- نوڊلز پيڪنگنگ - 1 پيس
- تازي نوڪريون 450 گرام
- بلغار جي سائي مرچ - 3/4 گلاس (پنڌ ڪٽي)
- جوون - 3/4 گلاس (پنڌ ڪٽي)
- لسن جو ڳوڙها - 3 ٽڪر (ٿڌو ڀريل)
- سبزي تيل - 2 شيون. چمڙن جي
- چٽ سان گڏ پادري جا ٻه ٽڪرا
- خشڪ خشڪ - 1 اسٽ. هڪ چمڪندڙ
- پيڪنگ پنيس ريڪٽاء - 1 پيس
- آڱو - 2 ٽڪر
- پنيس Mozzarella - 4 پيچ (گريٽ)
- پرسيس پنيس - 1/2 پيٽ (گريٽ)
1) 10 لينن لاء لائيگنا نوڊلن کي ٽلهيل پاڻيء سان وڏو ساسن ۾ ورهائي. ان کي گرم پاڻي ڪڍي ڇڏيو، پوء نوڊلن کي ٿڌو پاڻي کڻي ڇڏيندا آهن. 2) هڪ وڏي ڀريل پيئڻ ۾ سبزيبل جي تيل ۾ نوڪريون، ساوا مرچ، پياز ۽ لوڻ. ان چاس ۽ تلسي سان پيسٽ ٺاهيو. 15 منٽ لاء هڪ گرميء تي وڌو ۽ گهٽ گرمي تي پڪاريو. 3) گڏوگڏ ملائي ريڪٽاء پنيس، 2 پيالو موززرلايل پنيس ۽ هيڪس گڏ ڪريو. 4) پيٽ وارين تند 350 درجا فدين تائين (175 ° C). اڇلائي ٽامائو جي 1 پي کي پين جي تيل تي هيٺان چٽ ڪيو. هاڻي بيڪنگ شيٽ تي هڪ پرت جو پيٽ وجهي، پوء ريڪٽا پنيس سان گڏ ٺڪاء، چٽ ۽ پيرسسن پنيس سان پادا وجهي رکون. ساڳيء طرحن جي وارين کي ورجائي ٿو ۽ ساڳيء ريت پنيس جي هڪ پليزرر کي پوري ڪريو. 5) 40 منٽن تائين موه کڻي وٺو. پهرين خدمت ڪري، 15 منٽن لاء بيهڻ ڏيو.
خدمت: 12