افسانوي شيرين شيرين شيرين شيرين، منهنجو پسنديده ٽرمو! اها حقيقت مزيدار ۽ نازڪ آهي! هي شيرين لاکن شائقين آهي، ۽ اها تعجب ناهي! اهو اهو پڙهيو آهي ته اطالوي شيرين جي مشهور ترين مشهور منهنجي خيال ۾ صحيح ۽ مثالي نمايان ٿي ٿي. ان جي شڪل کي بهتر شڪل رکي ٿو جڏهن ته "فلوٽ" نه آهي ۽ ذائقي جزن سان تعلق رکندڙ مثالي واڌ آهي. اصلي راز اهو آهي ته يوڪ ۽ کنڊ پاڻيء جي غسل ۾ پئجي ويا آهن، پر ڊيسٽ ٺاهڻ لاء استعمال ڪيل شين جي معيار پڻ مکيه ڪردار ادا ڪندو آهي - مڪرارپون پنيس (۽ بلڪل انهيء مڪرارپون!) ۽ ڪڪڙ هڻڻ تازو، ڪافي ۽ تازو تازو زمين (هجڻ نه چاهيندا آهن) )، savoyardi ڪوڪيز پڻ ٻين ڪوڪيز سان تبديل ڪرڻ جي سفارش نه ڪئي وئي آهي (بدقسمتي سان، بيسکٽ ڪوڪيز سان گهر ٺاهي ٽرمينيس ساڳيو ئي ناهي!). ٽرميسو کي ڪوشش ڪرڻ جي ڪوشش ڪريو، جنهن کي اها ڪوشش نه ڪئي وئي، ته توهان پهرين ٽائيم سان، پهرين نظر سان پيار ۾ پوندا. اصل ۾ ٽراميسو پچائڻ لاء ڏکيو نه آهي، اصلي شي کي صحيح طور تي شيرين طريقي سان انتظار ڪرڻ جو انتظار آهي، ۽ پوء هڪ ننڍڙي ٽڪڙي کي ڇڪڻ لاء مٿي هوندو آهي ۽ لطف اندوز آهي !!!
مادي- مڪرار پني 500g
- 4 چمچ ايل.
- Savoyardi ڪوڪيز 400g
- ڪڪڙ جو اڍو 4 پي.
- پاڻي 400 ملي ميٽر ڪيو
- تازي زمين تي ڪافي 8 پي.
- کنڊ 1 ميچ ايل.
- شراب ڳاڙهو 60 مليڪ
- کوڪو پاؤر 2.5 ملن. ايل.
- مرحلي 1 ٽرمامي تيار ڪرڻ لاء اسان کي مارڪرپون پنيس، سارودودي ڪڪڙ، ڪڪڙ هڻڻ، ڳاڙھو مٺاڻ شراب، کنڊ، ڪشادو پاڻي، تازي مٽي ڪافي، ڪوڪو پائوڊر جي ضرورت هوندي.
- مرحلو 2 سان شروع ڪرڻ لاء، توهان کي ڪافي ٺاهڻ جي ضرورت آهي، انهي وقت ۾ مٺاڻ گڏ ڪيو ويندو آهي اها مڪمل طور تي ٿڌي آهي. اسان پاڻي ڀريو ٿا. تازي زمين تي ڪافي ٽڪرائي پاڻيء سان مٿي وجهي ويندي آهي، 1 ٽيچ شامل ڪريو. کنڊ اسان کي گڏ ڪيو ۽ ڇڏي ڏيو، اهو مينهن ڏي.
- مرحلو 3 هن وقت اسين انسانن کي پروٽين، چار يوز ۽ کنڊ جوڙيو کان جدا ڪريو.
- هاڻي، هڪ ننڍڙو نيم پن يا ٿلهي پاڻيء ۾، اسين پاڻيء کي ڳلائي ڇڏيندا آهيون (اسين ٻاڦ وارو غسل رکون ٿا)، ٿانو يوز ۽ کنڊ وجهي وجهي ڇڏيندا آهن، باهه جي اوسط ۾، اوسط رفتار تي يڪولين کنڊ جو ٺهيل هڻڻ شروع ڪن ٿا. خيال رکجو ته پاڻي سخت تکي ڪونهي ۽ اهو ٿانو پاڻي کي هٿ نٿو ڏي.
