- ڪريم - 1 آرٽ. هڪ چمڪندڙ
- برسن - 10 ڏند
- خشڪ زرعي - 250 گرام
- ڪارو مرچ - 1 چچون
- بار بارس - 1 اسٽ. هڪ چمڪندڙ
- سلام. - ذائقو ڪرڻ
- پوک جو لويو (3 ڪلو گرام) - 1 پيس
- Paprika - 1 ڳ. هڪ چمڪندڙ
- شهزادي - 2 ٽڪر
- اوگانو سڪي - 1 اسٽ. هڪ چمڪندڙ
- ڪريم سڪا - 1 اسٽ. هڪ چمڪندڙ
- مرچ مان مرچ - 1 چچا چچا
- شوگر 3 - آرٽ. چمڙن جي
- گاڏين - 5 ڪلوگرام
هتي اسان جا سڀئي اجزاء آهن (گوشت کانسواء. جيڪڏهن ڪو مصالحت يا جڙي موجود ناهي - نااميد نه، هيٺ ايندي ۽ ائين ئي ٿيندو. ۽ ھتي اسان جو حساب آھي. اسان کي چمڪاٽ مان چمڪيو ڇڏي، موٽن ۾ چانڊ کي کٽيو، اسان خشڪ خشڪ ۽ لوسن کي ٿڪايو. اهڙي طرح، اسين پاڻ کي گوشت ۾ کٽي ٺاهيندا آهيون، اسان پڻ خشڪ آبي ۽ لوسن کي ڳاڙهو ڪيو. سولو کٽ 5-7 ملي ميٽر جي کوٽائي واري. اسان سوپ روبرو هڪ پاسي کان مصالحن سان گڏ ... ... ۽ ٻئي طرف. اسان کي هڪ کاڌي فلم ۾ ٺهرايو وڃي ۽ رات لاء ريفريجٽر ۾. گاڏين جي انگن اکرن ۾ انگن اکرن ۾ 6 سينٽي ميٽ ڪيو ويو آهي. گاڏين سان گڏ ڪيترائي ليل لوڻ، مصالحن، کنڊ، لوڻ، مصالحن ۽ ٿوري ليمن جو رس سان. اسان رات کي ڇڏي ڏيڻ لاء موڪلينداسين. ٻئي ڏينهن اسان لوف کي کاڌي جي فلم کان آڱوٽ ۾ بيٺل ڪري ڇڏيو هو، ۽ اتي اسان کي ٿورو خشڪ خشڪ وجهي ڇڏيو. 180-200 درجا تي 40-50 منٽن تائين ڇڪيو. وچولي وقت گاڏيون، وچولي گرمي مٿان سبزياتي تيل ۾ ڀريل آهن. توهان کي فريب ڪرڻ جي ضرورت ناهي، بس اهو پرچي هليو. مقرر ڪيل وقت کان پوء اسان کي مٺي مان ڪڍي ڇڏيندا آهيون. ساس جو اڌ حصو، جيڪو خشڪ خشڪ خشڪ کان جدا ٿي ويو آهي، ڀريل گاڏين سان ملايو ويندو آهي. باقي چاس جو گڏوگڏ اڌ جي گڏوگڏ هڪ بيڪنگ شيٽ تي ورق سان ڍڪيل آهي، ۽ 200 درجا کان 15 منٽن تائين بيڪ تي رکيل آهي. تيار ٿيل ٺاهي ٺهيل صرف حصن ۾ ڪٽيل آهي ۽ گاجر گارنش سان گڏ گڏ ٿي رهيو آهي. بون اشتياق!
خدمت: 10