ٽماڪن جو اطلاق توهان ڇا ڪندا آهيو جڏهن اڻڄاتل مهمان توهان وٽ ايندا، ۽ ميز تي رکڻ لاء ڪجھ به نه آهي؟ ڪنگا کي کائڻ، جيڪڏهن ڪنهن کي، فريزر ۾، يا جلدي سینڈوچس ڪڪيو. هتي ڪيترائي وڌيڪ اختيار آهن، پر اهي ئي آسان ۽ تيز ترين آهن. بهرحال، سینڈوچ تيار ڪرڻ جي باوجود، فرج ۾ سسج، پنيس يا سپرن جي هڪ هجڻ گهرجي، پر ڇا اهو آهي ته اهي موجود ناهي؟ مرچ ۽ ٽماڪن سان برشيسا تيار ڪريو. ايپليڪيشن ۾ اهو ايپليڪيشن وارو تمام مقبول آهي. ان کي سيابتا (گرين ماني) جي گرڊيل سلائس مان تيار ڪيو ويو آهي، زيتون جو تيل ۾ لڪل ۽ لوسن سان ٺهيل آهي. پر اسان اسان کي آساني ۾ ٻوٽي ڇڏين ٿا، هڪ فرانسيسي لوف سان آسانيء سان تبديل ڪري سگهون ٿا. بھرنگ تمام جلدي تيار ڪئي وئي آهي: جڏهن ته لوف جي سلائي تندور ۾ گرم ڪيا ويا آهن، توهان آساني سان هن ڪم کي آسان بڻائي سگهو ٿا. برونچٿا مرچ ۽ ڏاڪڻ سان گڏ تمام گهڻو مطمئن، خوبصورت ۽ سوادج ڊشيو آھي جيڪو صرف بالغن کانسواء پڻ ٻارن پاران لطف اندوز ٿيندو. ۽ توهان کي اهو ننڍڙو مهمان مهمان جيڪي پنهنجو والدين سان گڏ آيو هو ان کي گڏ ڪرڻو پوندو. توهان برشيسس کي ڪنهن ٻئي کاڌائي سان گڏ ڪري سگهو ٿا. گھر ۾ هر شيء جيڪا ڳولي سگهجن ٿا، ذرا ذرا ٿيندڙ ٿانو تي ڪٽي ڪٽ ٿي ويو آهي.
مادي- ٽاما 2 پي سي.
- مرچ مٺي 1 ص.
- زيتون جو تيل 5 مڇو. ايل.
- ٽيبل انگورن 1 پٿرن. ايل.
- 0.5 پيٽ جي فرانسيج.
- باسيل جامني تازو 0.25 گند
- مرحلي 1 نموني تيار ڪرڻ لاء توهان کي 1-2 پٽي گوشت جي ٽامي، مٺي مرچ، زيتون جو تيل، هڪ ٿانو (اڇو يا چتر) ۽ سجاڻ جي بيزل جي ضرورت آهي.
- مرحلو 2 مرچ خالص ۽ پوزيشن ان کي پيٽ ڪريو. ٽامي چڱو سٺا آهن، هڻڻ ۽ ٻج ڪڍڻ، ۽ ننڍن ٽڪرن ۾ وڍي ويندا آهن.
- قدم ٽيمو ۽ مرچ ڳنڍيو، پوء 1 ٽيچ شامل ڪريو. ايل. ميوو سرن ۽ 2 پيچرا. ايل. زيتون يا مسڪيل تيل، يا مثال طور هڪ خوشبوء واري تيل. ۽ 7-10 منٽن لاء هر شي کي مارڻ لاء ڇڏي ڏيو.
- مرحلو 4 ساڳئي وقت ۾، لوف کي ساڳئي سلائسن ۾ ڪٽيو.
- مرحلي 5 هر سلائس زيتون جو تيل ۾ اڇلائي ۽ ڇڪڻ واري ڪاغذ سان ڍڪڻ واري پتي تي رکيل آهي. ٿڪڻ جي شروعات ۾ 6-8 منٽن تائين پکڙيل هڪ گرمي ۾ 200 کان سي ڪيو وڃي.
- پوئتي 6 پوء ٿلھي ماني تي وجھي، ٿورو ٿلهي وڌو ۽ گرم گرم سنوارڻ جي خدمت ڪريو.