مشروم هڪ ڀور جي کوٽ مان ڪڪڙ مان ٿڃ ۽ پني جو هي هڪ "برانچ" ڪيل ترڪيب مان آهي، جنهن کي ڪالهه مهمان ايندڙ ڏينهن اڳيان پڇندا آهن. اهو ڪجهه خاص نه لڳي سگهندو آهي، هڪڙو پيالو مشغولن سان ڀريل سلاد، ڪيترا ڪيترا هئا ... پر هن جي رويي کان پوء، مان ڪجهه وڌيڪ تجربو نه ٿو چاهيندس. اهو تمام ضروري آهي ته سڀني اجزاء صحيح قسم چونڊيو وڃي - مشروم کي گهر ۾ اچار کان بهتر آهن، هن جي تلاوت ڏاڍي تازي آهي، ڪڪڙ جي سورن کي لازمي طور تي ٿڪايو وڃي ٿو، ۽ پنيس ضرور سوسج آهي! انهن ذيلي تقسيم جي نظر کي ساڳيو ذائق جي ضمانت ڏئي ٿي.
مادي- ماکي نوڪريون 100 گ
- آلو 2 پي سي.
- گاڏين 1 سي.
- پون 50 گ
- ڪڪڙ جي سيني ۾ 200 گ
- 150 گ ۾ تماڪ پيلي سمبو
- هوري ڪڪڙ 3 پي سي.
- ميونز 200 گ
- مرحلا 1 توهان کي سلاد تيار ڪرڻ لاء توهان کي ضرورت آهي: ٻرندڙ مشروم، آلو، گاڏين، هڏيون، پياز، سسج پنيس ۽ ميزين.
- مرحلو 2 هڻڻ کيڏيو.
- پوئين 3 ۽ آلو ۽ گاڏيون پڻ.
- مرحلن 4 ڪڪڙ ڪڪڙ جي هڏن مان ٿڃون سينو ۽ مٽيء مان ڪٽي ۽ ڪٽي کڻي ڪبا کڻي.
- مرحلو 5 جوز ان ننڍن ڪعب ۾ ڪٽ ڪريو.
- سٽي 6 ساسج پنيس کي چمڪندڙ چمڙي کان صاف ڪيو وڃي ۽ هڪ ٺيڪ جاندار تي گر ٿي وڃي.
- مرحلن 7 آلو، گاڏين ۽ هاسن جي وڏي ويلر تي گيٽ يا ڪوبن ۾ ڪٽي.
- مرحلا 8 اسان کي سلاد گڏ ڪرڻ شروع ڪيو: پهرين پرت مان نڪرندڙ مشغول مشروم.
- هاڻي 9 ۽ اسان ميزين سان گڏ پياس ۽ پوڻ تي اڇلايو.
- پوئين پرت آلو آهي.
- اسٽيٽ 11 شايد ميئرين جي هڪ پرت سان گڏ ڪپڙا.
- سارو 12 وري ڪڪڙ سينو.
- سارو 13 ٻيلي کي ٻيهر.
- قدم 14 اڳتي، گاڏيون ڪڍي ڇڏ.
- قدم 15 ميزين سان گڏ.
- پوئين پرت هگاس آهي.
- مرحلن 17 سانوزي سان ڍڪيل.
- قدم 18 ۽ سسج پنيس جو آخري پرت، انيونز سان گڏ ڪرائيندو آهي يا نه، پنهنجو پاڻ لاء فيصلو ڪيو.