چاڪليٽ mousse
پر نيري بيري جي جلي
خاص طور تي 4 سروسز جو طريقو:
نيري جي بيري لاء جلي
• ٽيبل. گونج ٿيندڙ کنڊ جو چمڙو
• ٻير جو 125 ملي لينڊ
• ٽيبل. ليم جو رس جو چمچو
• منجمد گلاب جون 250 گرام
• 1 چٿرون نشانو جو چمچو
چاڪليٽ مسس لاء:
• 125 ڳاڙهو چاکليٽ جو
• ٽيبل. بيري شربت جو چمون
• 1 هيڪ
• ٽيبل. گونج ٿيندڙ کنڊ جو چمڙو
• کریم جو 100 ملي
شوگر هڪ ساسپين ۾ ڳاڙهو آهي جنهن کي ڪرمل سون سنئون ٺاهيندا آهن. ڪارو ٻير ۽ ليمن جو رس. ٻير جوڙيو ۽ هڪ ٻيھر ڪن. نشاست ۾ 1 ميز ميلايو ويو. پاڻيء جو چمڪيو ۽ نيلبازي ڪاميٽي ۾ وجهي. 4 شيشي کي ختم ڪرڻ لاء. چاڪليٽ کي ٽوڙڻ ۽ شربت شامل ڪرڻ، گرم پاڻيء جي غسل تي پگھل. پروٽين مان زردي کي الڳ ڪريو ۽ ان کي 1 ميز سان ٽوڙيو. هڪ چمچڻ وارو. ٿڌي چاکليٽ ڏانهن وڌو. ڪريم ڪريم ڪريم. پروٽينين جيون ٽي ميز سان. هڪ چمچڻ وارو. پهرين سڀ چاکليٽ سان گڏ ڪڪڙ، پوء پروٽين. موسس هڪ نيري بيري تي رکيل آهي ۽ 3 اي لاء فرج تي رکيل آهي.
تياري: 3 h 25 منٽ
1 حصو 390 ڪيڪال ۾. 5 جو پروٽين، 5 ويڪ جو، 41 کاربوهائيڊريٽ جو 41 گرام
چاڪليٽ جو پنگ
بادام جياميل تحت.
خاص طور تي 4 سروسز جو طريقو:
• 100 ڳاڙهو چاکليٽ جي 100
• 300 ملين کير جو
• ونلن جي 2 پنچ
• 1 هيڪي جي زرخيز
• ٽيبل. گونج ٿيندڙ کنڊ جو چمڙو
• ٽيبل. نشانو جو چمچو
• 1 هيڪو اڇا
• 70 ملين ڪلو
• 5 ميز بيري شربت جو چمون
• بادام جو 75 گرام ڪوڪيز
چاڪليٽ کي ٽوڙڻ لاء. کير مان اڇو، وينلن کي شامل ڪريو، چاکليٽ ڪر ۽ کير ۾ ٻاري ڇڏين. 1 ميز سان داروڪي جوشي. سان گڏ هڪ چمچڻ، ۽ کير ۽ نشار ۾ ملايو ويندو آهي. ڪاوڙ تي اڇلائي، گرميء کان ٻاھر ڪڍو ۽ پروٽين سان گڏوگڏ. ٿڌي کي اجازت ڏيو. ڪريم ڪريم ڪريم ۽ ڪمايو. هڪ ٻرندڙ پين ۾، ڪرميل ٺاهڻ لاء کنڊ جي 2 چمڙن جون ٻاري ڇڏيون. شربت جا 2 چمڪاٽ اڇلائي ۽ ڪاربل ۾ 4 سانڍيون اڇلايو. ڇڪڻ ماسٽر مٿي تي رکيا ۽ 30 منٽ تي ٿڌو ٿي. ڪوڪيز ڪڪڙ ۽ 3 ميزبان اٿي، شربت جو چمڙو. ان کي هڪ ڇڪ تي اڇليو ۽ ان ۾ ٻئي 3 فر واري لاء ڇڪايو.
