- نيبو - 1 ٽڪرا
- Anchovy جي فلٽ - 3 ٽڪر
- زيتون جو تيلو 1/4 پيالو
- خاڪ ۽ مرچ مرچ - ذائقو ڪرڻ
- جو ننڍي آلو - 180 گرام
- لوڻ - 2 ڏند
- حوض، 180 گرام
- گندي جو سر - 240 گرام (ٿوري پنڌ تي)
- مٽي 60 گرام
- سائو پياز - 2 ٽڪر
- مرسل - 1/2 پيٽ
- ڪيپ - 2 سٽ. چمڙن جي
نيبو جست ۽ رس هڪ وڏو ٿانو ۾ مل. استعمال ٿيل اين ايڇيوز شامل ڪريو، ۽ چڱي طرح سان گڏ. سست تيل سان، موسم سان لوڻ ۽ مرچ شامل ڪريو. آلو ۽ لہسن سان ٿڌو نمايان پاڻي سان ٿورڙو ساوسن ۾ رکون. ٿڌي گرمي مٿان هڪ چمڙي تي گرميء جي گھٽتائي ۽ آلو تائين جيستائين 7 منٽن تائين کائڻ تائين کائيندا آهن. پاڻي ڀريو ۽ هڪ ٿانو کي ليمن مرکب سان شامل ڪريو. ٺيڪ ٺهرايو، ڪمري جي گرمي کي گرم ڪرڻ جي اجازت ڏيو. زڪچيني، ڊيل، مينش، سائي سائي پياز، جوڙيل ۽ ٿانو ٿانو ۾ شامل ڪريو. ٿڪايو ۽ فوري طور تي خدمت ڪريو.
خدمت: 4