- بيف - 500 گرام
- پف پيريري - 200 گرام (تيار ٿيل)
- مشروم. 200 گرام
- آلو - 200 گرام
- وچولي بال - 1 ٽڪرا
- گاڏيون 100 گرام (اٽڪل 1 1/4)
- آڱريون - 1 ٽڪرا
- ڪڻڪ جو اٽو - 3 سٽ. چمڙن جي
- تيل 2 شيون. چمڙن جي
- سج جو تيل - 1 1/16 آرٽ. ٿانو (16 گرام)
- شوگر - 1 چچا چچا
- سيل. 3/4 چمٽا
- برسن - 1 ٽٿ
- پائي جا ٽڪر - 2 ٽڪرا
- ڪارو ڪارا مرچ - 1/8 ٽيچون
- بيئر 200 ملينرز
- بيف ورٿ 120 ملائيندڙ
گوشت کي ڪب ۾ ڪٽيو. گونگي کٽي کاڌا. هن کي ڍڪيو پيس. پلاسٽڪ جي ٽوٽي ۾ آٽو، لوڻ ۽ مرچ شامل ڪريو. ڪشميلي بيف کي هڪ بيگو آٽو ۾ رکيو ۽ چڱي گڏيو، تنهن جو گوشت ساڳيء طرح آٽو مرکب سان ڍڪيل آهي. سوسن ۾، گرم مکڻ ۽ سبزي جي تيل گرمي. پياز ۽ لوز شامل ڪريو، ايتري تائين جوش نه هئڻ بدران. هاڻ، گوشت شامل ڪريو ۽ ڪشميري تائين جيترو فلو. جڏهن جوش ٻوٽي ڦرندو آهي، چڱي طرح سان گڏ ... ۽ بيئر شامل ڪريو. جواف اسٽاڪ کي وڌايو. هڪ لاوريل پتي ڇڏيندا ... ... ۽ کنڊ. ڪٽ ۽ سوسوسن ۾ کاڌا اڇو. گاڏين ۽ آلو تيار ڪريو، انهن کي ڪب ۾ ڪٽي. 45 منٽ لاء ٿانو رکيل ٿڪڻ کي ڍڪيو ۽ گهٽ گرمي کي وڌائڻ کان پوء، آلو ۽ گاڏين کي شامل ڪريو، 45 منٽن لاء ٻيو کائڻ. انهي سان گڏوگڏ، تندور تيار ڪريو، 180 ° سي تي ڦيرايو ۽ ان کي گرم ڪرڻ ڏيو. اچو ته امتحان شروع ڪريو. ٿوري ذخيري توهان جي بيڪنگ ڊش جي ڀيٽ ۾ هڪ پرت کي خشڪ ۾ وڌو. آڱوڙي مان نه ٿيندين يا ٿڪايو پيو وڃي، ڪنهن پيٽ ڀرڻ سان ڀروسو ڪيو وڃي. ڳاڙهو ڪڻڪ سان هڻيو. گوشت کي بڪڻ واري ٽري کي منتقلي ڪريو. پوء، هڪ پف پيريري سان ڍڪيل آهي، تنهنڪري اهو ڪنڊن کان ماضي ۽ تيل کي هڻي سان مٿي اڇلائي ٿو. 25 منٽن لاء تندور ۾ جاء رکو. پائي تيار آهي. بون اشتليٽ
خدمت: 4