تياري: 3 h 30 منٽ.
1 حصو 490 ڪيڪال ۾، 9 پروٽين مان. 23 g fat، 55 g ڪاربوڊيوتر
چاڪليٽ پيامامس
هڪ ماهر بس بسيو بس سان.
خاص طور تي 4 سروسز جو طريقو:
• 225 ڳاڙيندڙ چاکليٽ جي
• ٽيبل. نارنگي جو رس جو چمڙو
• ٽيبل. ڪارو ڪشادو جو چمڙو
2 eggs
• ٽيبل. چمڙي جو چمڙ
• 120 ملي ايم ڪلو
• بس باسيوٽ جي 30 بڪ
• 1 چٿرون هڪ مکڻ مکڻ آهي
125 گ چاکليٽ کي چيڪ ڪريو ۽ ٻاري ڇڏيو، جوس ۽ ڪافي جو 2 چمڙن شامل ڪيو. اينو يوزڪ پروٽينن کان جدا ٿي ۽ 1 ميز سان چڙهي، هڪ چمچ جو کنڊ. 1 ٽيبل کڻي ڪريم ۽ ڪڪڙ سان گڏ ڪري، هڪ چمچ جو وڏو. چاڪليٽ کي، پهرين پهرين ملازمت ڪريو، پوء ڪڪڙ ۽ گدائي. عام طور تي هڪ ورق لسٽ ٺاهيو ۽ ان کي ٿڌي ۾ 3 ڪلاڪن لاء رکون، ڪوڪيز کي ٽيبل ڀريل ۽ ٽڪر ڪريو. جوش جو رس باقي ڪيميائي کي ڪن ۽ چاکليڪ جي 100 گر ۾ ڳائي ڇڏيندا هئا مکڻ سان. ڪولن تي اچارن کي ڪوڪيز رکڻو آهي ۽ چاکليٽ ڪاميٽي ٺاهي ٿو. چپ 2 ڪلاڪن لاء، پوء پليٽ تي رکون.
تياري: 25 منٽ.
انهي حصي ۾ 510 ڪيڪال. 10 پرو پروٽين، 32 ماني جي 44، ڪاربوهڊريٽ جي 44 گرام
چانڪنڪ چاکليٽ سان
پسنديده خوشحالي ۾ نئين ڪارڪردگي.
خاص طور تي 4 سروسز جو طريقو:
• 80 جو اٽو
• 1 چٿرون نشانو جو چمچو
• لوڻ
• ٽيبل. هڪ وينونا کنڊ جو هڪ چمچو
2 eggs
• 50 ڪلوڙ معدني پاڻي
• 4 ڄڻا. چمڪندڙ مکڻ
• 100 ڳاڙهو چاکليٽ جي 100
• 80 ملي ميڪر
• ٽيبل. بيري شربت جو چمون
• ٽيبل. هڪ چمڪندڙ کوکو پاؤڈر ۽ پڻي وارو کنڊ
پینڪڪيز لاء، آلو مٽي، نشاستي، لوڻ جو هڪ لوڻ، ونلاڻ کنڊ، هيڪاندي، کير ۽ معدني پاڻي. 30 منٽن لاء ڇڏي ڏيو. تندور 70 ° تي گرمي ڪريو. هڪ ڀڪيل پين ۾ مکڻ 8 پينڪڪيز. تپڻ کي ختم ڪرڻ لاء پينڪڪس ختم ٿيڻ. ڪڪڙين جي ساس لاء، گرمي ۽ انهن ۾ چاکليٽ کي ڦهلائڻ. 2 منٽن لاء کائڻ، گرميء تان هٽائڻ ۽ سرپ کي گڏ ڪرڻ. پلاسٽڪز چاسٽ سان ٺهڪيل، پٿرن ۾ لڌا ۽ ڪٽيل. کوکو پاؤڈر سان گڏ اڇلائي ۽ پاؤڊل کنڊ.
