موززاريل سان ڪڪڙ جي رولن جي ڪڪڙ جي ننڍڙي رسائي رولن جي هفتي جي آخر ۾ سٺو آهن. ٿانو ٿڪڻ سان ٿڪڻ جي پيٽ کي ٿڪڻ جي ضرورت آهي، تنهنڪري مزيزرلي سان گڏ توهان کي ٿلهي جو مزيدار مزو ملندو. رول پهريون ڪري خوبصورت روڊي رنگ ڏانهن هڪ فوري ڪنگ ۾ روئي سگھجي ٿو ۽ پوء ان کي تيار ڪرڻ يا تند تيار ڪيو ويندو. جيڪڏهن حصو ننڍي آهي، اهو آسان آهي ۽ وڌيڪ غذائي تندور ۾ پائڻ واري فوري کي فوري طور تي رکڻ لاء. جيئن گوشت گرمي تندور ۾ رکبو وڃي ٿي، اهو سيرامڪ بيڪنگ ڊش استعمال ڪرڻ کان ناگزير آهي، انهي ڪري ته اهو ڀڃڪڙي نه ٿو. ڌاتو مثالي آهي. اها ڳالهه حقيقت ۾ کڻڻ گهرجي ته اهو ٽيما پيسٽ کي اڳ ۾ ئي اڇلائي سگهجي ٿو، ان کي پهرين کان ذائقو ڪرڻ ضروري آهي.
مادي- ڪڪڙ ڀريل 2 پي سي.
- پوٽو پٽو 1.5 طلوع پيسٽ. ايل.
- موزبانيل پنيس 60g
- سٽي 1 لک.
- ايټالوي اطالوي جزيات جو هڪ 4 پنچ
- سج لڻندڙ ڦيرڦار سج لڻندڙ تيل 1.5 پي. ايل.
- مرحلو 1 تيار ٿيل ڪڪڙ جي شڪل، موززاريل جو هڪ ٽڪرا، ٽماٽو پيسٽ، مکھن.
- مرحلو 2 ڪفن کي ڌوئڻ، سڪل ۽ ننڍن ٽڪرين ۾ ڪٽي. ان کي کاڌي جي فلم ذريعي ڇڏيو.
- مرحلو 3 ٻنهي طرفن جو گوشت پٽي، ٽامما پيسٽ کڻي مٿي.
- قدم 4 موزارزريل هڪ ٺيڪ چمڪندڙ تي ڀاڳ ۽ مٿي تي رکي، جلدي طور تي دٻايو، اطالوي جڑی بوٽي جي مخلوط سان ڀريل.
- مرحلا 5 رول کي ختم ڪريو، انهن ڌاڳو سان ساڙيو.
- مرحلو 6 تيل سان ٺهيل هڪ ڌاتو مٽي ۾ رکون. پر مٿي واريون تيل به تيل سان چوري پڻ.
- مرحلن 7 20-25 منٽن تائين ھڪڙو اڳوڻو اوون ۾ تيار ڪبا 190 ° سي.
- مرحلا 8 رول رولز گرم، فوري طور تي تيار ڪرڻ کان پوء، اڳ-موضوع کي ختم ڪرڻ.