- گوبي - 1 ڪلوگرام
- سيب - 2 ٽڪر
- شهزادي رس - 2 شيون. چمڙن جي
- تازو ادنگر - 5 گرام (تازو تازو رڃ جي 2 سينٽيٽر)
- زيتون تيل - 175 ملائيندڙ
- شراب وارين - 4 شيون. چمڙن جي
- Mustard - 1 اسٽ. هڪ چمڪندڙ
- هاکي - 1 اسٽ. هڪ چمڪندڙ
- سوٽي، مرچ - ذائقو ڪرڻ
ڪوبن جو ٿانو چپ، لوڻ سان ڍڪڻ ۽ نچوض ٿورو. سيب پتلي سٽرن ۾ ڪٽ ڪريو، انگن کي ڍڪڻ جي ٺيڪ ٺيڪ تي. گدائي واري گهڙي ۾، اجزاء کي ملايو ۽ لبوس جوس ٺاهي. مرچ شامل ڪرڻ جو مزو گيس اسٽيشن تيار ڪريو. ائين ڪرڻ لاء، تيل کي، انگورن، سرواڻ ۽ ماکي سان گڏ، ۽ پوء ڪٿان پئجي وڃي. موسم جو ترکار، مٽي ۽ خدمت. بون اشتياق!
خدمت: 4-5