- فوسيلي پيسٽ - 450 گرام
- لوڻ - ذائقو ڪرڻ
- زيتون جو تيل - 2 چمڙي
- لوڻ - 3 ڏند
- ڳاڙهي مرچ جون ٻڪريون - 1 پنچ
- چري چري، 450 گرام
- سوئس چارڊ - 220 گرامس
- بکري جو پنيس 220 گرام
- پاسا. 1/2 1/2 پي
- پيزسين پنيس - 1/4 ڪپ
1. ڪپڙي سوئس ڪارڊ ڌوئڻ ۽ ڳاڙھو. هي بکري جو پني هڻي. پڪن جو گريرو اڌ ۾. هن کي ڍڪيو پيس. چري چيري اڌ ۾ ڪٽي. 1.8 ليٽر پاڻي هڪ ساسسن ۾ ڪوف ڪنڊ ۾ آڻيندي. نموني ۽ پادريء جا 1 چمچ شامل ڪريو، ٿلهو ۽ تيار ڪيل کڪ تي ڏنل هدايتن جي مطابق. پادريء کي ڪڪر ۾ اڇو، پاڻي ڀريو ۽ پادريء کي واپس ڦري ڪڍو. رزق مان پاسو 1 پي. 2. وڏن گرميء جي مٿان وڏيون ڀريل ٽنگ ۾، ٿڪڻ واري کوٽ سان، گرمي جي زيتون جو تيل، ڪڪڙ لوسن ۽ ڳاڙهي مرچ جون نوڪريون. چري ٽيمٽرو، سوئس شاٽ ۽ لوڻ جو هڪ چکو ٺاهيو. 3. هڪ لڪي سان پين کي ڍڪيو ۽ ڌڪيو، ڪڏهن ڪڏهن روانا ٿيا هئاسين، ٽماڪن کي ماري ڇڏيو، تانجو وري به رڪاوٽ نه ويهي آهي ۽ چيما نرم نه ٿيندو. 4. پادريء کي ساسسل ۾ بکري پني سان گڏ ۽ هڪ پيالو ڍڪيل مايع سان ڀريل آهي. ٽماٽو جو مرکب شامل ڪريو، پنجن، گرٽيائين پرسمينن پنيس ۽ مزي. جيڪڏهن چورن جو تمام گهڻو موٽو آهي، وڌيڪ مايع شامل ڪريو. فوري طور تي پيش ڪريو.
خدمت: 4