تياري: 1 ڪلاڪ 15 منٽ
1 حصو 390 ڪيڪال، 9 پروٽين جي، 23 جي شيشي جي، 36 کاربوهائيڊريٽ مان
چاڪليٽ ڪيڪ
ڳوڙها سان.
20 ميڙ
ھڪڙو امتحان جي امتحان لاء:
• ڀريل ڳوڙها 460 گ
• چاکليٽ ڪيڪ ٺاهڻ لاء سڪل سڪا جو 1 پیک
• مکھن جو 150 گرام يا مارجن
3 هيڪ
100 ملين کير جو
بھرائي لاء
• 500 ملي ايم ڪلو
30 پڻي کنڊ جو
4 ڪيڪر جو ٻلو
2 ونيل کنڊ جو ٻلو
500 ملي ميٽر موٽي وارو کاڌي
50 گ چاکليٽ
کوکو پاؤڊر
گرمي کي 180 ° تائين. پوشاڪ تي ڳوڙها اڀا، رسائي 50 ملي لينڊ گڏ ڪرڻ. هڪ تيز چاقو سان، ڳوڙها سلائيس ۾ ڪٽي ڪريو. چاکليٽ ڪيڪ سان گڏ مکڻ، هڻڻ ۽ کير ۾ شامل ڪريو. ٿڌي چڱي طرح ۽ ميڪر سان ڀريل تيز رفتار تي. هڪ گهڻي گيري، سڪل ۽ سطح ۾ اٽي وجهي وٺو. ان جي وچ ۾ هڪ برابر وچ وارو کٽ ڊاڪٽرن وانگر، ڦوٽو وانگر، ۽ ٿورو پريس. 30 منٽ لاء تندور مان پائڻ واري شيٽ کي هٽايو ۽ ٿڌو ٿڌي کي اجازت ڏيو. چاڪليٽ ڳائي، پلاسٽڪ جي ڇانو ۾ وجھي، ڪڙڇ کي ڪٽي ڇڏيندي ۽ ٽڪڙي تي ٻاهر نڪرڻ واريون رسم الخط جي صورت ۾. ان کي پڪ ڪرڻ ڏيو. کنڊ سان گڏ ڪنڊ ملائي، فيڪر ۽ وينلا کنڊ. سٺي شڪار ٿيو. ڳاڙهو ڪاس ۽ ڳوڙها رس شامل ڪريو. ٻيهر ٻيهر بڻايو. پيري واري جوتري ۾ ڪڪڙ وجهي ۽ ڊاڪٽرن گلاب جي روپ ۾ وجهي ڇڏيندي. کوکو پاؤڊر سان ٽڪڻ ۽ چاکليٽ زيورن سان سجدو ڪريو.
تياري: 55 منٽ.
هڪ ئي سروس ۾ 420 ڪيڪال. 5 پرو پروٽين جو، 33 فوٽن جو، 12 ڪار ڪاربوهائيڊريٽ
ڪنگ ڪيڪ
ڪارو انگور سان.
