- ڪڻڪ جو فورا - 3 ڪپ
- پائڻ وارو پائوڊر. 1 1/2 شفيف
- سوڊ - 1 چچا چچا
- نرم مکڻ 220 گرام
- لوڻ 1 - 1 1/2 ٽيچس
- ڪارو ڳاڙهو کنڊ 1 پي
- اڇو کنڊ - 1 پي
- هيڪس - 2 ٽڪرا
- وينلا 2 ميڙ مان ڪڍو
- ڪتو چاکليٽ يا چاکليٽ چپس - 240 گرام
1. هڪ ننڍڙي ٿانو ۾، اٽو ۽ پائڻ وارو پائوڊر ملايو. ٻيء ٿانو ۾، ميڪر سان نرمي مکڻ ۽ لوڻ هڪ ممي جي استحڪام کي مات ڪري ڇڏيو. وچولي رفتار تي کنڊ ۽ ويڪر شامل ڪريو. هڪ اضافو بعد 1 منٽ لاء هڻڻ، هڪ وقت ۾ هڪ، شامل ڪريو. وينلايو ڪڍو شامل ڪريو مکسر جي رفتار گهٽ ڪرڻ ۽ اٽو وڌائڻ جي رفتار کي گهٽايو. ڪٽو چاکليٽ (يا چاکليٽ چپس) شامل ڪريو ۽ گهٽ مچائي تي ميڪر سان گڏ ڦوڪيو، جيڪا چاکليٽ جيترو اٽو مٿان اڀرندو آهي. 2. پلاسٽ لفٽ سان اٽي ڍڪ ڪريو ۽ ريفريجٽر کي رات ۾ يا 3 ڏينهن تائين رکين. اڳوڻي تندور 175 درجا ڪرڻ سان گڏ مرڪزي مرڪز سان. پيچري ڪاغذ سان يا سلائيون چٽ سان گڏ بيڪنگ ٽري لڪير. هڪ ڪوڪي تي تقريبا هڪ ٽيبل ڪتو آڱر تي استعمال ڪندي هڪ کاڌا ٽري تي کائڻ. ڪوڪيز هڪ ٻئي جي فاصلي تي 2، 5-5 سينٽرن جي جاء تي هجڻ گهرجي. 3. بيسٽيوٽ کي 7-10 منٽن تائين رسيو، جڏهن رنگ ۾ سنئون ڪنڊن تي ڪنڊن تي. ڪوڪيز کي 2 منٽ لاء بيڪنگ شيٽ تي کوليو، پوء مڪمل طور تي ريڪ تي تمام ٿڌو ڪريو.
خدمت: 8