ڳوڙها ڳوڙها کڻي ڀائر هڪ قيمتي ملائيامين کاڌي وارا آهن. اهي جام، جام، جملي، ميون مانيون ميون، ميون کي ميون، ميون ڀائيندا آهن، ڪاساس، ميون جي شراب ۽ شراب کي کائيندا آهن، ۽ اسين هڪ مزيدار ڳوڙها پائي سگهون ٿا. پڪي ڳوڙها تمام سوادا آھن خاص طور تي جڏھن پروٽين کريم ۽ گريرو سان گڏ گڏيل! پائي مهرباني مهربان نه رڳو بالغ، پر ٻار! اهو مزيدار آهي، مٺي ۽ دارن جي معمولي خوشبو سان.
مادي- ڀريل 3 پيس.
- مکھن 50 ج
- هوري ڪڪڙ 1 پي.
- ڪڻڪ جو اٽو 1 tbsp.
- 2 ميچ
- 2 چمڪندڙ پائڻ ايل.
- سودا 1 گ
- بادام 30 گ
- کير 50 ملين
- شهزادي جو رس 2 tsp.
- گنن پاؤڈر 2 گ
- مرحلا 1 درس لاء، ڳوڙها، ليمو، کنڊ، کنڊ پائوڊر، مکڻ، تيلون، سوڈا، هگهار، اٽو، مٽي بادام وٺي وٺو.
- مرحلو 2 اٽو، کنڊ، سوڍي، لوڻ ۽ ميڪر ۾ مکڻ ملائي. ان کي اهڙي طرح بچڻ گهرجي.
- قدم 3 اسان ڪيڪ ٺاهيو ۽ فرج ۾ هڪ ڪلاڪ لاء ان کي صاف ڪريو. توهان فوري طور تي فارم کي تقسيم ڪري سگهو ٿا ۽ سڌيء طرح فرج ڏانهن هٽائي سگهو ٿا.
- سارو 4 ويتر پروٽينن کي کنڊ پڻي سان.
- مرحوم 5 بادام کي ڀريل ۽ کير ۾ وجهي ٿو.
- مرحلا 6 انٽيلي واري ڳوڙها ۽ ٿوري نموني کان ڪور ختم ڪريو.
- مرحلا 7 ليمن جو رس سان ڳوڙها ڇڪايو ويو آهي تنهن ڪري اهي ٻاري نه ٿا ڪن.
- مرحلو 8 آڇ کي فارم ڏانهن منتقل ڪريو (جيڪڏهن توهان اهو نه ڪيو ويو). ڪڻڪ پروٽين سان گڏ، مٿي تي ڳوڙها وجھي ڏي.
- مرحلا 9 اسپرنل کنڊ ۽ تيلون. ٿڪ ۾ 20-30 منٽن تائين مفاصلي ۾ 200 کان ڪلو ڪيو. هن جوڪ ٿڌو ۽ گرم ٻنهي کي ٿي سگهي ٿو. بون اشتياق!