- منجهس پياس - 1 پيس
- لوڻ ۽ مرچ - ذائقو ڪرڻ
- ٽائيم جا ٻه ٽڪرا
- بروپيلي جو هڪ گروپ. 1 ٽڪرا
- لوڻ - 1 ڏٿ
- paprika - 1 پنچ
- پزا لاء - ٽڪرا
- موزارسلا پنيس - 1/2 پيالو
- زيتون - 16 ٿانو (بغير بغير)
- نيبو - 1 ٽڪرا
1. تندور 190 درجا ڪرڻ کان پھريان. ان جو ڪٽ ڪريو ۽ انهن سان گڏ ننڍڙو فڻنگ پين ۾ وجهي (جيڪڏهن استعمال ڪيو ويندو) ۽ لوڻ جو هڪ لوچ. ڪافي زيتون جو تيل شامل ڪريو. تتل ۾ ٿڪڻ وارو پائڻ رکان ٿو، ڪڏهن به ساوڪ کان وٺي 30 منٽن تائين ساوڪ ڪن ٿا. 2. جڏهن ته جوز پکايا ويندا آهن، بروڊيلي کي ڌوئڻ ۽ سڪل ڪري، وڏي شاخن کي ٽڪن ۽ ٽڪرين کي وڍي ڇڏيندا آهن. توهان کي شيشي جا اٽڪل 2 چلاس وٺڻ گهرجي. پيالو ۽ عمدي مزيدار ٿڪيو. زيتون جو تيل کڻي وڏي ڳري پيٽ ڪريو. بروڪوولي، لوڻ، کاري ۽ مرچ سان موسم شامل ڪريو، برڪولي تيار ٿيندي جيستائين ايتري گرمي تي وڌيڪ گرمي. ٿلايون شامل ڪريو ڪجھ سيڪنڊن لاء. 3. جڏهن جوج تيار ٿئي، ان کي تند مان ڪڍي ڇڏيندؤ ۽ 230 درجا تائين وڌايو وڃي. پزا آو کي هڪ ميٽر ۾ 30-35 سينٽي ميٽر سان ٺهڪيو ۽ ان کي ڇڪڻ واري ٽري تي رکايو. لائيٽ جو تيل وارو آلو زيتون جو تيل کڻي، سرحد جي 1 سينٽي سڪي وڃڻ آهي. تنهن هوندي به گرائز موززرلايل پنيس سان گڏ، مٿي تي پياس، بروڪولي ۽ زيتون رکون. منجهس 1 ڍڪيل زيتون جو زيتون وٺو. 4. پيزا ڪيڪ جو تندور ۾ 5 کان 10 منٽن تائين، ڪانسيس تائين. انهي پيزا مان تزا ڪڍي وٺو، ليمن جو رس جي چند ٿانو وجهي، ڪٽي ۽ خدمت ڪريو.
خدمت: 6