- پيزا جي لاء - 1 ٽڪرا
- ڪلي جي چوٽي - 1 ٽڪرا
- لوڻ ۽ مرچ - 1 مزو ڪرڻ
- ڳاڙهو ڳاڙهو 2 ڪلو
- مکڻ - 3 شيون. چمڙن جي
- بيالميام سرگر - 4 شيون. چمڙن جي
- Worcestershire Sauce - 1/2 ٽيچون
- سيز مارڪين - 2 ڪپ
- موززاريل پنيس - 360 گرام
- پني پيسسن - 1 مزو ڪرڻ
- ڳاڙهو چوٽ - 1/2 1/2 (يا وڌيڪ)
1. 245 درجا تندور تنديو. تند جي تري ۾ پين کي جاء رکو. عام طور تي ڳاڙهو ڳاڙهو ڪريو. پوزيشن ۾ رنگ جي 10 کان 10 منٽن تائين مکھن ۽ 2 چمڪندڙ بالامڪ انگورن وچولي گرميء تي وڌو. گرميء تان هٽايو ۽ ڇڏيو. 2. ميزاري مارنار چشمو 2 چمڙن سان گڏ بسلامڪ انگورن ۽ ونڊسٽيرس سوٽ سان. الڳ ڪريو. 3. وچولي راس تائين ايتري گرمي تي گرڊيل اسٽاڪ کي وڌو. الڳ ڪريو. 4. پيزا جي لاء ڏاڍي ٿڌو آلو ڪڍي ڇڏيو. تيار ٿيل چاس جو سڄو مٿاڇرو بلند ڪريو. 5. مٿي تي ڳاڙهو ڍڪ وجھو، ۽ پوء موزرزاريل پنيس جي عمدي ڪيمي سلائيس. پيزا ڪڻڪ جي جڳهه کان وٺي 12-15 منٽن تائين، جڏهن ته پنيس جي ڪوڙي شروع ٿيڻ تائين. 6. جڏهن پزا پڪي پئي آهي، اسٽاڪ کي پٽي جي ڏاڍي پتلي رنگن ۾ اڇلائي. پني مان تزا هٽايو ۽ سڄي سطح تي اسٽاڪ سلائيس کي ڏسو. چوٽي جي چوٽي سان چوٽي ۽ گرٽيڊ پيسمسنن پنيس سان گڏ مٿي. چوڪن ۾ ڪٽي ۽ فوري طور تي ڪم ڪريو.
خدمت: 12