مسعود آلو پنيز، پیاز ۽ پووم ​​سان پڪل

پهرين توهان کي آلو کي زور ڏيڻ جي ضرورت آهي، ان ۾ لوسن شامل ڪريو، مرچ، لوڻ ۽ بي پاٽ، م اجزاء:

• آلو. 1 ڪلوگرام
• پني - 300 گرام
• کير - 400 ملائيندڙ
• ٽڪيٽ 200 گرام
• لوڻ 2-3 ڏند
• ٽماٽو - 1 پيس
• ميزيوز - 4 اسٽ. چمڙن جي
• لوڻ، مرچ، گرين - 1 مزو ڪرڻ

هدايتون

پهرين توهان کي آلو کي زور ڪرڻ جي ضرورت آهي، ان ۾ لوسن شامل ڪريو، مرچ، لوڻ ۽ خرابي جي پنن کي، توهان ٿورڙو آلو هڻڻ پڻ ڪري سگهو ٿا. عام طور تي ٽيڪن کي ڇڪيو ۽ ٿوري طرح مکڻ ۾ ڀري ٿو. تتل کير ۾ جوش وڌو ۽ ان کي فوري طور مٽايو. کير ۾ جوز سان، توهان جو اڌ پنيس توهان جي ضرورت آهي. ۽ چڱي طرح جلدي. جڏهن آلو، ان جو پاڻي نڪرندو آهي، ان مان پاڻي پيئي، بي پاڙي کي هٽايو ۽ آلو ٺاهي، ان کي کير، پیاز ۽ پنيس کان به وڌيڪ ٻڌائي. توهان تازي ڪٽي تازو اسبب، ذائق سان مصالحو ڪري سگهو ٿا. مکڻ سان بيڪنگ ڪرڻ لاء بيڪنگ شيڪ يا ڍڪڻ کي ڇڪايو، ان ۾ مسمل آلو هڪ وڏي دائري يا ڪيترن ئي ننڍن حلقن جي شڪل ۾ وجهي. ٽما ڪٽيو ۽ مٿين تي وجهي ڇڏيو، باقي پنيس کي ڇڪايو، ان سان گڏ ميونز ۽ ميزيسيس سان گڏ ڪريو. چوماسي سان گڏ مٽي آلو مٿي ڀريو. 190 درجا تي تارن جي مٿين چوڪين ۾ ساوڪ ڪريو. جڏهن تيار ٿيو، اهو ٽيمو ۽ تازو جڙي سان گڏ سجدو ڪريو

خدمت: 4