حقيقت ۾، هي پکو تجربن لاء پڇي ٿو. توهان کي پهريان پهرين کلاسي طريقي مطابق اهو کائڻ جي ڪوشش ڪري سگهو ٿا، ۽ پوء ڪنهن به ڀاڄيون شامل ڪريو. ان ڪري، توھان وٽ ھڪڙو منفرد، خانداني رشتي آھي. پر اهو سڀيئي بنيادي طور سان شروع ٿئي ٿو، تنهنڪري پهريون ڀيرو ڪوشش ڪري پنهنجي کلاسي ورزن تيار ڪرڻ.
سبزي ۽ گوبگي سان سڪا سڪا
توهان هن کاڌا هڪ روايتي ساسن ۾ کائي سگهو ٿا يا گهڻائي استعمال ڪريو ٿا. ڪجهه گهرجن جو چوڻ آهي ته هن ڊوائيس جي خاصيت جي سبب، ملائيروڪريٽ ۾ سبزيجاتي شين کي هڪ منفرد ذائق آهي.
مادي
- ھڪڙي شيشي مانيون (ڳاڙھو يا اڇو)
- گوبج جي هڪ سر جو چوٿون
- پنج آلو
- هڪ وچولي ماهر گاڏين
- هڪڙي جوش
- هڪ مٺي مرچ
- ٻه ٽڪريء
- مصالحت ڏيڻ جو مزو
جئين توهان ڏسي سگهو ٿا، مصنوعات جي فهرست بلڪل سادي آهي. روايتي طور تي، انهن سڀني کي هر ڪٽنب ۾ فعال طور تي استعمال ڪيو وڃي ٿو.
تياري:
- ماکيء ۾ پاڻي ماکيء کان پري رکو. اهو رات جو اهو بهترين ڪرڻ آهي، پر اهو چار ڪلاڪن لاء ڪافي ٿيندو. انهي کان پوء، ان کي اڌ پکايا کائڻ تائين.
- ڀاڄيون تيار ڪريو: گوبا، مرچ، ٽما ۽ آلو، ڪعب ۾ کٽ تي.
- گاڏين ۾ ڪٽي پٽي.
- ملڪي ڪمر کي "ڇڪڻ" واري موڙ تي ڦوٽو ڪريو يا اسٽو تي پين وجھي. ٿانو آلو ۽ گوبج ان ۾، گلاس جو پاڻي شامل ڪريو ۽ تقريبا 20 منٽن تائين کائڻ.
- گڏوگڏ آلو جي تياري سان گڏ، اسٽو تي هڪ پين وجهي، ان ۾ سبزي جي تکي کي گرم ڪريو ۽ باقي ڀاڄين کي ان ۾ (نيڪال کانسواء) وڌايو. اهو 10 منٽ ٿيندو.
- هن کي ڀريل پيئڻ واري مواد هڪ ساسن ۾ داخل ڪيو، مزي کي وڌايو، چڱي گڏيو ۽ 15 منٽن تائين هڪ ننڍي باهه تي سمير ڏانهن وڃو.
- لوڻ، مرچ ۽ ذائقي جو مزو شامل ڪريو. اسٽير.
کاڌو تيار آهي. هاڻي توهان پنهنجي دوستن کي ميز جي قريب کي سڏي سگهو ٿا ۽ انهن کي تمام سوادج ٺاهيو، گهر بنايو.
بون اشتياق!