14 سروسز
امتحان لاء
• 200 جو اٽو جو
• مکھن جو مکڻ 150 ج
• هزيلت جو 75 گرام
• ٽيبل. چمڙي جو چمڙ
• 1 سودي
• بنيادي طور تي اٽي جي بيڪري لاء خشڪ مڪا
ہدايت ڀرڻ لاء:
• 500 گارو ڪشميش
• 125 ملي مٽي اڇو شراب
• 110 کن کنڊ جو
• 250 مڪرارپون جو
• 200 گ گھٽ فلي ٿٽي پنيس
• گراهڪ گتان
هڪ ٿانو ۾، آلو، ڪٽيل مکڻ، گريبان، کنڊ، ڳاڙهو ۽ ٿڌو پاڻي جو 60 مليل آهي. گوڏن جو اٽو. فارم بيڪنگ لاء ڪاغذ سان گڏ آهي. آو کي رول ڪريو ۽ ان کي بڻائڻ ۾ وجھي، کنڊ ٺاهي. ان کي 15 منٽن لاء ٿڌو رکڻ گهرجي. ڳاڙهو 220 ڪلوميٽر تي گرمي ڪريو. امتحان جو بنياد بيٺل ڪاغذ جي هڪ چادر سان رکيو ويو آهي، مٿين پاسي کان مئل تائين. 15 منٽ لاء. پوء ڪاغذ ۽ مٽيء کي هٽايو ۽ 10 منٽن لاء ٻيڪ ڪريو. ٿڌي کي اجازت ڏيو. انگور تيار ڪريو. ٿڌي کي گرميء تي 5 منٽن تائين شراب جو 60 گرام کڻي شراب وڌائين. پوء انگور وجھو ۽ 2 منٽن تائين کائڻ. ٻير ھڪڙو پيالو ۾ ھڪڙي ٿڪ سان، سيرپ سان 2 وڌيڪ منٽ ڪڪ، ان سان ٻير ڀريندا ۽ 30 منٽ لاء ڇڏيندا. مرجر پنيس سان پنيس، 50 کان کنڊ ۽ گتان جي هڪ گندم سان ملايو ويو. مٿي ڪيل ڪيڪ تي رکيل ٻير کي ورهائڻ لاء.
تياري: 1 ڪلاڪ 15 منٽ
1 ۾ 320 ڪيڪال جي خدمت، پروٽين جي 7 گ، 20 ڪلو جي شي، کاربوهائيڊريٽ جو 28 g
معدني ڪيڪ فراهم ڪرڻ سان
اهو وقت گهٽ سان ٿڌو وقت وٺندو آهي، تنهنڪري پهرين ڏينهن هڪ علاج تيار ڪريو.
12 سرورون
امتحان لاء
• 6 هيڪاندي
125 گرام ڳڻي وارو کنڊ
• وينلا کنڊ جو 1 پيڪ
• 1 چٿرون گرين ليمون جست جي چمچ
125 جو اٽو جو
2 ڄڻا. پکا پائوڊر جو چمچ
50 نشين جي 50
ڪاغذ جي ڪمن لاء
• جليٽين جا 20 ج
• پني جي 400 جتن پني
• هڪٻئي جي 100 گرام
• 5 ميز ٻرندڙ کنڊ جو
• وينلا کنڊ جي 2 بوٽن
• 400 ڀريل ميونين مان
250 ملي ايم ڪلو
گرمي کي 180 ° تائين. ڳاڙهو ڳاڙهو 100 کان کنڊ سان، وينلا کنڊ ۽ جست. پروٽينين جيون ٽي ميز سان. هڪ کنڊ جو چمڪندڙ ۽ زردي ڪاميٽي سان گڏ آهي. آوٽ کي نشاستي سان گڏ ۽ هيڪنگ پائوڊر سان گڏ هيڪاندي ڪاميٽي تي گڏ ڪريو. ھڪڙي ٺھيل ۾ آھ، آرام سان 35-40 منٽن تائين. ٿڌي بسکٹٽ ٻن ڪيڪ ۾ ڪٽي ٿي. ڌوٻي ڌوء. کاڌي پني سان ڳوڙها، 3 ميز، پڻي کنڊ جو چمچ ۽ وينلا کنڊ. جليلن جي نچوض، گرمي، 2 چمڙن سان گڏ ڪنڊ ڪمي سان گڏ، پوء آرام سان گڏ گڏوگڏ. جڏهن ڪاميٽي کي مضبوط ڪرڻ شروع ٿئي ٿي، ته ڪڪڙ ۽ 3/4 کي ڪمر ۾ شامل ڪيو وڃي. ٽينڪن سان گڏ مزي (12 سلسلس پوسٽون) ۽ هيٺيان ڪيڪ تي ٻاهر نڪرڻ. هڪ سيڪنڊ ڪيڪ سان گڏوگڏ، تيزيء سان پريس ڪريو ۽ ٿڌي ۾ 6 ڪلاڪن لاء. ڪڻڪ پڻي سان ڪڪڙايو، ڪٿان ڪاسر ۽ مينينارين سلائسس سان سجدو ڪريو.
