- کير - 100 ملائيندڙ (ٽيسٽ لاء)
- ڪڻڪ جو اٽو - 300 گرام (آو لاء)
- خشڪ خمير جو پيڪنگ - 1 پيسا (آو لاء)
- شوگر 50 گرام (آو لاء)
- سوٽي - 1 چوچ (آو لاء)
- آڱو اڇو - 1 پيس (آو لاء)
- ڳاڙھو ڪمي آھي 76 گرام (آھ لاء 38 گرام ۽ بھرڻ لاء 38 گرام)
- پلا - 1 کلوگرام (ڀريندڙ لاء)
- اوکرو هيڪ - 1 پيسا (ڀڻڻ لاء)
- وينلا کنڊ جو پيڪڻ - 1 پيس (ڀرڻ لاء)
- اپريليس ڪانٽين - 4 آرٽ. چمڙن (سجاڻ لاء)
- بادام بادام - 1 آرٽ. چمڪندڙ (سجاڻ لاء)
ہدايت: 1. خشڪ آو: کير کي گرم. هڪ آلو ٿانو ۾ سٺو اٽو ۽ خمير پيدا ڪريو. اجزاء جو آرام ۽ گرم کير شامل ڪريو. اسان هڪ ميڪر وٺي، هڪ سخت کٽ لاء هڪ ٿلهو سان هڪ خاص منسلڪ قائم ڪريو، گهٽ ۾ گهٽ ڪجهه دير تائين وڌو، پوء هڪ نرمي يونيفارم ٽيسٽ قائم ٿيڻ کان پوء تقريبا 5 منٽن تائين وڌ ۾ وڌ رفتار. ٿڪ ڍڪيو ۽ گرم جاء تي ڇڏي ڏيو جيستائين ايتري قدر وڌندي وڌندي. ٿورڙو تنديو. اپر / گھٽ گرمي: 200 ڪلوميٽر اي اي جي گرمي: اٽڪل 180 ڪ.م واش ڌوئي، هڏا هٽايو ۽ ننڍن ايراضين تي ڪر. ٿڌي وقت اٽو کڻي آو ۽ ان کي بيڪنگ ڪاغذ تي هڪ دائرو جي شڪل ۾ (25 سينٽي) جي شڪل ۾ اڇلائي ڇڏيو. 10 ڪلوميٽر ڊگهو جي دائري تي هڪ ڪٽڻ ٺاهيو. ٿوري دير کي مختلف رخن ۾ ورهايو ۽ دل ٺاهيو. دل کي گڏوگڏ ڪاغذ سان گڏ ڪاپنگ واري ڇري تي رک. 2. ملائڻ: يڪڻ ۽ وينلا کنڊ سان گڏ ڳاڙهو ساڙ ڪريم. هن جي دل جو نتيجو ڪاميٽي سان گڏ هڻي، جڏهن 1 ڪلوميٽر ويڪري بابت آزاد کنڊر ڇڏيندا هئاسين. مٿي تي، ڇڪايو، پٿر اندر اندر وجهي ڇڏيو. تندور ۾ ڇڪڻ واري ٽريڪ ڪريو. مسئلي جي سطح: اوسط بيڪار وقت: اٽڪل 25 منٽ ڪڪڙين جي کائڻ تي ڪيڪ ڪريو. 3. سجاڻ: زرعي ڪنڌ جي ٺاهيل ذريعي مچائي ۽ ننڍڙو ساوسنن ۾ ڪوڙي آڻين. ٻوٽن کي گرم ڪنڊي سان گڏو ۽ بادام سان ڇڪيو. ھڪڙي منفي حڪم ۾، دل کي کنڊ سان اڇلائي ۽ گرم يا سرد ۾ خدمت ڪري ٿو. درس جو متيا: توهان ميوو مٽي تيار ڪري دل کي دل ۾؛ انهي لاء، ڦٽو جي بدران سوراخ ڪريم جا نمونا سٽون سلائي ڇڏيندا آهن. رزق جي مطابق تيار ڪريو، بادام جي بدران ترتيب ڀريندا ۽ مائن جي ڀيٽ سان اسپائيل. يا يانن کنڊ سان گڏ پهرين جوا ڪومر چاڙهيو. اوستر ۽ گرائونڊ بادام جو 50 گرام، ۽ پوء سيب سلائيس سان گڏ نڪرندو. پکا ۾ خوش قسمت!
خدمت: 10