- فرينچ ماني لاء منجهيل آو - 350 گرام
- زيتون جو تيل - 2 شيون. چمڙن جي
- اڇو - 2 پيٽ
- لوڻ - 1 ڏٿ
- ڪريم پنيس - 90 گرام
- ڳاڙهو ڪمايو - 1/2 پيٽ
- پيزسين پنيس - 2 شيون. چمڙن جي
- مرچ
- لوسن جي لوڻ - 1/8 ٽوچون
- سامونڊي لوڻ - 1/8 ٽيچون
- ڪارو مرچ - 1/8 چوٿون
- موززارلا پنيس - 1/3 ڪپ
1. فوري طور تي سپاهي چوپايو. پريس ذريعي لوسن کي ڇڏي ڏيو. اڳوڻو تند 175 درجا ٿي. تيل سان گڏ 10 ميڪٽرن سان گڏ مفائن لاء فارم. فرانسيسي ماني جي برابر سائيز جي 10 سلائسن ۾ ڪٽ کائي، تقريبن 2 ڪلو ميٽر ٿلهي. 2. توهان جي آڱرين سان هر سلائس 7 سؤ کان مٿي ٿيندي. اچار ۾ سلائيس کي ڍڪڻ، ڪنارن تي ڪنارن کي ٺاهڻ. الڳ ڪريو. 3. زيتون جو تيل گرم وچ ۾ گرميء جي گرميء تي ڪٽيو. پوزي کي وڌو ۽ 3 منٽن تي، پوء لوسن شامل ڪريو، ٿڪايو ۽ اٽڪل 1 منٽ ڪريو. 4. ڪڪڙ واري جوش، پائڻ واري ڪڪڙ، پکا پالڻ، لوڻ، پيسنس پنيس، ڪپلي پائڻ، لوڻ جي کاري، سامونڊي لوڻ ۽ ڪارا مرچ کي هڪ ننڍي ٿانو ۾ ڪڪڙيو. 5. شڪل ۾ هر مٽي لاء ڀريل ٻاهر ڪڍو. مٿين ئي گرٽيز Mozzarella پنيس ۽ 15-17 منٽن تائين ڪچي جي مٿان، ڳاڙهي کان ڪنڊن تي ڪڙو چاڙهو. ڪنڊن مان بون هٽايو ۽ 3-5 منٽن کان اڳ ڪرڻ جي اجازت ڏيو.
خدمت: 10