تياري: 1 h 35 منٽ.
1 ۾ 380 ڪيڪال جي خدمت، 11 پروٽين، 20 فوٽن جو، 37 کاربوهائيڊريٽ مان
چاڪليٽ رول
هڪ ئي مٺائي جوش سان گڏ.
16 سرونگ لاء
ھڪڙو امتحان جي امتحان لاء:
• 4 هڻڻ
• 100 گرام کنڊ جو
• وينلن جو 1 پنچ
• 80 جو اٽو
• ٽيبل. کوکو پاؤڈر جو چمڙو
• 1 ميز، نشار واري چوري جو
کریم لاء
• 100 گرام کنڊ جو
• 2 ڍڪڻ وارا چمڙي جو شربت
• کریم جو 200 مليل
• مکڻ جو 10 g
• چورنٽ جو 30 گرامر
• چاقو جي ڪپ تي وينلن
تندور 200 کان گرمي ڪريو. انھن کي ڪنوارن کان الڳ ڪريو ۽ انھن کي 4 چمڪندڙ گرم پاڻيء جي، انھن جي ھڪڙي 50 گرامن ۽ وينلن جي ھڪڙي ٿڪين کي ماريو. پروٽينين کي کنڊ 50 گرام سان گڏ ڳاڙهو ڪيو ويو آهي ۽ زراعت جي ڪنڊ تي رکيل آهي. مٽي کي اٽو، ڪوڪو پاؤر، نشاستي ۽ هيڪو ڪاميٽي سان ملايو. هن جو ٿلهو ڀڃي وڃي سگهجي ٿو ۽ بيڪنگ واري چادر تي بيڪنگ پيپر تي بيڪنگ ڪاغذ سان رکيل هجي. 10 منٽن لاء تندور ۾ وجھو. هڪ کنڊ ڪپڙو تيل تي تيار ڪيل تيار بسسٽ، ڪاغذ کي هٽايو. بسڪوٽ هڪ رول ۾ ڦيرايو ۽ ٿڌي ڏيو. شوق سان چٽسالي ڪرڻ سان. شربت ۾ ٿڌي، 40 ڪلو ميڪ ۽ مکڻ جو. چاڪليٽ ۽ وينلن شامل ڪريو. نتيجو ڪاميٽي ورق جي هڪ شيٽ تي وجھي ۽ ان کي آزاد ڪرڻ ڏيو. بيٽ 160 ملين ڪلو جو. منجمد چاکليٽ کي ڪڻڪ پيڻ جي هڪ مکسر ۾، 3 ميز شامل ڪرڻ، ڪشمي جو چمڙو. پوء باقي ڪمي کي گڏيو. بسکٹ کي سپنج ڪريو ۽ ان کي موڙي واري ڪمي سان ڍڪايو. ٻيهر رول ۾ رول ڪريو ۽ 2 ڪلاڪ لاء فرج ۾ وجهي ڇڏيو. جيڪڏهن گهربل هجي، پڻي کنڊ ۽ چاکليٽ چپس سان ڀريل.
تياري: 2 ڪلاڪ 55 منٽ
هڪ ئي سروس ۾ 200 ڪيڪال. 4 جي پروٽين جو 4، ٿورڙو 9 گ، 26 جی ڪاربوهائيڊريٽ
ڪمپڪن پائي
پريشانيء جي فن جي هيء جادوگر ماهر به جيتوڻيڪ سڀني کان وڌيڪ نفيس گارنٽ جي تخيل کي حيران ٿي ويندو.
