار جي دڪان ۾ بهترين رهجي وئي آهي. بينڪ پاڻ کي نقصان، سوزش ۽ مورچي کان آزاد ٿيڻ گهرجي.
بائیں بائيڪاٽر
1) ٻيلن جو 3 پيالو رسا (يا ٻير ٻير)
2) پنن جو هڪ ٿانو، پڻي چاڙهو چاهڻو پوندو
ٻير کي ڳاڙهو ڪريو، ان کي ڍڪڻ واري ٽري ۾ وجھي ڇڏيو ۽ تندور (100C) ۾ وجهي ڇڏيو. پوڻ واري ذريعي، پائي جي لوڻ واري شيڪ تي ڇڪيو، پائڻ سان گڏ، ۽ 60 سي سڪي ساوڪ ۾ ساوڪ ڪري ڇڏيو. هڪ ٽيوب ۾ وڌايو، سمنن (يا کنڊ) سان ڳريل. هڪ ٿڌي، اونداهي جڳهه تي اسٽور. اچار جي کاڌ خوراڪ، سياري لاء ٺهيل - سڄي دنيا ۾ سمجهي نٿو سگهجي، ڇاڪاڻ ته مکيه شيون پڻ مهارت نه آهي، پر نتيجن لاء ڪم ۽ ڪاروبار!