بادام سان ڪوڪيز، اطالوي ڪڪڙين لاء ڪشمي پروٽينن مان ڪڻڪ بادام جي اضافي سان گڏ پيش ڪيو ويندو آهي ۽ سڄي نٽ سان سجايا ويا آهن. ڪوڪيز کي ڪامياب بنائڻ جي مکيه گارنٽي بلڪل پروٽين آهي - گرام يولز، جو گهٽ گهٽ چربی کنٽينر ۾ چيرل آهي. طريقو باقي باقي پروٽينس "ريچائنگنگ" لاء مثالي آهي. بادام جي بدران، سخت ڪيسن ۾، توهان اخروٽ، هزشتنٽ استعمال ڪري سگهو ٿا. صرف ان رقم ۾ پروٽينن جو مقدار ۾ ٿوري وقت تي مناسب ٿيندو، جيئن اهو ٻيو نمبر مارڪ لاء ڪم نه ڪندو. جيڪڏهن اهڙا پروٽين موجود آهن، انهي صورت ۾ توهان کي هر بچ الڳ الڳ ڪڪ ڪرڻ ۽ بنائڻ جي ضرورت آهي.
مادي- آني ڪڪڙ 2 پيس.
- شوگر 200g
- بادام 130 ج
- اڇو شراب شراب انگورو 5 ملي
- سٽ 1 پنچ
- پوئتي هڻي ڳاڙھو ڪڻڪ، کنڊ، بادام (سجاڻ لاء 15 ٽڪرا) ڇڏيائين.
- مرحلا 2 سڀني بادام کي سڪي پن ۾ ڇڪايو وڃي ٿو ۽ سجاڻ لاء پکايا ويندا آهن. هڪ پٿر ۾ ڦوٽيندڙ ۾ بادام باقي رهي.
- مرحلن 3 گدائي جي هڪ سرسبز، موٽي جھاگ ۾ نم جي هڪ ننڍي پنچ سان.
- مرحلو 4 شراب انگور شامل ڪريو، ٿڪايو. ڇڪيل کنڊ، smoothness ڏانهن وڃو، بادام ڪنگم شامل ڪريو. چمڙي جو مرکب کان مٿين طرف کان.
- مرحلا 5 ڪڪرن کي ٻن اسپون سان گڏ بيچنگ شيٽ سان ٽڪراپي پيپر سان ڍڪيل هجي. هر هڪ لاء نٽ تي رکيل آهي.
- سارو 6 تندور ۾ رکه 100 ° C. هن حرارت تي 1.5 ڪلاڪ لاء سڪل.
- مرحلن 7 تبن مان ڪڍو، ٿڌي، ڪاغذ تان هٽايو. ڪوڪيز کي آساني سان الڳ ڪيو وڃي.