- مڇي 200 گرام
- ٽڪريء - 2-3 ٽڪر
- جوش 1
- sorrel - 100 گرام
- اڇو - 100 گرام
- لوڻ - 1 ڏٿ
- ڳئون
- ڪرس ۽ ڪڻڪ - خاڪو ڪرڻ
ان کي پچڻ ۽ ان ۾ مکڻ سان ڀريل پين ۾ بچايو. وري ٽماٽ، ڪٽ ڪيو ڪبس، ۽ ٿلهي ڪٽ ساگر پياس شامل ڪريو. 5 منٽن لاء ڀاڄيون سمير. پوء سورن ۽ پالش جي پنن کي وجھي، پٽي ۾ ڪٽي ۽ ڪٽ لوسن شامل ڪيو. مٿي ڪر، وري ڪٽيل گرين هڻي ۽ مڙني اجزاء کي ملايو. مڇيء جي چمڙي سان چمڙي تي کٽيل آهي، پر هڏا هٽيون. هن مڇي تيار ڪرڻ سان گڏ مڇي ڍڪڻ ۽ رول سان گڏ ڪن. پيداوارن ۾ هڪ سوسسن، لوڻ ۽ مرچ جو پاڻي ٺاهيائين ۽ اڌ ڪلاڪ تائين تيار ڪريو. مڇي پنهنجي پنهنجي چٽ ۾ ڪم ڪيو آهي ۽ ليمن سلائسن سان ٺاهيو ويندو آهي.
خدمت: 1-2