- هيڊ نوڊلز - 450 گرام
- بيڪون - 150 گرام
- مٺي جو ڪب ڪن - 4 ٽڪر
- مرچ جالپينو. 1/2 سيڪنڊ
- لوڻ - 6 ڏند
- تازو ٺهيل - 1 اسٽ. هڪ چمڪندڙ
- تازو غدود / 1/4 پيالو
- سڪل اڇو شراب - 1/2 پيٽ
- ڳاڙهو مال - 3 ٽڪرا
- پرسيس پنيس - 1/2 پيٽ
جالپني کي ٻج مان ڪڍيو ۽ عمدي طور تي پوپ ڪريو. هڪ وڏو ساسن ۾ خشڪ پاڻيء کي خشڪ ڪن ٿا. هڻيل نوڊلن کي شامل ڪريو ۽ تيستائين تيار ڪرڻ کپي، پيڪنگنگ جي هدايتن جي مطابق. پاڻي کي بند ڪريو ۽ پاسو 1 پيالو مائع مقرر ڪريو. 2. بيبين کي ڪب ۾ ڪٽيو. ڪوري جي هڪ وڏي گرمي تي ڳاڙهو ساوڻ تي. مٽي جي ڪنڊ کي شامل ڪريو ۽ ڪنڊ جوڙيو. 3. 5 منٽن کان پوء، مرچ، ڪڪڙ لوسن ۽ ٺميم شامل ڪريو. هلايو ۽ 2 منٽ لاء فريب ڪريو. عمدي ڪٽ اجماع ۽ اڇو شراب شامل ڪريو. گهٽ گرميء تي ڇڪيو. 4. هڪ ننڍڙي ٿانو ۾، هيڪاندي جي سائيز کي مات ڪري ٿو. سستيء کي پادري مائع ۾ شامل ڪيو ۽ انهن کي ٽوڙڻ لاء ٺهرايو. مزي کي پاستا ۽ هيڪل ڳل شامل ڪريو هڪ ملائڻ ۽ پين ۾ ملايو. 5. گرميء تان هٽايو، گرام ٿيل پرسمسن پنيس کي شامل ڪريو ۽ 1-2 منٽن لاء مضبوطيء سان وڌو. جيڪڏهن گهربل هجي، پادريء کي اضافي پني ۽ سائي پياز سان گڏ.
خدمت: 4