- Tomatoes - 1 ڪلوگرام
- ڪڪڙ جي پليٽ - 200 گرام
- گاڏيون - 150 گرام
- آنس - 150 گرام
- Gelatin - 25 گرام
- سولي 1 پنچ
- مرچ - 1 پنچ
- سائو هڻڻ - 50 گرام
- ڪارو زيتون. 50 گرام
- گرينز - 30 گرام
جليلن کي 150 ملي گرام پاڻي ۾ ورهايو وڃي ۽ 1 ڪلاڪ لاء مقرر ڪيو وڃي. گاڏين جي ڪڪر ۾ وڏو ٽڪر، ۽ چوٿين تي پياس. فليٽ، گاڏين ۽ پياز تيستائين تيار ڪرڻ، لوڻ، مرچ ۽ هڪ مرچ تائين کاڌا. جڏهن سڀ شيون تيار ٿيندا آهن، انهن کي کٽيو وڃي ٿو ۽ ورٿ ڊيل ڪرڻو پوندو. جيوتين کي شامل ڪريو ۽ ٻيھر آڻيو، پر زور نه ڏيو. ساڳئي طرح فلليٽ جو عمدو چوپايو، ۽ ٽماڪن انهن کي ڌوء ۽ ڪٽي ڪرڻ لاء مٿاهون. فlesh ڪڪڙ ڀري کڻي اڇلائي ۽ ڀريل، ۽ وري ورتائين. فرج ۾ ڀريل ٽماڪن کي منهن ڏيڻ لاء ۽ پوء وري گرين، زيتون ۽ مئل سان سجدو ڪريو.
خدمت: 6-7