اطالوي مرچ پنيس، بوب ۽ گريبان سان ڀريو پيو آهي. هي کاڌا سڀني اميدن کي ختم ڪري ڇڏيو آهي. پني، تلاء، روئي بادام، مٺي ۽ ڏند مرچ جو هڪ سٺو ميلاپ سان زيتون جو تيل ۽ مٽيء جي لکت جي روشني سان ڪو به اڻ لامحدود نه ڇڏيندو. توھان کي محفوظ طور تي ھڪڙو ٻھ حصو تيار ڪري سگھن ٿا، جيڪي اجزا 4 ڀريل مرچرن تي ڏنو ويو آھي. اهو شيڊدار پنيس کي استعمال ڪرڻ لاء قائل آهي، ڇاڪاڻ ته اهو هڪ امدادي پني ذائق ۽ فيربل ڍانچي آهي. هڪ شاندار ۽ ناقابل فراموش ڍڪڻ بادام جي صفائي ۽ مرچ کا छनौट गर्दा، तपाईंको समयको 30 मिनेट، توهان کي وقت وٺي ويندي. جيڪڏهن توهان ڀريل سڄو مرچ باندھ وٺن ٿا، ان کي پائڻ جو وقت تمام ننڍڙو ٿيندو.
مادي- ڇڪي اڇو 150 گ
- شاهد پنيس 50g
- ٺي (تمي) تازو 7 گ
- بادام 50 گ
- زيتون جو تيل 4 پيچرو. ايل.
- نموني 3 اسپين.
- ڪڪڙ ڪارو جڳهه ٻه چشمو
- ايپل سرگر 1 پٿرن. ايل.
- مٺي مرچ 4 پي سي.
- بيڪر جا ٻه 2 پي.
- کنڊ 1 ميچ ايل.
- چاڙهو پاڻي 1 ل
- مرحلا 1 موھ تيار ڪرڻ لاء، اوھان کي مٺي مرچ، سفيد ماني، ٺھيل، ڪپڙو پنيس، بادام، زيتون جو تيل، لوڻ، کنڊ، ڪارا مرچ ۽ سرگر جي ضرورت پوندي.
- ڪارو ۽ مرچ مان ڪٽي مرچ ۽ صاف ڪريو.
- هلندڙ 3 هاڻي توهان کي مرچ چونڊڻ جي ضرورت آهي. هن کي ڪرڻ لاء، 3 منٽن لاء ٽڪرائي پاڻي سان وجھو، ۽ انهي کان پوء هڪ منٽ لاء ٿڌو پاڻي هيٺ ڪڪڙيندا.
- مرحلو 4 اچار اجايو. هن کي ڪرڻ لاء، 1 ليٽر پاڻيء جو يوال ۽ هڪ چمچ لوڻ، کنڊ، سرن جي هڪ ٿانو، ٿانو پتي، ڪڪڙ مرچ جي چوٽي شامل ڪريو.
- مرحلو 5 اچار مرچ کڻو ۽ 10 منٽن لاء ڇڏي ڏيو، زيتون جو تيل هڪ چمچ شامل آهي. ان کان پوء سڄو برانچ پوندي.
- مرحله 6 جڏهن مرچ بادام کي تيار ڪرڻ لاء چاڙهيو ويو: مٽي ۽ سڪل ۾ مٽي.
- قدم 7 ماني ۾، ماني ۽ بادام اٿئي.
- مرحلا 8 وري پنيس، ٽيج، لوڻ، مرچ ۽ ڪڻڪ شامل ڪريو.
- قدم 9 هڪ پنيس ۽ وڻن جي مرکبن ۾ هڪ چمچ جو زيتون جو تيل، سيب سيرا سائرن جي ٿانو ۽ ميڪو شامل ڪيو.
- هر مرچ ڀريو ۽ بيڪنگ ڊش ۾ وجهي.
- مرحلا 11 باقي باقي شيون ڳاڙهو ڪريو، زيتون جو تيل سان پئجي ويندا آهن (ائين ئي ڪنڌ ڪپڙو ۽ پڪل). وري هڪ ٻه ٽي جملي سان سجدو ڪريو ۽ هڪ منحصر تندور 180 کان 15 تائين 15 منٽن تائين پهچايو.
- سارو 12 مرچ مرچ ٻئي گرم ۽ سرد آلو، چانورن، پادا يا هڪ آزاد ڊڪ طور سان گڏ ٿي سگھي ٿو.