مڇي اچار سان

اچو ته هڪ لذيذ مزي جي مڇي تيار ڪرڻ جي ڪوشش ڪريو اچار جي تلاوت سان گڏ تمام مقبول اجزاء آهي:

• ڳاڙهو چنا - 4 ميڙ (180 گ هر)
• لوڻ ۽ مرچ - ذائقو ڪرڻ
• آئوٽ تيلون - 1/2 پيٽ
• چانورن جو شراب انگور - 1/4 گلاس
• سويا ساس - 3 سٽ. چمڙن جي
• زميني انگور - 1 چچا چچا
• کنڊ - 2 شيون. چمڙن جي

هدايتون

اچو ته هڪ مزيدار ٻوٽن کي گڏ ڪرڻ جي ڪوشش ڪريو. مڇي جي اچار هيٺ مڇي هڪ ريڪو آهي جيڪو جاپان ۾ تمام مشهور آهي. گرم سائي کي گرمي پد تي گرمي ڪرڻ. جلدي طور تي گلن سان گڏ تيل چڙهي. 4 ٽنا ٿڪين وينجن ۾ يا اسٽيڪ لڳائڻ واري پلاسٽڪ جي ٽوٽي کي ڪڍو. اچار تيار ڪريو: ميڪو ڏيئي ڪينولا، شراب انگورن، سويا چٽ، انگور ۽ کنڊ. سرين ۽ کنڊ جي بدران، توهان جاپاني شراب شراب استعمال ڪري سگهو ٿا. اچار کي ٺونا ڪرڻو، مزي. فرسٽ ۾ 15 کان 30 منٽن تائين بند ڪريو ۽ اچ وڃ، وقت کان وٺي مڇيء جو رخ. اچار کان وٺي اچار حاصل ڪريو. موسم جو مڇي لوڻ ۽ مرچ سان. هر ڌر تي 2 م 5 منٽ لاء مڇي مڇي وڌو. ٿڌي دير جي اجازت ڏيو ۽ خدمت ڪريو.

خدمت: 3-4