- آلو - 100 گرام
- گاڏيون. 100 گرام
- آڱريون - 5 ٽڪر (دريائڻ لاء 3 هڻڻ ۽ پينڪڻ لاء 2)
- مٽي پوشاڪ - 200 گرام (1 پٽي)
- پنيس - 100 گرام (اسٽڊي اسٽريڊ جو پنيس)
- پگهار پنيس - 50 گرام
- کير - 250 ملائيندڙ
- فلور - 125 گرام
- ڏٻر - 1/2 ٽيچون
- ميونزيس - - مزو ڪرڻ
- سائو - ذائقو ڪرڻ
- Turmeric - 1/2 چمچ
هڪ ساسن ۾، هيل، گاڏين ۽ 3 ايگ ۾ اڳ-پوشاڪ آلو کي وڌائي ٿو. جڏهن ڀاڄيون پکا هوندا آهن، پينڪڪس لاء آو تيار ڪندا آهن. هن لاء، هڪ گودام ۾ کير ملايو، 2 هڻ، لوڻ، خاڪو ۽ اٽو. ڪڪڻ جو هڪ وڏو ڀريل پيڻ ۾ مکڻ. مکھن سان ڀريل پينڪڪس. اهو ڪل 5 پينڪڪس گهرجن. پينڪڪس کي ڪٽ ۾ اڇو ڪريو ۽ پوء انهن کي هڪ ڊگهي زنجير ۾ وجھو. پينڪڪسز کي ٿڪل پٽيس سان ٺهڪي اچي ٿو، گڏيل جڳهه تي ٿوري پٽي ڇڏيندي. "جين" ٺاهڻ لاء پنجين پينڪ استعمال ٿيندو. ترکارا جي بھرائي تيار ڪريو. هن کي ڪرڻ لاء ميونز سان گڏ مڻ ٻاري ٿيل آلو وڏي وڏن گرين، ميونز سان ٻريل ٿيل پنيس، مينيوز سان وچولي پٿر تي گرٽي ٿيل هڏيون، ميزيس سان ڳاڙهو گاڏيون ۽ ميزيس سان ڀريل ماکي ڪارن کي ڪٽيندا. سجاوٹ لاء 10-15 خوبصورت مشروم ڇڏي ڏيو. ان کان پوء متبادل طور پر مشروم تي ٽوپ وڇائي. مجموعي طور تي، پينڪکي چين جي پوري ڊيگهه ۾ 5 يونيفارم تي مشتمل هجڻ گهرجي. توهان جي زنجير کي رول سان وڌو. هن کان وڌيڪ احتياط سان توهان کي وڌيڪ سهڻو پوي ٿو. پنهنجي ڊڪ تي هڪ رول مقرر ڪريو. مان صاف ۽ آخر ۾ پينڪ جي باقي کان "صاف" واري نموني کي. ڳنڍڻ لاء "ريٽ" ڏانهن "اسٽمپ"، پگھريل پنيس استعمال ڪريو. گرنش جڙي ۽ ماکي جي آريات سان سادگي. توهان جي تخيل کي کوليو، ڪنهن به ڀاڄين جو استعمال ڪريو. صلاح الدين "پينڪ" وٽ نوڪريون تيار آهي. بون اشتياق!
خدمت: 6-8