مٽي سان هڪ ڪڪڙڪ ڪڪڙ هڪ خوشبو گاڏين جا ڪڪڙ ۽ ڪچي جي ڳوڙها هيڪيل ڪشميري ڪپڙي جي چوپائي تي ڪنهن به موڪل جي موڪل هوندي. ڪيڪ جو نرم، نم، خوشبو اچي ٿو. گاڏين جي وچ ۾ نرم ڪرڻ ۽ ڪيڪ جي ذائقي کي به بهتر بڻائي، ان جي بناوت ۽ ظاهر. ڪيڪ جي ذائقي ۾ سندن نوٽس ٻاري وارا ۽ گندن جا ٻه نوٽس آڻيندا آهن. ائين هڪ ڪيڪ جلي بيڪري جي عاشق وانگر آهي!
مادي- هوري ڪڪڙ 3 پي سي.
- مکٽر 180 ج
- 180g
- سٽ 1 پنچ
- گريٽ وارا اخروط 140 ج
- ٻوڏ، ڪڻڪ 120 گ
- بيڪنگ پاؤڊر 1 لک.
- گاڏيون 185g
- گنن پائوڊر 1 لک.
- کير 500 ملي
- ڳاڙھو 250 گ
- آني ڪڪڙ 2 پيس.
- مکڻ 250 ج
- آبي چشمي 0.5 ڪلو.
- مرحلو 1 گاڏيون ڪيڪ تيار ڪرڻ لاء، اسان کي مکڻ کاڌي جي هڏن، هڏن، اٽو، کنڊ، ڳاڙهو، مکھن، گاڏين، پائڻ جو پٿر، لوڻ، تامن جي ضرورت آهي.
- مرحلو 2 گاڏين کي گوشت جي پيئڻ سان يا کاڌي پروسيسر سان گڏ ڪريو.
- مرحلا 3: پروٽين مان هڪ جدا جدا.
- مرحلو 4 جو تيل، کنڊ، مال، لوڻ، تيلون.
- قدم هڪ سنگت ڪاميٽي ٺاهڻ لاء بيٽ 5.
- مرحلو 6 گريو ٿيل گاڏ شامل ڪريو.
- مرحلو 7 پئڻ سان گڏ پائڻ سان اٽو ۾ ٿڪايو.
- مرحلو 8 گريٽ کٽي کي کاڌي جي پروسيسر جي مدد سان گڏ ڪريو.
- قدم 9 مسلسل مسلسل جھاگ ۾ ھلندڙ وائيو گڏ ڪرڻ آسان آهي.
- سٿ ۾ 20 ڪلوميٽر ڊگهو ڪٽيل پيپر ۾ خشڪ رکھو.
- مرحلو 11 کان 180 منٽ تي 40 منٽ لاء ٺهيل
- سارو 12 عظيم. مٿي تي، ساڳيء طرح اڳ ئي پکا مکڻ جو سور ڪاسائي هرمي.
- قدم 13 توهان کوکو کي سجدو ڪري سگھو ٿا.