- ڪٻڙ وڏو - 500 گرام
- ڪنگڏ - 50 ملائيندڙ
- اڇو مٽي شراب - 50 ملائيندڙ
- ٻرندڙ، سائي تي پياز - ذائقو ڪرڻ
- برسن - 7 زبوچوف
- مرچ مرچ - 2 ٽڪر
- شهزادي - 1 پيس
- مکٽر - 50 ملائيندڙ
- زيتون جو تيل - 50 ملائيندڙ
- نشانو - 20 گرام
روايتن ذريعي، اچو ته انهن جي اجزاء حاصل ڪرڻ جي ڪوشش سان شروع ڪريون. هتي اهي آهن، خوبصورت، آئون توهان کان پڇي ٿو ۽ ادا ڪرڻ لاء! پهرين اسان کي پنهنجي امتياز کي صاف ڪرڻو پوندو. هن کي ڪرڻ لاء، تيز پيچرن سان گڏ سڀني بلنگ انگن اکرن کي ڦٽي ڇڏيندا آهن ... ... پوء ننڍڙي آنائن (esophagus) کي ڪڍڻ لاء هڪ ٽرانسورس ايجاد ڪريو. جڏھن سڀ ڪاوڙ کي صاف ڪيو ويندو آھي - انھن کي ھڪ ڪنٽين ۾ شامل ڪريو ۽ نوريء سان نشاستي سان ھڻي آھي (ھن لاء ضروري آھي تہ گوشت ڀريل ھڻڻ ۾ گھٽ نہ ڪبو). هتي هن فارم ۾، امڪاني 5-10 منٽن تائين لهي وڃو. ان کان علاوه - جوڙي جون ڳوڙها لوڪ ... ... انهي سان گڏ سڪن ۽ مرچ. هڪ ٻرندڙ پين ۾ زيتون جو تيل ۽ مکھن کي گرم ڪرڻ گهرجي، پوء اسان جي چنچل کي ڀريل پين ڏانهن وڌايو ۽ هڪ خاص ڳاڙهو رنگ تائين. جڏھن ڏيڏر ڦوھائي سگھندين - اوھان کي عمدي ڪٽي ساگر، لوسن ۽ مرچ شامل ڪري سگھو ٿا. اسان ان کي چڱي طرح گڏ ڪيو. ٿوري دير کان پوء، ٻرندڙ پين ۽ سگري ۾ اڇليو ۽ ٿورو ليمن جو رس وڌو. ايتري تائين مڪمل طور تي مائع جي مڪمل تبصري تائين ٿڪايو. اسان پليٽ تي پٽي ۽ خدمت ڪري ڇڏيندا آهيون. بون اشتياق
خدمت: 3-4