خطرناڪ ڪوڪيز Speculaas يورپ جون روايتون ڪوڪيز جي تياري ۾، خاص طور تي ڪرسمس ڪوڪيز، انهن ۾ اسان جي زندگي داخل ڪري رهيا آهن. ۽ اها عجيب نه آهي! سڀ کان پوء، اهي ڏاڍا مزيدار ۽ گندو آهي، ۽ پوء اسان کي موڪل ڏيڻ ۽ هڪ چمني جي ياد ڏياري. سوراڪو - روايتي "سياري" بيلجس ۽ هالينڊ جي بسکٹس ۽ ڪرسمس لاء توهان هن کي جرمني ۾ ڪوشش ڪري سگهو ٿا. ڪوڪيز ڪٿان ۽ خوشبوء ٿيڻ کان ٻاھر نڪري ٿي، جيئن ته ھر ھڪڙي کاڌي کي ٻڌي سگھو ٿا! پنن، نتيم، ڪلو، انگور ۽ اڃا مرچ پڻ هن ڪوڪي جي تيار ٿيڻ ۾ استعمال ڪيل خاص مصالحت آهن. بادام پن چڪن کي حتمي رابطي ۽ هڪ خوشگوار ٿيڻ بعد ڏيو. ڪرسمس ۽ نئون سال مبارڪ!
مادي- ڪڻڪ فلور 200 گ
- لغاري کنڊ جو 100 گرام
- مکڻ 100 ج
- کير 3 ٽنگون. ايل.
- سودا 1 ايس.
- نينگر 1 سي.
- سٽ 1 پنچ
- گنن پائوڊر 1 لک.
- آنگر سڪي 1 ملي.
- ڪارڻ پائوڊر 1 لک.
- گرائونڊ نوٽي 1 ٽيچ.
- هوري ڪڪڙ 1 پي.
- بادام پنن جون 2 پيچون. ايل.
- مرحلي 1 توهان کي اٽو، مکڻ، ڪمند کنڊ، کير، نارنگي، لوڻ، سوڍي ۽ مصالحو (ڪلو، انگور، تامن ۽ نتيم) جي ضرورت هوندي.
- مرحلو 2 آٽو، کنڊ، سوڊ، مصالحو ۽ لوڻ ملائي.
- مرحلو 3 هڪ پتلي ڦاٽي تي سنينج واري ڇڪ کي گريٽ ڪريو.
- مرحلو 4 ڪمري جي ڪمري جي گرمي ۽ کير ۾ شامل ڪريو. گوڏن ڀر نرم آو.
- مرحلو 5 آهستي کائي جيستائين هن جي هٿن جي چڱي ريت آهي.
- مرحلو آو کي کاڌي کي کاڌي جي فلم ۾ ڦيرايو ۽ فريج ۾ ڪلاڪ يا فريزر لاء 20 منٽن تائين وجهي.
- مرحله 7 ڪجهه دير بعد، آڱر جي ٻن شيٽن جي وچ ۾ وجهي وجهي ۽ ان کي پتلي پرت ۾ وڌايو.
- مرحلا 8 ڪورسز کي ڪٽ استعمال ڪندي ڪٽيو. آڱر جي ڦاٽ مان ايندڙ گیندن کي ٺاهيندي آهي ۽ ساوڪ کان مٿي ختم ٿي ويندي آهي. تشخيص تي رک.
- مرحلو 9 هڏن جي چمڪندڙ سٿين کي ۽ بادام پنن ٺاهڻ.
- مرحلو 10 کان 20-25 منٽن تائين سونهن ۾ 180 ڪ