- ڪڻڪ جو اٽو - 3 پيٽ
- بيڪ پائوڊر - 4 1/2 ٽيچ
- کنڊ - 2 شيون. چمڙن جي
- شهدادڪوٽ 3/4 طنز
- لوڻ
- مٽي مکڻ 3/4 کپ
- هيڪس - 1 پيٽ
- کير - 1 گلاس
1. 230 درجا تائين تندور کي پيٽ ڪريو. اٽو کي وڏي ٿانو ۾ وڌايو. بيڪنگ پاؤڊر، کنڊ، ٽيتر ۽ لوڻ شامل ڪريو. سڀني اجزاء کي گڏ ڪرڻ لاء واس ميڪس ڪريو. 2. ڪدو مکھن شامل ڪريو. 3. مرکب ٺاهڻ لاء ڪوڪيز کٽٽر هٿ يا استعمال ڪندي، انهي جي شڪل ۾ مٽيء جي وڏي وڏي ماپ وانگر آهي. 4. ٿڌي ٿانو ۾ هڻي سائيڪل کي مٽي ڇڏيو. کير ۽ مل شامل ڪريو. کير جو ٺهيل ٿانو مٽي ۾ وڌو ۽ هڪ ڪنڪ کڻي وڃڻ سان گڏ هڪ سازوساماني سان ٺهڪي اچي ٿي. 5. آڱر مان هڪ بال ٺاهيو ۽ ان کي اٽو ڀريل مٿاڇري تي رکڻو پوندو. آھ 2 cm سينٽ ميز ڊسڪ ۾ ٻاھر ڪڍو. ھن لاء رولنگ پن استعمال ڪرڻ جي سفارش نہ ڪريو - پوء ڪوڪي کي گھٽ وڌائي ڇڏيندو. 6. ڪوڪيز يا ٺهيلن لاء ڪٽر استعمال ڪندي، انهن کي ڪڪرن کي ڪڍي ڇڏيندا آهن ۽ ڪوڪيز کي ڇڪڻ واري ٽري تي رکندا آهن. 7. ڪوڪيز ڪڪڙ کان وٺي 10-12 منٽن تائين سون ڪارو. ٿڌي ۽ مکڻ سان گڏ خدمت ڪرڻ جي اجازت ڏيو.
خدمت: 6