ایسٽر نارنگي ڪيڪ اهڙي دلچسپ ڪندڙ ڪيڪ يهودين جي علائقي ۾ ايستر لاء پختو ڪيو. رستن کي وساري رستن واري پراڻي ڪتاب مان ورتو وڃي ٿو. ہدايت اجزاء جو تمام دلچسپ سيٽ هوندو آهي، امتحان جي ٺهڻ ۾ نه اٽو شامل آهن، نه ئي مکڻ، ۽ نه کير. اهو هڪ ڪيڪ پچائڻ جو هڪ خوش آهي. ميون جو ٿوري ميوو مزاج کي پنهنجي خوشبو ۽ رنگ سان کڻائي ٿو. تلاوت جي مطابق، توهان کي سڄي انجنيئر کي زور ڏيڻ جي ضرورت آهي، تنهنڪري مختلف قسم جو ميوو ٺهرايو آهي (باقي، اهي هٽائي نه ٿو سگهجي). مون کي هن ڪيڪ کي ٻيو ڀيرو بڻايو، هر ڪو اهو پسند ڪيو، مان سمجهان ٿو ته آئون هن طريقي سان هڪ ڀيرو کان وڌيڪ استعمال ڪندس. ڪيڪ بلڪل خوبصورت ۽ غير معمولي سوادا آھي. کاڌو، مان سمجهان ٿو ته توهان کي شوق هوندي!
مادي- بادام 250 گ
- شوگر 200g
- نينگر 3 پي سي.
- ڪڪڙ جو اڍو 4 پي.
- بيڪنگ پاؤڊر 1 لک.
- وينلن 2 g
- ھفتو 2 گ
- شراب نارنجي 20 ميل
- اسپيڊ ڪاٽيسٽ 5 ايس ايس.
- نينگر 3 پي سي.
- کنفريريشن پاؤڊر 3 ج
- مرحلا 1 ڪيڪ ٺاهڻ لاء، توهان بادام، نارنجي، هڻين، پائڻ وارو پائوڊر، وينلن، کنڊ، لوڻ وٺڻ گهرجي. ڪيڪ کي سجائڻ ۽ ڪپڙا ڪرڻ لاء نانگ وٺڻ (توهان کي صرف چادر جي ضرورت)، شراب، زرد ڪڻڪ.
- اسٽيج 2 آرينج کي صاف طور تي برش سان ڌوئڻ، ساسن ۾ وجھي، ٿڌو پاڻي ٺاهي. 35-40 منٽن لاء کائڻ.
- قدم 3 ساڳئي وقت، بادام تيار ڪري. مٽي ڌوئڻ لاء، هڪ ڀڪڻ جي ٽري ۾ ڀريل، لوڻ سان لوڻ سان لوڻ. حرارتی حرڪت لاء تندور تي 180 ° سي تائين وڌو ۽ فارم تيار ڪريو - هيٺ لچکدار ڪاغذ سان قطار آهي.
- مرحلو 4 ختم ڪرڻ جي لاء ختم ٿيڻ، ٿڌي، سلائيز ۾ ڪٽي، هڏن کي هٽايو.
- مرحلا 5 ڦوڪٽي ۾ پيس.
- پوئين گونگا نارنجي ڪاميٽي سان گڏ مچايو، 100 گيري جو وڌو (توهان گهٽ ڪري سگهو ٿا).
- مرحلا 7 هگيو - پروٽين کي ماڻهن کان جدا ڪرڻ لاء. کنڊ کي 100 گڻ سان ڳل رکي ڏيو.
- مرحلو 8 کنڊ سان گڏ ڪنارو مٽي سان نارنگي ۾ شامل ڪريو. چڱي طرح سان گڏ.
- قدم 9 گوريئرن کي زبردست چوڪ تي پڪڙيو.
- مرحلا 10 ان سان گڏ پروٽينين آوٽ ۾ تمام احتياط سان ڀريل، انهن جي چمچ سان گڏ چمڙي سان گڏ مٿاهين کي گڏ ڪرڻ. ڪاميٽي روشني ۽ هوشيار ٿيندو.
- قدم 11 آخر ۾، بيڪنگ پائوڊر کي صاف طور تي شامل ڪريو.
- مرحلو تيار ڪيل فارم ۾ تيار ڪيو. گرم تپ ۾ رک. 180 منٽن تائين 45 منٽ لاء ڪيڪ پوء تند بند ڪريو ۽ ڪيڪ ڇڏي ان ۾ 10 منٽن لاء.
- قدم 13 ڪيڪ ڪڍي وٺو. فارم ۾ اڇو. ھڪڙي ڪاٺيء جي جڳھ ۾ ھڪڙي دائري ۾ رھندا آھن، ۽ پھر وري ٺھرايل جي پاسي جي روزو رکڻ (نرم ٽڻڪ ڪيڪ حاصل آھي).
- مرحلا 14 ڪڪڙ کي ٿڌو ڪري ٿي، ان جي آرامي ۽ شراب جي پيسٽ ٺاهيو. ساوڪ، ٿورڙو گرميء جي.
- پوئين ڪيڪ تيار ڪيو لوڻ واري مڇيء تي رک ۽ مٿين ۽ ڪنارن کي تيار ڪيل قابو سان. 20-30 منٽن لاء منتقلي لاء ڪيڪ ڇڏي ڏيو. ساڳئي وقت ۾، توهان کيري گلاب جي لاء گلابي لاء هڪ زيور بنايو وڃي. شيپ چاقو ھڪڙي پٽي سان گڏ نانگ صاف ڪرڻ لاء. پھول جي شڪل ۾ ھڪڙو ھڪڙي واري پٽي ٺاھيو.
- مرحلو 16 ڪيڪ کي سجاڻ واري پائوڊر ۽ گلن سان سنجيري چادر سان سجايو. شيرين لاء چانهه لاء شيرين جي خدمت ڪريو.