- مرحلا 5 پوء اسان تقريبا 10 منٽن کي مڙهي ڇڏيو: کنڊ مڪمل طور تي ڦهلائڻ گهرجي، ڪامياب مقدار ۾ مقدار ۾ وڌائي ۽ وڌائي سگهندي آهي، ۽ ميڪر کان وٺي مختلف نمونو-گوروف رهندو.
- قدم 6 ٻاڦ ٻاڦ کان ٿولڪ ڪشمي جي ٿانو کي هٽايو.
- مرحلا 7 اسان کي مارڪوپون پنيس جي زردي کريم ۾ متعارف ڪرايو ٿا.
- مرحله 8 پنيس داخل ٿيڻ وقت، تمام تيزيء سان گڏ، سست رفتار سان، انهي سان گڏوگڏ ڪاميٽي هڪ يونيفارم ڪمي مستقل استحڪام بڻجي ٿو.
- قدم 9 الڳ ڪڻڪ ٿڌي پروٽين (3 پي سي.) مستحڪم چوڪن ڏانهن. صاف پٿرن کي صاف ڪرڻ ۾ مچايو، جيڪڏھن چاھيندڙ ٿيندين ته ڪنھن وقت ھڪڙو چانديء ۾ وجھي سگھن ٿا.
- مرحلي 10 اسان پروٽينن کي پنيس ڪمن ۾ متعارف ڪرايو ٿا. هن کي ڪجھ چالن ۾، ٽي يا چار.
- قدم 11 هر دفعي پروٽينن جو حصو گهڙي حرڪت کان ھيٺان ننڍڙي حرڪت کان هيٺ مٿي رکي ٿو. اهو مقصد آهي ته هن مقصد لاء سلائيون يا ڪاٺيون اسپيڪل استعمال ڪرڻ بهتر آهي.
- سارو 12، ٽرميسو لاء ڪمي تيار آهي.
- سارو 13 قافيو ڪنو، ان کي دٻايو، شراب ۾ وجھو. اسين شراب سان لوڻ واري لوڻ واري کنڊر ۾ آڻيندا آهيون. جلدي تحريڪ سان، اسان هر بسڪوٽي کان ٻن ڪنڊرن کي ڪافي ڪنڊ ۾ آڻيندي ۽ فوري طور تي وڏو آئتاکار يا اسڪوچ شڪل اڳ ۾ رکيل ٽڪرا ٺاهي ڇڏيندي. اهو پڻ گهربل آهي ته شڪل کي هٽائي گهربل ريل سان هجي، پر اهو نقطو نه آهي.
- قدم 14 اسان ڪوڪيز کي گونگا هيٺيان پرت سان اڇلائي ڇڏيو.
- سکي 15 ڪوڪي جي هيٺئين پرت تي اسان سڄي پنيس ڪمن جو اڌ حصو وڌو.
- مرحلو 16 ڪريم جي مٿاڇري کي ترتيب ڏيو.
- Step 17 پڻ ڪوڪيز جو ٻيو پرت ٺاهيو.
- قدم 18 باقي باقي ڪڪين ڪوڪيز جي ٻئي سطح تي رک، سطح ان کي.
- قدم 19 ٽرميسو فلم سان فارم ڀري، فرج ۾ گهٽ ۾ گهٽ 4-5 ڪلاڪ وجهي، يا رات کان به وڌيڪ بهتر! ان جي ڪپڙي سان ڪٽيو ويو ته گرم پاڻيء ۾ لڪل ۽ سڪي پيئي صاف ڪريو!
- قدم 20 هر خدمت کي سخاوت سان ڪوڪو پائوڊر سان ڀريل آهي. ڪجهه مڙيئي شيرين ۾ هڪٻئي تي ڪجهه هڻندا آهن، پر اهو لڳي ٿو ته ان جي بدلي وڌيڪ خوبصورت ٿي ويندي. اسان هڪ پيالو مضبوط قافلي جي خدمت ڪريون ٿا!