- پاڻي - 70 ملائيندڙ
- مکڻ - 50 گرام
- سوٽي - 1 چچا چچا
- فلور - 120 گرام
- آڱو - 3 ٽڪر
- مٽي - 50 گرام
- چاڪليٽ - 60 گرام (چمڪندڙ)
- مکڻ - 30 گرام (چمڪندڙ)
- Cognac - 1 ٽيچون (چمڪندڙ)
- شوگر - 50 گرام (چمڪندڙ)
1. ڪچي خشڪ تيار ڪرڻ لاء، پاڻيء کي وينجن ۾ وجھو. اتي تيل، لوڻ ۽ ڪوڙي. گرمي کان آٽو شامل ڪريو ۽ ختم ڪريو. تيسين هڪ يونيفارم ڪاميٽي حاصل ڪرڻ تائين. 2. هاڻي اچو ته نيٽي وٺن. اهو چمڪڻ کان انهن کي آزاد ڪرڻ لاء گهربل آهي. اسڪال جا ڳوڙها هوندا آهن. ابليس پاڻي سان ڪجهه منٽن لاء گونٽ ڀريو. ان کان پوء، چمڪندڙ چهري کي ڪپ کڻي، ۽ ان کي ختم ڪيو ويندو. مٽي سڪي ۽ چپ ڪريو. 3. ٽيسٽ جو بنياد ٿوري ٿڌو ٿي ويو. هن کي ڊرائيو هڪ هيڪو ۾ وڌو ۽ چڱي ريت گڏ ڪريو. پوء گونگا مانيء ۾ وجهي وجھي ۽ وري گڏ ڪريو. 4. بيڪنگ شيٽ تي، ٺاھ جوڙ ۽ ھڪڙو کاڌا سان گڏ ڪنفريريري جي ھڪڙي يا ميٽرن چمون سان. 5. 20-25 منٽن لاء ڪيپ واري 180 درجا ڪوڪيز جي ڪچي تي. ڇوڪري کي سڪي ڇڏڻ کان وٺي، سونهن ۾ گرمي کي 70 درجا ڪري گرميء جي گهٽتائي ۽ ڪنکي ۾ ٻئي 30 منٽن تائين رکندي. 6. پاڻي غسل ۾، چاڪليٽ، مکڻ، سنجڪ ۽ کنڊ کي ڳريو. هڪ ٽوٿري سان جگر کي دٻايو ۽ ان کي چمڪيو ۾ وجهي ڇڏيو. ڪوڪي کي تيار آهي. فريزر ۾ ڪوڪيز رکو.
خدمت: 6-8