- پف پيريري (شيٽ) - 1 پيس
- انون. 1 پيس
- پنيس - 150 گرام
- اوپياناا - 400 گرام (برفبال جي موجودگي ۾ توهان شيمينگن استعمال ڪري سگهو ٿا)
- کير - 1/2 کپ
- آڱريون - 2 ٽڪر
- ٽماٽو - 2 ٽڪر
- هڪ گلا جي سائيري - 1 پيس
- مصالحت، لوڻ، مرچ - ذائقو ڪرڻ
پف پيريري جي هڪ چٽ کي ٿڪايو ويو آهي ۽ بيڪنگ فيش جي تري تي رکيل آهي. اسان صاف اونڌو ٺاهيو (ٽي ساڍا) پاسي ڀتين جو. آهستي پنيس کي اٽي تي اڇلائي ۽ پکڙيل آهي. اسان سونهن ۾ وجھي ۽ 10 ڪلو ميٽرن تائين 170 درجا ڪيا. مشروم ۽ پياز عمدي طور تي ڪٽي، سبزي جي تيل ۾ 5-7 منٽن لاء فرياد لڳ ڀڳ - لڳ ڀڳ مڪمل. ڳاڙھو مشغول نوڪريون ۽ ٿورڙو ٿورڙو پڪل آو جي چوٽي تي. سليم، مرچ، پنهنجو پسنديده مصالحو شامل ڪريو. مٿين پوشاڪ کي عمدي ڪٽ سائي سائي جي هڪ پرت هجي. اڳيون - مٿي واري مٿي تي سائي سائيٽن جي سلائسن تي هلندو آهي. هڪ ڀيرو ٻيهر، لوڻ، مرچ ڪڪڙين جا هڻڻ مٽي، کير، باقي گريو ٿيل پني، لوڻ ۽ مصالحو. هڪ کيا هڻڻ واري جوش سان گڏ، پنهنجو ٿانو ڀريو، پوء ان کي تند ۾ وجھي ۽ 180 درجن تي تقريبا 35 منٽن تائين پکڙيل. ٿي ويو! :)
خدمت: 3-4