14 سروسز
ھڪڙو امتحان جي امتحان لاء:
• مکڻ جو 50 گرام
• 100 کن کنڊ جو
• 15 ڪڻڪ بادام جو
• وينلا کنڊ جو 1 پيڪ
• پيٽيج ٿيل 1/2 نارنجي جو پگهار
• 1 سودي
• 150 جو اٽو جو
• ٽيبل. زمين تي ڀريل ڪڪڙ جو ٻج
• لوڻ
پڙھڻ جي ڪچني لاء
• 150 گرام کنڊ کنڊ
• ماکيء جو 30 ج
• 100 ملي اڇو شراب جو شراب
• نارنگي جو 50 ملي گرام
• انگور جون 15 گرام (سلسلن ۾ ڪٽي)
• ڪلو جو 3 ڪلو ۽ مٽي ميوم بڪس
• وينلا کنڊ جو 1 پيڪ
• گلاب جو 10 مليلو پاڻي
• 300 گرين گوپانگ (ڪعب)
پنيس ڪاميٽي لاء:
• ڀاڻ فوجي پني جي 300 گرام
• ٽيبل. چمڙي جو چمڙ
• ٽيبل. هڪ چمڪڻ جو کنڊ آهي
• 1 هيڪ
• 50 گرام ڀريل جو کير
• 175 گرام پمپ جو خالص
• 1 چٿرون کٽ جي چمڪندڙ چمچ
• جنن جو 1 پنچ
• وينلا کنڊ جو 1 پيڪ
• گلاب جو 4 بندو
ہدايت کي ڇڪڻ لاء:
• ٽيبل. زمين تي ڀريل ڪڪڙ جو ٻج
• 65 کن کنڊ جو
• 150 جو اٽو جو
• لوڻ
• گرائٽي لپي 1/2 لييم
• مکڻ جو 85 ج
کنڊ سان کنڊ مکڻ، بادام، وينلا کنڊ، نارنجي پٽي ۽ زرديز. اٽو، ڪدو ڪڻڪ ۽ لوڻ جو 1 فوٽ، جلدي آھ کي گوڏن ڀريو. ان کي ريفريجٽر ۾ 1 ڪلاڪ لاء کاڌو فلم داخل ڪريو. اجزاء جو فهرست، گلاب پاڻي ۽ ڪدوار کانسواء، هڪ ڪوڙي آڻيو ۽ 30 منٽن تائين گهٽ گرمي تي کائي. ان کي پوئتي ۾ واپس وڌو، شربت گڏ ڪريو ۽ ان کي ٻيھر واپس آڻيو. گلاب پاڻي ۽ ڪدو گل وڌو، اهو اٿي بيهڻ لاء. رخصت تي ٿڌي ۽ ڇڏ ڏيو. تندور 160 درجا ڏيهان ڏي. 28 سينٽ جي قطر سان گڏ ڊيموڪريم فارم جي هيٺيان بيڪنگ پيپر سان گڏ رهي ٿو ۽ ان تي اٽي ڪڍندو آهي. ارد گرد کي وڌندڙ ايجاد قائم ڪرڻ. بيڪ 12 منٽن لاء بيڪار ٿيڻ گهرجي. تندور 200 کان گرمي ڪريو. چني جوتري سان کنڊ پني. الڳ الڳ هيڪا سان گڏ، متڌا کير ۽ ڪنڊين خالص. ان کي مٺي پني ڌني سان ٺهرايو. نشاستي واري نموني سان ٺهرايو ۽ ڪنڊ ڪڪڙين سان گڏ پنيس ڪاميٽي سان گڏ. آڱر جي بنياد تي ڀريل وجهي، تندور ۾ ۽ 15-20 منٽن تائين رکون. زمين کي ڪڪڙ مٽي سان کنڊ، اٽو، 1 پنچ مان لوڻ ۽ نيبو زز سان. مکھن کي ھلي ڇڏيو ۽ ھر شيء کي ملائي، پنھنجي آڱرين سان رڱڻ، ھڪڙو سٺيون پراڻو سيرت ۾. کير ڪٽڻ لاء ڪيڪ ڪڍو، تتل ۾ ٻٽو ۽ ٻيو 40 منٽ ٺاهي.
تياري: 2 ڪلاڪ
هڪ ئي خدمت ۾ 380 ڪيڪال. 7 پرو پروٽين جي، 12 جوڙو شي جي، 58 گا ڪاربوهائيڊريٽ