- مکڻ - 100 گرام
- لوڻ جو پٿر - 40 گرام
- فلور - 170 گرام
- بادام - 40 گرام
- سائو چانهه (ويلڊنگ) - 1 آرٽ. هڪ چمڪندڙ
تندور 180 درجا ڪرڻ کان اڳ. بيڪنگ واري ٽري تي، ورق جي هڪ چادر وجهي، بادام کي ورق تي ٺاهي. بادام تقريبا 8-10 منٽن لاء، جنهن کان پوء اسان کاڌي کي پروسيسر ۾ گونج ٺاهي سگهون ٿا. بادام کي چوپايو - عمدو، پر ڪانگريس ۾ نه. بادام جا ننڍڙو ٽڪرا پار ڪري ايندا آهن. بادام مٽو سان گڏ، اسان کي پڪڙيو. ٿڌي واري ڪمري جي گرمي ۽ ٿوري نرمي سان تيل کڻي سگهندي. اسان کي پٽن جي سائي چانهه شامل ڪيو آهي (جيڪڏهن توهان وٽ وڏو آهيو - ڪڻڪ ڪرڻ) واري تيل سان گڏ، چڱي طرح سان گڏ. ڪاميٽي سائي رنگ کي هئڻ گهرجي، ۽ چانهن جي پٽن ۾ گهڻو طور تي محسوس نه ڪيو وڃي. اسان وٽ اٽو ۽ بادام جو هڪڙو وڏو ماس ڏيڻو پوندو. جلدي سڄو گوڏن ڀر ڪر. هڪ منٽ ڪافي توهان لاء هڪ گهرج ۽ نرم ڪافي آو حاصل ڪرڻ لاء ڪافي آهي. نتيجو آو لڳ ڀڳ 15 حصن ۾ ورهايل آهي، هر حصو کان اسين بال ٺاهيندا آهيون. اسان جي بالن کي بيڪنگ شيٽ تي ڇڪيو، ٺاھيندڙ ڪاغذ سان گڏ. اسان تندور ۾ وجھي، 180 درجا ڪيا ويا، ۽ 20-25 منٽن تائين (هن جي تندل تي، مون کي 22 منٽن تي منحصر ڪري). کاڌا ڪوڪيز کوليا ويا آهن، پڻي ٿيل کنڊ سان ڳريل ۽ ڪم ايندا آهن. بون اشتياق! ؛)
خدمت: 5-6