- ٽارتيليني پنيس سان. 200 گرام
- ڪڪڙ جو سور - 1/2 پيٽ
- اڇو شراب. 1/2 ڪپ
- ڪريم چتائي - 2 ڪپ
- پرسسن گريٽيڊ - 3 ڪپ
- ٽماٽو پيسٽا - 300 گرام
- زيتون جو تيل - 1 اسٽ. هڪ چمڪندڙ
- برسن - 1 ٽٿ
- مکڻ - 2 آرٽ. چمڙن جي
- مصالحو. - ذائقو ڪرڻ
- سوٽي، مرچ - ذائقو ڪرڻ
- تازو ٻوٽي - - مزو ڪرڻ
هڪ ساسن ۾ شراب ۽ وير گڏيو. اسان کي سراسري باھ ۾ وجھي، ھڪڙو ٽڪر ۽ ميٽي ڪڍو. سوسڪ ۾ مائٽي جو ٻيڙو 1/4 پيالو رهندو. هاڻي توهان ڪمي کي پين ۾ شامل ڪري سگهو ٿا. گرم سان ٺهڪيو ۽ بغير ڪنهن بدحالي کان سواء، گرميء تان هٽايو. هڪ ٻئي چشمي ۾، ٿوري زيتون جو تيل گرمي. ٽماٽو پيسٽ شامل ڪريو، هڪ ٻيھر آڻيو. وچولي ۾ آڻيو، وچولي گرميء جي وچ ۾ 10 منٽ لاء لوڻ، مصالج، ڪٽيل لوسن ۽ يوال شامل ڪريو. ان کان پوء ٽماٽو چٽ ڀرڻ مکھن، ٿڌي، گرم ڪرڻ کان پوء تيل کي تڙي ڪڍڻ ۽ گرميء تان هٽايو. Tortellini پکا جيستائين تيار ٿيل. اسان کي ماڊل ساسن ۾ ايڪو رکون ٿا، اسين سراسري فائر تي رکون ٿا ۽ اسان 3-4 منٽن تي تيار ڪريون ٿا. چورن کي ڀرپاسي واري پليٽ ۾ شامل ڪرڻ جي صورت ۾ tortellini منتقل ڪريو. ان کان پوء اسان ٿورڙو ٽماٽو چٽ ڪيو. سڀني سادي شيء سان گرٽيڊ پرسمن ۽ تازو تسلسل سان ڀريل آهي. بون اشتياق!
خدمت: 2