ڪوڪيز "ڌڪ"

مارجن کي ڌوء، گوري طور تي ان کي شامل ڪيو، کنڊ، ڳاڙهو، لوڻ، ڳاڙهو، ۽ اجزاء:

• ڪڻڪ جو اٽو - 250 گرام
• مرارائن - 75 گرام
• کنڊ - 60 گرام
• هيڪس - 1 پيٽ
• ڳاڙھ ڪنڊ - 40 گرام
• جيوئي جو ٻج - 1 چچا چچا
• سبزي جي تيل - 2 ڪپ
• پٿر وارو کنڊ - 40 گرام
• بڪڻ جو پٿر
• لوڻ - 1/5 ٽوچايو

هدايتون

وير جي مارجن کي، ڳري طور تي کنڊ ٺاهي، مارڪو ڳاڙهو، ڳئون، لوڻ، ڪڪڙ جوش، ۽ اٽو جو، جيڪو اڳيئي پائڻ وارو پٿر سان ملايو ويو هو. هنن اجزاء مان نڪتو ته هڪ آو جيڪو 20-30 منٽ لاء آخري ٿيندو. ان کان پوء ان سان گڏوگڏ، آلو پتلي کيک ۾ رول ڪريو، سٽرن ۾ کٽيو، جو 10 सेमी، चौड़ाई - चौड़ाई -1-1.5 सेन्टीमिटरको बीचमा भिन्न हुनेछ. "ربن" مان ڪن ڳاڙھ ٺاھيو، جنھن ۾ اوھان کي ڳئون تيار ڪرڻ لاء تيار آھن. ختم ٿيل ڪوڪي ٿلهي موتي اسٽيڪ جي ڪري ردي تي رکيل آهي. پيداوار کي وڌو ۽ ان کي کنڊ پاؤر سان بس ڪرڻ کان اڳ ئي ڀريو.

خدمت: 4