بوبوٽ ريز نئين انداز ۾ بوتوٽ ٻرڙو آهي، اهڙي پڙهي موجب پکايا ويندا آهن، تنهن ڪري ڏاڍي خاص مزو ۽ خوشبو آهي. اهو وڌيڪ خطرناڪ آهي، ڇاڪاڻ ته اهو بادام سان ذائقو آهي، کير ۽ مکڻ. پهريون ڀيرو مکھن تي کاڌ خوراڪ تي ھن ميلاپ ۾ نا مناسب لڳي ٿي، پر آئون اوھان کي يقين ڏيان ٿو ته اھو مزو ٺھرايل انداز ۾ ڀرجي ويندو آھي ۽ نھ ڏاڍي ٻاھر ٿيندو.
مادي- گوتا 150 ب
- پاڻي 300 ملي
- مکڻ 70 ج
- تپ ۾ 90 گ
- بادام 50 گ
- کير 150 ميل
- سٽ 0.5 سياٽي.
- مرحلي 1 بڪوت، کير، بادام، مکڻ، جوش تيار ڪريو.
- ڪئين 2 بڪواٽ چڱي طرح ڌوڙايو، پاڻي، لوڻ شامل ڪريو ۽ 15 منٽن تائين ٽولي پوائنٽ تان کائي. هن وقت بادام کي ٺڪراڻ ۾ رکڻ لاء يا گوشت جي گوشت تي سکر ڪرڻ.
- مرحلو 3 ڪرم بادام سان گرم کير سان ڳاڙهو ڪيو ۽ ڇڏيو وڃي.
- مرحلن 4 جوش پٽي، وچولي ٽڪر ۾ ڪٽي ۽ مکڻ ۾ کري.
- مرحلو 5 تيار ٿيل بڪواٽ جي گريج ۾ تشڪيل پياز، کير ۾ بادام شامل ڪيو. اسٽير.
- سارو 10 منٽن لاء هڪ ننڍڙي باهه تي رکيو يا ان کي تپ ۾ آڻيو.